2021年中國蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及促進蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施分析[圖]

一、蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、相關政策

蠶桑，即養(yǎng)蠶與種桑。是古代農(nóng)業(yè)的重要支柱。相傳是嫘祖（黃帝正妻）發(fā)明。蠶桑文化是漢文化的主體文化，與稻田文化一起標志著東亞農(nóng)耕文明的成熟。而就漢文化的主體文化絲綢文化、瓷器文化則標志著中原文明進入鼎盛階段。

蠶桑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使中原文明的紡織業(yè)領先于世界數(shù)千年，也促進了財富的增加、貧富的分化和階級的形成，為中國當時的統(tǒng)治階級形成以峨冠博帶、寬袍大袖為標志的服飾習俗奠定了基礎。同時對軟筆（毛筆）、刺繡、紙張的發(fā)明等都有重要的促進作用。

為促進蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，國家及相關部門相續(xù)出臺一系列的政策，為蠶桑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。

國家及相關部門蠶繭行業(yè)相關政策

資料來源：智研咨詢整理

2、桑園面積

蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵在于桑樹的種植面積，桑樹在蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈中起著十分重要的作用。但是因為蠶絲市場不穩(wěn)定，養(yǎng)蠶經(jīng)濟效益比較低，加之蔬菜和中草藥等經(jīng)濟作物的收入比較高，一些養(yǎng)殖戶開始放棄養(yǎng)蠶轉而開始蔬菜和中草藥的種植，導致蠶樹的面積減少。2021年中國桑園面積1195.1萬畝，同比下降2.26%。

2013-2021年中國桑園面積及增長

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國蠶桑行業(yè)市場專項調(diào)查及投資前景分析報告》

3、蠶桑養(yǎng)殖情況

2020年受新冠肺炎疫情影響，中國蠶桑發(fā)發(fā)種量同比減少4.14%；2021年中國蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)中有升，發(fā)種量1724萬張，比上年增長2.74%。

2015-2021年中國蠶桑發(fā)種量及增長

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

2020年中國柞蠶放養(yǎng)面積72.25萬hm2；2021年中國柞蠶放養(yǎng)面積72.67萬hm2，同比增加0.58%。

2020-2021年中國柞蠶放養(yǎng)面積

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

2020年中國蠶種生產(chǎn)量1285萬張，蠶種發(fā)種量1678萬張；2021年中國蠶種生產(chǎn)量1281萬張，比上年減少4萬張，蠶種發(fā)種量1724萬張，比上年增加46萬張。

2020-2021年中國蠶種生產(chǎn)量及發(fā)種量

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

2021年，廣西、山東、云南、四川4省區(qū)的蠶種產(chǎn)量均超過170萬張，合計占全國蠶種總產(chǎn)量的81%，中國蠶種生產(chǎn)進一步向優(yōu)勢區(qū)域和優(yōu)勢企業(yè)集中。

2021年廣西、山東、云南、四川4省區(qū)的蠶種產(chǎn)量占全國蠶種總產(chǎn)量的比重

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

4、桑蠶繭產(chǎn)量

2020年受新冠肺炎疫情影響，中國桑蠶繭產(chǎn)量同比減少4.1%；2021年中國桑蠶繭產(chǎn)量71.72萬噸，比上年增加2.76萬噸，同比增幅4%。

2015-2021年中國桑蠶繭產(chǎn)量及增長

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

2020年中國柞蠶繭產(chǎn)量8.4萬噸，同比減少2.1%；2021年柞蠶繭產(chǎn)量9.51萬噸，同比增加13.18%。

2019-2021年中國柞蠶繭產(chǎn)量及增長

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

2021年中國東部（江蘇、浙江、廣東、山東、海南5?。┑男Q繭產(chǎn)量為12.64%，較2020年下降1.79個百分點，較2019年下降3.23個百分點；西部（廣西、四川、重慶、云南、陜西、貴州、甘肅、新疆8省區(qū)市）的蠶繭產(chǎn)量占比為80.89%，較2020年提升1.75個百分點，較2019年提升2.72個百分點，可以看出中國蠶桑生產(chǎn)繼續(xù)向西部地區(qū)轉移和集中。

2019-2021年中國東西部蠶繭產(chǎn)量占比

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

2021年中國蠶繭總產(chǎn)量TOP3省市分別為廣西、四川、云南，蠶繭產(chǎn)量分別為40.74萬t、8.6萬t和5.7萬t，同比增長率分別為8.21%、3.61%和1.79%，占全國蠶繭總產(chǎn)量的比重分別為56.8%、11.99%和7.95%。

2021年中國蠶繭總產(chǎn)量TOP3省市

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

5、蠶繭價格

2020年蠶繭收購均價有所下跌，其中春繭價格同比下降近四分之一。2021年中國桑蠶春繭價格同比上漲63.21%，夏秋繭價格同比上漲37.45%，全年加權平均繭價達2560元/50kg，創(chuàng)歷史新高，比上年上漲820元/50kg，漲幅達47.11%。

2015-2021年中國蠶繭價格及增長

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

6、桑蠶繭產(chǎn)值

隨著繭價上漲，蠶繭產(chǎn)值大幅增加。2021年中國桑蠶繭產(chǎn)值達367.15億元，比上年增加52.99%，無論絕對值還是增幅，均創(chuàng)歷史新高。

2020-2021年中國桑蠶繭產(chǎn)值走勢

資料來源：中國絲綢協(xié)會、智研咨詢整理

二、促進蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

根據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作規(guī)劃，“十四五”期間，特經(jīng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，主要在強化標準化示范基地建設、打好種業(yè)翻身仗、推廣農(nóng)業(yè)機械化、推進數(shù)字化服務、建設智慧農(nóng)業(yè)等方面加快現(xiàn)代化發(fā)展。

蠶桑產(chǎn)業(yè)不僅包括絲綢產(chǎn)業(yè)，同時還能夠進行資源的高效利用和多元的綜合開發(fā)。為了更好地促進蠶桑養(yǎng)殖業(yè)業(yè)的發(fā)展，需要解決的主要問題就是蠶桑從業(yè)人員的積極性，還應該鼓勵年輕人加入到產(chǎn)業(yè)中；在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，應該重視人才的積累，采取措施對人才進行培養(yǎng)，要提高創(chuàng)新研發(fā)和綜合研發(fā)的能力，推進科研成果轉化為實際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，不斷激勵科研人員進行創(chuàng)新，鼓勵科研人員研發(fā)出新技術和新品種。由于蠶桑產(chǎn)業(yè)很容易受到市場波動的影響，因此需要建立蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)風險規(guī)避制度，保證蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，更好地維護廣大蠶農(nóng)的利益。

促進蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

資料來源：智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國蠶桑行業(yè)市場專項調(diào)查及投資前景分析報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。