2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物種植及生產(chǎn)現(xiàn)狀分析：獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量達(dá)41248個(gè)，其中綠色蔬菜占31.7%[圖]

一、概述

綠色農(nóng)作物是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品，綠色農(nóng)作物主要有糧食作物、油料作物、糖料作物、蔬菜瓜果以及其他農(nóng)作物。

綠色農(nóng)作物主要種類

資料來源：智研咨詢整理

二、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積

改革開放以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，人們對(duì)食物的需求也逐漸由對(duì)數(shù)量的需求轉(zhuǎn)移到對(duì)營(yíng)養(yǎng)與安全的需求，綠色食品營(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好深受人們的喜愛，我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積達(dá)8636.3萬畝，較2020年增加了602.65萬畝，同比增長(zhǎng)7.50%。

2014-2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)種植業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積占綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積四城以上的比例，2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積占綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積的58.35%，較2020年增長(zhǎng)了6.86%。

2014-2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積占綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積的比例走勢(shì)圖

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

從細(xì)分品類來看，在2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積中，糧食作物6883.86萬畝，占全國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積的79.7%，占比最大；蔬菜瓜果1166.22萬畝，占全國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積的13.5%；油料作物343.48萬畝，占全國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積的4.0%；糖料作物238.18萬畝，占全國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)總面積的2.8%。

2021年中國(guó)各類綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積統(tǒng)計(jì)（萬畝）

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

三、獲證產(chǎn)品產(chǎn)量

在中國(guó)綠色農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積增加的同時(shí)，獲證產(chǎn)品數(shù)量也在增加，2021年中國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量達(dá)41248個(gè)，較2020年增加了6935個(gè)，同比增長(zhǎng)20.21%。

2014-2021年中國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

其中，2021年中國(guó)綠色蔬菜獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)13081個(gè)，占全國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品總數(shù)的31.7%，占比最大；綠色鮮果類獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)11816個(gè)，占全國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品總數(shù)的28.6%；綠色大米獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)7220個(gè)，占全國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品總數(shù)的17.5%；綠色小麥粉獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)1095個(gè)，占全國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品總數(shù)的2.7%；綠色食用菌及山野菜獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)1094個(gè)，占全國(guó)獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品總數(shù)的2.7%。

2021年中國(guó)各類獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)（個(gè)）

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

從產(chǎn)品產(chǎn)量來看，2021年中國(guó)綠色蔬菜產(chǎn)量完成1990.82萬噸，綠色鮮果類產(chǎn)量完成1601.84萬噸，綠色大米產(chǎn)量完成1521.24萬噸，綠色小麥粉產(chǎn)量完成476.86萬噸，綠色機(jī)制糖產(chǎn)量完成473.07萬噸。

2021年中國(guó)各類獲證農(nóng)林及加工產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（萬噸）

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

四、基地建設(shè)情況

從基地建設(shè)情況來看，2021年中國(guó)綠色糧食作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地共計(jì)372個(gè)，較2020年減少了2個(gè)；綠色油料作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地共計(jì)89個(gè)，較2020年減少了5個(gè)；綠色糖料作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地共計(jì)2個(gè)，較2020年減少了1個(gè)；綠色蔬菜原料標(biāo)準(zhǔn)化基地共計(jì)86個(gè)，較2020年減少了4個(gè)；綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地共計(jì)104個(gè)，較2020年減少了5個(gè)。

2014-2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地?cái)?shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

從基地面積來看，2021年中國(guó)綠色糧食作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積共計(jì)10063.9萬畝，較2020年減少了463.2萬畝；綠色油料作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積共計(jì)3215.2萬畝，較2020年增加了145.1萬畝；綠色糖料作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積共計(jì)40萬畝，較2020年減少了45萬畝；綠色蔬菜原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積共計(jì)1368.4萬畝，較2020年增加了173.3萬畝；綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積共計(jì)1252.3萬畝，較2020年減少了96.2萬畝。

2014-2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

從產(chǎn)品產(chǎn)量來看，2021年中國(guó)綠色糧食作物產(chǎn)量完成8412.9萬噸，較2020年增加了2568.7萬噸；綠色油料作物產(chǎn)量完成621.9萬噸，較2020年增加了67.8萬噸；綠色糖料作物產(chǎn)量完成140萬噸，較2020年增加了1.5萬噸；綠色蔬菜產(chǎn)量完成2572.7萬噸，較2020年增加了483.4萬噸；綠色水果產(chǎn)量完成1563.5萬噸，較2020年減少了179.4萬噸。

2014-2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

從帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)來看，2021年中國(guó)綠色糧食作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶共計(jì)1127.97萬戶，較2020年減少了193.23萬戶；綠色油料作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶共計(jì)233.6萬戶，較2020年減少了45.6萬戶；綠色糖料作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶共計(jì)0.58萬戶，較2020年減少了2.12萬戶；綠色蔬菜原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶共計(jì)312.2萬戶，較2020年增加了24.6萬戶；綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶共計(jì)204.9萬戶，較2020年增加了9.1萬戶。

2015-2021年中國(guó)綠色農(nóng)作物原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)農(nóng)作物行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行潛力及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。