2021年中國(guó)清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)銷率及市場(chǎng)規(guī)模情況分析[圖]

一、清酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

清酒是中國(guó)的一種酒，采用優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見于3000多年前我國(guó)的古代文獻(xiàn)《周禮》。其具有一定的食療作用。

清酒色澤呈淡黃色或無(wú)色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%-17%以上，含多種氨基酸、，是營(yíng)養(yǎng)豐富的。2021年中國(guó)清酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為12.6億元，同比增長(zhǎng)9.6%。

2018-2021年中國(guó)清酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

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隨著清酒行業(yè)越來(lái)越受歡迎，行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。其中2021年中國(guó)清酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模為17.5億元，同比增長(zhǎng)4.8%。

2019-2021年中國(guó)清酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及增速

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相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)清酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資前景趨勢(shì)報(bào)告》

二、清酒產(chǎn)銷率

清酒含有17種以上的氨基酸，其中包括8種人體所必需且不能合成的氨基酸。幾乎可以100%被人體消化吸收和利用，清酒有助于人們抵御，沖刷血管中形成的血栓。清酒中沒有脂肪，飲用時(shí)不必?fù)?dān)心脂肪攝入過(guò)多而引發(fā)肥胖癥。其中2021年中國(guó)清酒產(chǎn)銷率為100%。

2019-2021年中國(guó)清酒產(chǎn)銷率走勢(shì)

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三、清酒企業(yè)情況

清酒雖然起源于中國(guó)，但是中國(guó)的國(guó)內(nèi)清酒市場(chǎng)自己的品牌很少。在酒類市場(chǎng)上有兩款清酒銷售很好，把中國(guó)自己的清酒文化繼承發(fā)揚(yáng)下去。

中國(guó)清酒行業(yè)企業(yè)中小企業(yè)較多，人員規(guī)模不大。其中2021年中國(guó)清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量為6.2萬(wàn)家；從業(yè)人員數(shù)量為70萬(wàn)人。

2019-2021年中國(guó)清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人數(shù)

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隨著人們收入水平不斷提高以及健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于酒的消費(fèi)從低層次的酒精過(guò)癮轉(zhuǎn)向飲用具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酒品，清酒逐漸受到當(dāng)代年輕人的青睞。隨著清酒產(chǎn)品不斷多元化，滿足消費(fèi)者的獵奇心理，將促使中國(guó)清酒行業(yè)消費(fèi)量不斷增長(zhǎng)。

清酒行業(yè)主要企業(yè)概況

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以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)清酒行業(yè)發(fā)展模式分析及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。