2022年中國奶油分離器行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：隨著奶油及脫脂牛奶的發(fā)展，行業(yè)需求上漲[圖]

內(nèi)容概述：中國的奶油分離器行業(yè)在國際采購方面呈現(xiàn)出一定的多元化，但同時也存在一些集中性。瑞典是主要的進(jìn)口國，可能因為其在奶油分離器技術(shù)和制造方面的優(yōu)勢。而印度和意大利的參與也顯示出這些國家在該領(lǐng)域的競爭力。

一、奶油分離器概述

奶油分離器是一種用于分離牛奶中奶油和脫脂牛奶的設(shè)備。它基于離心力原理工作，通過高速旋轉(zhuǎn)將不同密度的液體分離。這個過程可以幫助制造商從原始牛奶中提取奶油，以便用于制作黃油或其他乳制品。奶油分離器不僅用于商業(yè)生產(chǎn)，還可以在家庭或小型乳品加工場所使用。它們對于制作黃油、奶油和其他乳制品是必不可少的。

油分離器主要可以分為兩大類：手動奶油分離器和電動奶油分離器。手動和電動奶油分離器的主要區(qū)別在于操作方式和效率。手動奶油分離器通常適用于小規(guī)模操作，而電動奶油分離器則適用于大規(guī)模的乳制品生產(chǎn)。

奶油分離器的發(fā)展歷程可以追溯到19世紀(jì)，經(jīng)歷了從最初的基本設(shè)計到現(xiàn)代高效機械的四個階段。19世紀(jì)的奶油分離機設(shè)計較為簡單，主要依靠重力來進(jìn)行奶油分離，制成脫脂牛奶；10世紀(jì)80年代，離心奶油分離器的發(fā)明是奶油分離器重要的里程碑，標(biāo)志著乳制品工業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段了；20世紀(jì)中期至現(xiàn)代 ，奶油分離器不斷優(yōu)化改進(jìn)，提高了效率的同時也降低了操作難度。

二、政策

中國相關(guān)部門對食品安全的工作日益關(guān)注，高度重視食品質(zhì)量安全，為奶油行業(yè)長期健康穩(wěn)定規(guī)范發(fā)展提供了制度保障。奶油分離器為制作奶油的重要器械，奶油等乳制品行業(yè)的健康發(fā)展，同時也帶動中國奶油分離器行業(yè)需求的上漲。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

奶油分離器的制造涉及多種零部件和材料，這些零部件是構(gòu)成奶油分離器產(chǎn)業(yè)鏈上游的關(guān)鍵要素。主要為電動機、傳動系統(tǒng)、分離盤、分離缽、罐體、管道、軸承和密封件、控制系統(tǒng)、過濾器和泵等；產(chǎn)業(yè)鏈中游為奶油分離器制造商；產(chǎn)業(yè)鏈下游為應(yīng)用領(lǐng)域，通過奶油分離器可制成奶油、奶酪、黃油等乳制品。下游行業(yè)的發(fā)展對奶油分離器行業(yè)起著重要的帶動作用。

就我國奶油產(chǎn)量而言，隨著整體國內(nèi)需求持續(xù)增長，奶油產(chǎn)量穩(wěn)步提升，數(shù)據(jù)顯示，我國奶油產(chǎn)量從2015年6.2萬噸增長至2020年的11.8萬噸，盡管產(chǎn)量持續(xù)增長，但整體產(chǎn)量仍無法滿足國內(nèi)需求， 從三大企業(yè)產(chǎn)量增幅預(yù)測，2021年中國奶油產(chǎn)量約漲至14.1萬噸。奶油產(chǎn)量的上漲也帶動奶油分離器的需求增加。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國奶油分離器行業(yè)市場供需態(tài)勢及前景戰(zhàn)略研判報告》

四、中國奶油分離器行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

進(jìn)口金額在2016和2021-2022年間出現(xiàn)了明顯增加，而出口金額在2018-2022年間逐漸增加。特別是在2020年，出口金額顯著增加，而進(jìn)口金額大幅減少。到2023年的前9個月，出口金額已超過1百萬美元，顯示出中國奶油分離器行業(yè)在國際市場上的活躍程度。同時，進(jìn)口金額的增加反映了國內(nèi)市場對奶油分離器技術(shù)或設(shè)備的需求增加。隨著中國國民對健康意識的提高，對脫脂牛奶的需求也隨之上漲，帶動奶油分離器行業(yè)健康良好的發(fā)展。

中國的奶油分離器行業(yè)在國際采購方面呈現(xiàn)出一定的多元化，但同時也存在一些集中性。瑞典是主要的進(jìn)口國，可能因為其在奶油分離器技術(shù)和制造方面的優(yōu)勢。而印度和意大利的參與也顯示出這些國家在該領(lǐng)域的競爭力。中國可能從這些國家進(jìn)口先進(jìn)的奶油分離器設(shè)備和技術(shù)，以滿足國內(nèi)日益增長的奶制品市場需求。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，瑞典是最大的進(jìn)口來源國，占比60.42%，顯示出瑞典在奶油分離器技術(shù)和制造方面可能具有較強的競爭力。印度是第二大進(jìn)口來源國，占比24.30%，而意大利占比15.28%。

五、未來中國奶油分離器行業(yè)發(fā)展趨勢

隨著中國人均收入的增加和消費升級，乳制品消費量持續(xù)增長。特別是高端乳制品和健康乳制品，如有機牛奶、酸奶和奶酪等產(chǎn)品的需求正在增加。在全球背景下，乳制品市場的國際化和品質(zhì)化趨勢也帶動了中國奶油分離器行業(yè)的發(fā)展。

傳統(tǒng)的奶油分離器技術(shù)已經(jīng)逐漸被新型、高效、節(jié)能的技術(shù)所取代。這些新技術(shù)不僅提高了生產(chǎn)效率，還保證了乳制品的品質(zhì)和口感。許多企業(yè)正在研發(fā)具有自動化、智能化功能的奶油分離器，以滿足市場對高效生產(chǎn)的需求。由于市場需求的持續(xù)增加，越來越多的企業(yè)進(jìn)入奶油分離器行業(yè)，加大了市場競爭的壓力。同時，國外技術(shù)先進(jìn)的奶油分離器品牌也在進(jìn)入中國市場，為國內(nèi)企業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。

隨著消費者對健康和品質(zhì)的關(guān)注度增加，高品質(zhì)乳制品的需求將持續(xù)增長，這將為奶油分離器行業(yè)帶來更大的市場空間。技術(shù)創(chuàng)新將成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，只有持續(xù)研發(fā)、創(chuàng)新，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國奶油分離器行業(yè)市場供需態(tài)勢及前景戰(zhàn)略研判報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。