2021年中國零售市場(chǎng)概況及重點(diǎn)企業(yè)分析：永輝超市[圖]

一、零售業(yè)發(fā)展概況

零售是直接將商品或服務(wù)銷售給個(gè)人消費(fèi)者或最終消費(fèi)者的商業(yè)活動(dòng)，是商品或服務(wù)從流通領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的最后環(huán)節(jié)，具有直接為消費(fèi)者服務(wù)、每筆交易數(shù)量小、交易次數(shù)頻繁、經(jīng)營的消費(fèi)品品種繁多等特點(diǎn)。

現(xiàn)代零售業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)國家最重要的行業(yè)之一。不僅是因?yàn)榱闶蹣I(yè)所創(chuàng)造的產(chǎn)值在國內(nèi)生產(chǎn)總值中占有舉足輕重的地位，零售業(yè)稅收是國家稅收的主要來源之一，而且，零售業(yè)作為滿足居民生活需求的全民性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，是一個(gè)國家或地區(qū)的主要就業(yè)渠道，其發(fā)展關(guān)系著人們的生活水平和質(zhì)量。

數(shù)據(jù)顯示，2015至2021年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長近14萬億元，受疫情影響，2020年社會(huì)消費(fèi)品零售總額有所下降，2021年升至440823億元，同比增長12.46%。

2015-2021年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額（億元）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局，智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國零售業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資策略研究報(bào)告》

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)購物的普及，網(wǎng)上零售已成為我國零售業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。2021年全年全國網(wǎng)上零售額為130884億元，比上年增長11.29%，網(wǎng)上零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為29.69%，網(wǎng)上零售發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，中國零售業(yè)正逐漸向“新零售”模式轉(zhuǎn)型。

2015-2021年中國網(wǎng)上零售額及占比（億元）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局，智研咨詢整理

二、重點(diǎn)企業(yè)分析：永輝超市

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國超市百強(qiáng)榜單》，永輝超市連續(xù)三年位列三甲，是零售行業(yè)A股上市公司中規(guī)模最大、覆蓋范圍最廣的企業(yè)。永輝超市于2001年在福建省注冊(cè)成立，2010年A股成功上市，目前已發(fā)展成為國家級(jí)“流通”及“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)。

永輝超市基本信息

資料來源：企業(yè)官網(wǎng)，智研咨詢整理

永輝超市堅(jiān)持“綠色永輝”、“人文永輝”、“科技永輝”的經(jīng)營理念，以滿足用戶需求，提供安全、健康、高性價(jià)比的生鮮產(chǎn)品為企業(yè)使命，是以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)的大型集團(tuán)企業(yè)。

永輝超市經(jīng)營模式

資料來源：公司年報(bào)，智研咨詢整理

永輝超市門店分為“永輝超市”（紅標(biāo)店）和“bravo超市”（綠標(biāo)店）兩類，紅標(biāo)店為大眾化普通門店，綠標(biāo)店為定位中高端的精品化超市，輔以線上app平臺(tái)“永輝生活”，實(shí)現(xiàn)細(xì)化擴(kuò)大客戶群體。同時(shí)，為保證產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)速度，有效降低物流成本，永輝超市不斷加強(qiáng)在供應(yīng)鏈上的布局，目前已成立永輝物流、富平供應(yīng)鏈、永輝彩食鮮等供應(yīng)鏈品牌。2018年開始，永輝超市將自有品牌統(tǒng)一命名為“永輝優(yōu)選”，下設(shè)6個(gè)子品牌，集中在供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)所在的生鮮領(lǐng)域，除此之外還擁有優(yōu)悅寶唄、鈴鐺寵物等多個(gè)商業(yè)品牌。

永輝超市品牌體系

資料來源：企業(yè)官網(wǎng)，智研咨詢整理

2020年底永輝超市已在全國發(fā)展超千家連鎖超市，業(yè)務(wù)覆蓋29個(gè)省份（新疆和青海暫未被覆蓋），572個(gè)城市，經(jīng)營面積超過750萬平方米。永輝超市業(yè)務(wù)布局以福建和重慶為主，兩地門店數(shù)均超過140家，沿海省市、中部省市和中西部省市是永輝超市的重點(diǎn)布局區(qū)域。

各省市門店數(shù)量

資料來源：企業(yè)官網(wǎng)，智研咨詢整理

從永輝超市門店數(shù)量變動(dòng)情況來看，2016-2020年是永輝超市的擴(kuò)張期，連續(xù)五年每年新增門店數(shù)量超過百家。截至2022年2月底，永輝超市擁有已開業(yè)門店1066家，另有146家門店正在籌建中，企業(yè)規(guī)模和影響力不斷擴(kuò)大。

2013-2021年永輝超市門店數(shù)量

資料來源：企業(yè)官網(wǎng)，智研咨詢整理

2020年永輝超市實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入931.99億元，同比增長9.80%，受疫情影響，增速較2019年有明顯下降，2021年前三季度營業(yè)收入為698.35億元。

2015-2021年永輝超市總營業(yè)收入（億元）

資料來源：企業(yè)年報(bào)，智研咨詢整理

從2020年主營業(yè)務(wù)營業(yè)收入地區(qū)分布來看，三區(qū)（江、浙、滬、徽）和四區(qū)（渝、湘、鄂、黔、滇）是永輝超市營業(yè)收入的主要來源，占比均為22%；六區(qū)（粵、桂）和七區(qū)（豫、晉、冀、魯）占比較少，分別為6%和8%。

2020年主營業(yè)務(wù)營業(yè)收入地區(qū)分布情況

資料來源：企業(yè)年報(bào)，智研咨詢整理

2020年新冠疫情的爆發(fā)加速了永輝超市用戶線上購物心智的養(yǎng)成和市場(chǎng)下沉、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、及業(yè)態(tài)演進(jìn)等市場(chǎng)變化，2020年永輝超市線上銷售額達(dá)104.5億元，同比增長198%，占比10%。同時(shí)，永輝超市自有品牌建設(shè)也取得了顯著成效，2020自有品牌總銷售額28.46億元，同比增長45.9%，其中核心品類中17個(gè)大類取得雙位數(shù)的自有品牌滲透率。

2018-2020年線上消費(fèi)額及自有品牌消費(fèi)額（億元）

資料來源：企業(yè)年報(bào)，智研咨詢整理

從零售業(yè)營業(yè)收入來看，2020年永輝超市零售業(yè)營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)867.84億元，同比增長10.46%，占總營業(yè)收入的93.12%，服務(wù)業(yè)營業(yè)收入占比不足7%，零售業(yè)是永輝超市營業(yè)收入最主要的來源。

2015-2020年永輝超市零售業(yè)營業(yè)收入及毛利率

資料來源：企業(yè)年報(bào)，智研咨詢整理

永輝超市零售業(yè)主要分為生鮮及加工、食品用品（含服裝）兩類，2020年生鮮及加工營業(yè)收入為414.81億元，同比增長11.74%；食品用品（含服裝）營業(yè)收入為453.04億元，同比增長9.30%，食品用品（含服裝）的營業(yè)收入高于生鮮及加工，占比分別為47.80%和52.20%。2020年食品用品（含服裝）的毛利率為18.60%，明顯高于生鮮及加工13.84%的毛利率。

20015-2020年零售業(yè)細(xì)分產(chǎn)品營業(yè)收入（億元）

資料來源：企業(yè)年報(bào)，智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國零售行業(yè)供需策略分析及市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。