2023年中國功能性軟糖行業(yè)全景速覽：未來產(chǎn)品將更加強調(diào)健康功能[圖]

內(nèi)容概況：功能性軟糖作為一種結(jié)合了美味和健康功能的零食，近年來市場需求持續(xù)增長，市場規(guī)模不斷擴張，2022年全球功能性軟糖行業(yè)市場規(guī)模達86.7億美元，預計2023年有望突破100億美元，其中，北美約占33.4%，歐洲約占24.4%，亞太約占34.8%。

關(guān)鍵詞：功能性軟糖產(chǎn)量、功能性軟糖需求量、功能性軟糖市場規(guī)模、功能性軟糖產(chǎn)業(yè)鏈、功能性軟糖競爭格局

一、概述

功能性軟糖是一種結(jié)合了傳統(tǒng)軟糖的口感和風味，同時添加了具有特定功能或營養(yǎng)價值成分的食品。這些軟糖通常被設(shè)計為一種便捷、美味的方式，讓人們在享受零食的同時獲得額外的健康益處。根據(jù)功能和成分不同，功能性軟糖可以分為維生素軟糖、礦物質(zhì)軟糖、抗氧化軟糖、益生菌軟糖、草藥提取物軟糖、能量軟糖等類型。

2000年初，功能性食品概念在全球范圍內(nèi)興起，2002年隨著人們對健康的關(guān)注不斷增加，功能性食品的市場需求迅速增長，2005年，隨著行業(yè)市場競爭加劇，功能性軟糖企業(yè)開始注重產(chǎn)品創(chuàng)新和多元化，2010年，隨著功能性軟糖在中國市場的認知度不斷提高，人們對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度也在增加，功能性軟糖的市場規(guī)模逐漸擴大。近年來，隨著功能性食品市場的擴大，監(jiān)管部門可能開始更加關(guān)注該行業(yè)，制定相應(yīng)的監(jiān)管標準和法規(guī)，以確保功能性軟糖的質(zhì)量和安全性。在這個發(fā)展歷程中，消費者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度成為推動功能性軟糖市場增長的主要因素之一。

二、產(chǎn)業(yè)鏈

功能性軟糖產(chǎn)業(yè)鏈上游包括明膠、果膠、成品糖、維生素、乳制品等，制成的功能性軟糖產(chǎn)品，通過商超、電商等銷售渠道，最終到達消費者手中，消費者選擇購買功能性軟糖的決策可能受到品牌、口味、價格和產(chǎn)品功能等多個因素的影響。

功能性軟糖行業(yè)上游主要包括明膠、果膠、成品糖、維生素、乳制品等，2022年中國成品糖產(chǎn)量達1486.8萬噸，乳制品產(chǎn)量達3117.7萬噸，明膠產(chǎn)量約為9.47萬噸，中國明膠、成品糖、乳制品持續(xù)增產(chǎn)，為功能性軟糖行業(yè)發(fā)展提供了豐富的原材料。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國功能性軟糖行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展趨向分析報告》

三、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著全球經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們對健康和營養(yǎng)的關(guān)注不斷增加，消費者對功能性食品的需求也在上升，功能性軟糖作為一種結(jié)合了美味和健康功能的零食，近年來市場需求持續(xù)增長，市場規(guī)模不斷擴張，2022年全球功能性軟糖行業(yè)市場規(guī)模達86.7億美元，預計2023年有望突破100億美元，其中，北美約占33.4%，歐洲約占24.4%，亞太約占34.8%。

從國內(nèi)市場來看，隨著國內(nèi)居民購買力、消費水平的日益提高，以及健康養(yǎng)生觀念日益普及,中國居民消費者更加注重自身健康管理及生活品質(zhì)的提高，提前攝取保健品提高健康水平、并減少藥品治療的健康理念得到社會廣泛認同，營養(yǎng)保健食品消費日漸成為習慣，此外，環(huán)境污染等問題日益突出，擴大了功能性軟糖等營養(yǎng)保健食品行業(yè)的市場需求，2022年中國功能性軟糖產(chǎn)量和需求量分別達192.35億粒和166.58億粒，產(chǎn)品均價為0.73元/粒，市場規(guī)模達121.94億元，未來中國功能性軟糖市場規(guī)模仍將繼續(xù)保持增長趨勢，預計2023年中國功能性軟糖行業(yè)市場規(guī)模有望突破140億元，其中，維生素、礦物質(zhì)類約占60.4%，益生菌及其他類型約占39.6%。

四、競爭格局

1、整體格局

受市場前景吸引，眾多企業(yè)紛紛布局功能性軟糖產(chǎn)品業(yè)務(wù)，目前，中國功能性軟糖行業(yè)參與者眾多，既有國際品牌也有本土品牌，此外，還有許多創(chuàng)新型公司和初創(chuàng)企業(yè)，通過不斷推陳出新、提供獨特的口味和功能、以及更快的產(chǎn)品開發(fā)周期來獲得競爭優(yōu)勢，而大型企業(yè)利用強大的資源和廣泛的分銷網(wǎng)絡(luò)，通過收購或推出自有品牌來增強其市場份額。整體來看，近年來中國功能性軟糖市場競爭日趨激烈。

2、代表企業(yè)分析——仙樂健康

仙樂健康科技股份有限公司擁有近30年的專業(yè)經(jīng)驗,致力于持續(xù)創(chuàng)新開發(fā),專注于高質(zhì)量標準。仙樂能夠提供靈活和優(yōu)化的產(chǎn)品解決方案,與客戶密切合作,成為您最值得信賴的合作伙伴。1993年,廣東仙樂制藥有限公司成立,開始軟膠囊生產(chǎn)。六年后,我們開始為膳食營養(yǎng)補充劑品牌公司提供合同制造服務(wù)。公司成立伊始,不斷提高創(chuàng)新能力以滿足市場需求的不斷變化,而多年的藥品生產(chǎn)經(jīng)驗則使我們具備了完全理解并嚴格執(zhí)行良好生產(chǎn)規(guī)范的能力。質(zhì)量和創(chuàng)新從一開始就融入到仙樂的基因中。成為中國為數(shù)不多的通過美國NPA-GMP認證的膳食營養(yǎng)補充劑企業(yè)。我們的高質(zhì)量標準幫助我們連續(xù)多年成為中國重要的膳食營養(yǎng)補充劑出口公司,并被公認為中國主要的軟膠囊生產(chǎn)商之一。從營收情況來看，2022年仙樂健康營業(yè)總收入達25.07億元，毛利潤7.82億元，毛利率為31.18%，從營收結(jié)構(gòu)來看，2022年仙樂健康營業(yè)收入主要來源于軟膠囊和軟糖，占比分別為39.54%和23.63%。

五、發(fā)展趨勢

隨著人們對健康和營養(yǎng)的關(guān)注不斷增加，近年來中國功能性軟糖市場需求持續(xù)提升，此外，為了滿足多樣化的消費者需求，功能性軟糖企業(yè)可能會不斷推出創(chuàng)新的產(chǎn)品，包括更多的功能性成分、口味選擇和包裝形式，未來，功能性軟糖可能更加強調(diào)健康功能，如免疫支持、抗氧化、消化健康等。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國功能性軟糖行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展趨向分析報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。