2021年中國(guó)麒麟菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口情況分析：產(chǎn)量集中在海南省，規(guī)模較小，對(duì)外依存度較高[圖]

一、供需現(xiàn)狀

麒麟菜又被稱(chēng)作為龍須菜，是一種海洋生物藻，口感脆嫩韌性十足，且富含膠質(zhì)，因此不僅可以食用，還可以作為工業(yè)原材料使用。麒麟菜主要營(yíng)養(yǎng)成分有多糖、纖維素和礦物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)和脂肪含量較低，屬于高膳食纖維食材，具有防治胃潰瘍、抗凝血、降血脂、促進(jìn)骨膠原生長(zhǎng)等作用，是一種優(yōu)質(zhì)的保健食品。

國(guó)內(nèi)麒麟菜主要依靠養(yǎng)殖獲取。當(dāng)前我國(guó)麒麟菜養(yǎng)殖方法主要有自然養(yǎng)殖法、筏式網(wǎng)袋養(yǎng)殖法、水泥柱綁苗養(yǎng)殖法三種。麒麟菜是一種經(jīng)濟(jì)型藻類(lèi)，但受養(yǎng)殖環(huán)境限制，主要在海南地區(qū)養(yǎng)殖。近幾年我國(guó)政府對(duì)于海洋環(huán)境重視，麒麟菜養(yǎng)殖面積持續(xù)下降。

如圖所示，在2017-2020年中國(guó)麒麟菜的養(yǎng)殖面積逐年下降，其中2018年下降幅度最大，同比2017年345公頃下降了66.96個(gè)百分點(diǎn)，而2021年麒麟菜的養(yǎng)殖面積較2020年持平，為76公頃。從養(yǎng)殖分布來(lái)看，2018年廣東省和海南省是麒麟菜主要的養(yǎng)殖地區(qū)，但是在2018年之后我國(guó)麒麟菜養(yǎng)殖全部分布在海南省。

2017-2021年中國(guó)麒麟菜養(yǎng)殖面積（公頃）

資料來(lái)源：漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

近年來(lái)，隨著麒麟菜養(yǎng)殖面積的下降，產(chǎn)量整體也處于下降趨勢(shì)；2017-2019年中國(guó)麒麟菜產(chǎn)量急速下降，到2019年產(chǎn)量同比下降67.67個(gè)百分點(diǎn)，但是在2020年麒麟菜產(chǎn)量以818.10%的增速達(dá)3856噸，2021年中國(guó)麒麟菜產(chǎn)量下降至916噸，較上年下降76.24%。

2017-2021年中國(guó)麒麟菜產(chǎn)量（噸）

資料來(lái)源：漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

麒麟菜相比人們經(jīng)常食用的海帶、裙帶菜、紫菜等相比，其蛋白質(zhì)和脂肪含量低，但是多糖、纖維素和礦物質(zhì)含量極高。因此作為一種高膳食纖維植物，麒麟菜是一種對(duì)健康十分有益的保健食物，麒麟菜在近年來(lái)越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)民眾的歡迎。

2017-2021年中國(guó)麒麟菜需求量整體處于上升態(tài)勢(shì)，在2018年需求量有小幅下降，下降幅度為5.46%，2021年中國(guó)麒麟菜的需求量為12.24萬(wàn)噸,同比上升2.78%。

2017-2021年中國(guó)麒麟菜需求量（萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

二、麒麟菜進(jìn)出口情況

1、整體進(jìn)出口情況

由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求，以及養(yǎng)殖場(chǎng)地受到政府保護(hù)與管控，導(dǎo)致我國(guó)麒麟菜進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)超出口數(shù)量，進(jìn)口數(shù)量及金額在2017-2021年整體處于上升趨勢(shì)。2021年中國(guó)麒麟菜進(jìn)口數(shù)量為122008.02噸，進(jìn)口金額為16475.58萬(wàn)美元，出口數(shù)量為572噸，出口金額為87.83萬(wàn)美元。從進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看， 2021年中國(guó)麒麟菜進(jìn)口均價(jià)為0.14萬(wàn)美元/噸,出口均價(jià)為0.15萬(wàn)美元/噸。

2017-2021年中國(guó)麒麟菜進(jìn)出口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2、細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口情況

根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2017-2021年中國(guó)干麒麟進(jìn)口數(shù)量及金額遠(yuǎn)大于出口，在2021年干麒麟菜進(jìn)口金額為16356.92萬(wàn)美元，進(jìn)口數(shù)量為120991.06噸，出口金額為87.83萬(wàn)美元，出口數(shù)量為572噸。

2017-2021年中國(guó)干麒麟菜進(jìn)出口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

從2017-2019年，中國(guó)其他麒麟菜進(jìn)口金額呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)，但在2020年受新冠疫情影響，進(jìn)口金額從2019年的201.98萬(wàn)美元下降到161.13萬(wàn)美元，其下降幅度明顯，進(jìn)口數(shù)量整體處于逐步下降的狀態(tài)。中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年其他麒麟菜進(jìn)口金額為118.66萬(wàn)美元，較上年下降26.36%，進(jìn)口數(shù)量為101.7噸，同比下降24.91%。

2017-2021年中國(guó)其他麒麟菜進(jìn)口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)麒麟菜行業(yè)市場(chǎng)研究分析及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》

3、進(jìn)出口格局

中國(guó)干麒麟菜進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口金額最多的來(lái)源地都是印度尼西亞，其次是菲律賓。2021年中國(guó)從印度尼西亞進(jìn)口的干麒麟菜數(shù)量達(dá)115306.49噸，進(jìn)口金額為15696.52萬(wàn)美元；同年中國(guó)從菲律賓進(jìn)口的干麒麟菜數(shù)量為3764.11噸，進(jìn)口金額為463.41萬(wàn)美元。由于麒麟菜是一種熱帶和亞熱帶海藻，在印度尼西亞和菲律賓等地分布較廣。從出口格局來(lái)看，2021年中國(guó)干麒麟菜全部出口至中國(guó)香港。

2021年中國(guó)干麒麟菜進(jìn)口格局

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2021年中國(guó)其他麒麟菜進(jìn)口地主要集中在印度尼西亞、菲律賓，進(jìn)口金額依次為78.95萬(wàn)美元、39.72萬(wàn)美元，進(jìn)口數(shù)量為691.01噸、325.95噸。

2021年中國(guó)其他麒麟菜進(jìn)口格局

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2021年中國(guó)干麒麟進(jìn)口前三的地區(qū)依次是福建省、浙江省、廣西壯族自治區(qū)，福建省進(jìn)口金額為9302.04萬(wàn)美元，進(jìn)口數(shù)量占全國(guó)的53.21%，浙江省進(jìn)口金額為1867.74萬(wàn)美元，進(jìn)口數(shù)量占全國(guó)的11.41%。

2021年中國(guó)干麒麟菜各地區(qū)進(jìn)口格局

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2021年廣東省是中國(guó)其他麒麟菜進(jìn)口需求最多的地區(qū)，廣東省進(jìn)口數(shù)量超全國(guó)9成，占比為97%，進(jìn)口金額達(dá)到113.5萬(wàn)美元，其次山東省進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口金額分別是25.95噸、5.17萬(wàn)美元。

2021年中國(guó)其他麒麟菜各地區(qū)進(jìn)口格局

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)麒麟菜行業(yè)市場(chǎng)研究分析及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。