2025年中國(guó)電磁爐行業(yè)發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研判：農(nóng)村市場(chǎng)有望成為新的增長(zhǎng)點(diǎn) [圖]

內(nèi)容概況：根據(jù)奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)電磁爐銷售額為32.8億元，其中線上銷售額占比高達(dá)86%，顯示出線上渠道已成為電磁爐銷售的主要渠道，并且其占比還在持續(xù)增長(zhǎng)。技術(shù)方面，電磁爐的能效水平不斷提高，現(xiàn)在市場(chǎng)上多數(shù)產(chǎn)品都達(dá)到了較高的能效等級(jí)，這有助于降低消費(fèi)者的使用成本。目前，農(nóng)村地區(qū)電磁爐的普及率相對(duì)城市仍有較大提升空間。隨著農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善和居民收入的提高，農(nóng)村市場(chǎng)有望成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。此外，一些新興城市或城鎮(zhèn)的快速發(fā)展也將為電磁爐銷售帶來新的機(jī)遇。

相關(guān)上市企業(yè)：美的集團(tuán)（000333）、蘇泊爾（002032）、九陽股份（002242）、愛仕達(dá)（002403）

相關(guān)企業(yè)：米技電子電器（上海）有限公司、合肥榮事達(dá)電子電器集團(tuán)有限公司、佛山市富士寶電器科技有限公司、廣東浩特電器有限公司、廣東康寶電器股份有限公司、廣東美滿集團(tuán)有限公司

關(guān)鍵詞：電磁爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、電磁爐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、電磁爐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一、電磁爐行業(yè)定義及分類

電磁爐（Induction Cooktop）是一種利用電磁感應(yīng)原理加熱的廚房電器。其核心工作原理是通過高頻交流電在爐面線圈中產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，使鐵磁性鍋具底部形成渦流，從而將電能直接轉(zhuǎn)化為熱能，實(shí)現(xiàn)高效加熱。與傳統(tǒng)爐具相比，電磁爐無需明火或電阻發(fā)熱，具有熱效率高、加熱快、安全性強(qiáng)、清潔便捷等優(yōu)勢(shì)。

二、電磁爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

電磁爐產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋上游原材料與零部件供應(yīng)、中游整機(jī)制造與組裝、下游銷售與售后服務(wù)三大環(huán)節(jié)。上游主要包括功率半導(dǎo)體（如IGBT）、控制芯片、高頻線圈、陶瓷玻璃面板等核心材料與元器件，依賴英飛凌、肖特集團(tuán)等國(guó)際供應(yīng)商，國(guó)內(nèi)企業(yè)正加速國(guó)產(chǎn)替代。中游以美的、蘇泊爾等品牌及代工廠為主，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與組裝，技術(shù)壁壘在于高效能轉(zhuǎn)換與精準(zhǔn)控溫。下游通過線上線下渠道觸達(dá)消費(fèi)者，家用與商用市場(chǎng)并重，售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)保障用戶體驗(yàn)。配套技術(shù)支持包括研發(fā)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)認(rèn)證及智能化生態(tài)融合。當(dāng)前產(chǎn)業(yè)鏈面臨核心元件依賴進(jìn)口、成本壓力等挑戰(zhàn)，但綠色節(jié)能、場(chǎng)景化創(chuàng)新與國(guó)產(chǎn)替代趨勢(shì)為行業(yè)注入新動(dòng)力，推動(dòng)電磁爐向高端化、智能化方向發(fā)展。

三、中國(guó)電磁爐行業(yè)發(fā)展歷程

我國(guó)電磁爐行業(yè)的發(fā)展歷程可分為四個(gè)階段。20世紀(jì)初期至60年代為工業(yè)應(yīng)用起步階段，電磁爐技術(shù)最早用于冶金等重工業(yè)領(lǐng)域，但因技術(shù)限制，設(shè)備體積大且效率較低。60年代至80年代是技術(shù)引入與初步民用階段，隨著電子技術(shù)進(jìn)步，電磁技術(shù)逐漸進(jìn)入民用，80年代電磁爐經(jīng)日本流入國(guó)內(nèi)，但推廣并不廣泛。90年代為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)與市場(chǎng)培育階段，國(guó)內(nèi)開始生產(chǎn)電磁爐，初期因宣傳、價(jià)格及質(zhì)量問題市場(chǎng)遇冷，末期隨著大功率器件推出，市場(chǎng)逐漸回暖。21世紀(jì)初至今為快速發(fā)展與成熟階段，電磁爐行業(yè)迎來快速發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，消費(fèi)者需求多樣化，眾多品牌涌入，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，產(chǎn)品質(zhì)量和性能不斷提升，并實(shí)現(xiàn)了智能化、多功能化發(fā)展，如今已成為家庭廚房常見烹飪工具之一。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)電磁爐行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資潛力研判報(bào)告》

四、中國(guó)電磁爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析

近年來，我國(guó)IGBT產(chǎn)量呈現(xiàn)迅猛增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2022年，我國(guó)IGBT產(chǎn)量為3058萬只，同比增長(zhǎng)顯著。到2023年，我國(guó)IGBT產(chǎn)量達(dá)到3624萬只，自給率超過30%，顯示出國(guó)內(nèi)IGBT產(chǎn)業(yè)的快速崛起。到2024年，產(chǎn)量約為3964萬只。IGBT作為電磁爐的核心組件之一，其性能的提升將直接提高電磁爐的加熱效率、穩(wěn)定性和耐用性。隨著IGBT產(chǎn)量的增加和技術(shù)的成熟，其成本將逐漸降低。這將使得電磁爐制造商能夠降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的性價(jià)比，從而增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，IGBT技術(shù)的不斷進(jìn)步為電磁爐行業(yè)的創(chuàng)新提供了有力支持。例如，通過采用先進(jìn)的IGBT技術(shù)，電磁爐可以實(shí)現(xiàn)更多的智能化功能，如遠(yuǎn)程控制、定時(shí)預(yù)約、智能識(shí)別等，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

五、中國(guó)電磁爐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

根據(jù)奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)電磁爐銷售額為32.8億元，其中線上銷售額占比高達(dá)86%，顯示出線上渠道已成為電磁爐銷售的主要渠道，并且其占比還在持續(xù)增長(zhǎng)。技術(shù)方面，電磁爐的能效水平不斷提高，現(xiàn)在市場(chǎng)上多數(shù)產(chǎn)品都達(dá)到了較高的能效等級(jí)，這有助于降低消費(fèi)者的使用成本。在功能上，智能化是當(dāng)前的主要發(fā)展趨勢(shì)。許多電磁爐具備智能烹飪模式，如自動(dòng)調(diào)節(jié)火候以適應(yīng)不同菜品的烹飪要求等。農(nóng)村地區(qū)電磁爐的普及率相對(duì)城市仍有較大提升空間。隨著農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善和居民收入的提高，農(nóng)村市場(chǎng)有望成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。此外，一些新興城市或城鎮(zhèn)的快速發(fā)展也將為電磁爐銷售帶來新的機(jī)遇。

2020年至2024年間，我國(guó)電磁爐線上銷售均價(jià)呈現(xiàn)出溫和上漲的趨勢(shì)。2020年，電磁爐線上銷售均價(jià)為187元，這一價(jià)格水平反映了當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和消費(fèi)者的價(jià)格接受度。隨著時(shí)間的推移，盡管市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，但電磁爐線上銷售均價(jià)卻逐年攀升。到2024年，電磁爐線上銷售均價(jià)已達(dá)到200元，這一變化背后有多重因素推動(dòng)。一方面，隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步和原材料成本的波動(dòng)，電磁爐的生產(chǎn)成本可能有所增加，進(jìn)而推動(dòng)了銷售價(jià)格的上漲。另一方面，消費(fèi)者對(duì)電磁爐的品質(zhì)和功能要求也在不斷提高，愿意為更高品質(zhì)的產(chǎn)品支付更高的價(jià)格。因此，電磁爐線上銷售均價(jià)的上漲，既是市場(chǎng)供需關(guān)系變化的結(jié)果，也是消費(fèi)者需求升級(jí)的體現(xiàn)。

六、中國(guó)電磁爐行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

我國(guó)電磁爐行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)多維度特點(diǎn)。美的、蘇泊爾、九陽憑借廣泛的品牌知名度、豐富的產(chǎn)品線和龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)較大份額。美的產(chǎn)品涵蓋各價(jià)位段且功能多樣、能效高，線上線下布局均衡；蘇泊爾注重功能實(shí)用性與安全性能，通過穩(wěn)定的渠道關(guān)系拓展市場(chǎng)；九陽借助健康形象，線上促銷活躍。米技定位于高端市場(chǎng)，以精準(zhǔn)控溫等高端功能和精致設(shè)計(jì)吸引中高端消費(fèi)群體。愛仕達(dá)強(qiáng)調(diào)多功能一體化，通過多渠道銷售。榮事達(dá)則以高性價(jià)比產(chǎn)品主打二三線城市和農(nóng)村市場(chǎng)以及價(jià)格敏感型消費(fèi)者。各企業(yè)在功能定位、目標(biāo)客戶群體、銷售渠道等方面既有競(jìng)爭(zhēng)又有差異化，共同塑造了電磁爐行業(yè)復(fù)雜多樣的競(jìng)爭(zhēng)格局。

美的集團(tuán)股份有限公司是一家全球知名的家電制造商，注冊(cè)成立于2000年，總部位于中國(guó)廣東省佛山市。美的集團(tuán)主營(yíng)智能家居、樓宇科技、工業(yè)技術(shù)、機(jī)器人與自動(dòng)化和創(chuàng)新型業(yè)務(wù)。在電磁爐領(lǐng)域，美的憑借其強(qiáng)大的品牌影響力和技術(shù)研發(fā)實(shí)力，推出了多款高品質(zhì)、高性價(jià)比的電磁爐產(chǎn)品。美的電磁爐產(chǎn)品線豐富，涵蓋多種功率和款式，以滿足不同消費(fèi)者的需求。同時(shí)，美的還積極推動(dòng)全球化業(yè)務(wù)布局，其電磁爐產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，贏得了廣泛的國(guó)際認(rèn)可。2023年，美的集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入為3737.1億元，同比增長(zhǎng)8.1%。2024年1-9月，美的集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入為3203.5億元，同比上年同期增長(zhǎng)9.57%。

蘇泊爾股份有限公司是一家專注于炊具及廚房小家電研發(fā)、制造和銷售的企業(yè)，成立于1994年，總部位于中國(guó)浙江省杭州市。蘇泊爾以壓力鍋起家，逐漸發(fā)展成為廚房小家電領(lǐng)域的佼佼者。在電磁爐業(yè)務(wù)方面，蘇泊爾注重技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升，不斷推出具有新功能、新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。蘇泊爾電磁爐以高品質(zhì)、易用性和智能化為特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。此外，蘇泊爾還通過引入高端品牌、拓展新品類等方式，進(jìn)一步豐富其電磁爐產(chǎn)品線，以滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。2023年，蘇泊爾營(yíng)業(yè)收入為213.04億元，同比增長(zhǎng)5.62%。2024年1-9月，蘇泊爾營(yíng)業(yè)收入為165.12億元，同比上年同期增長(zhǎng)7.45%。

七、中國(guó)電磁爐行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)

1、智能化轉(zhuǎn)型加速

隨著科技的飛速發(fā)展，電磁爐行業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型正在加速推進(jìn)。智能化電磁爐不僅具備基本的烹飪功能，還融入了物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程控制、定時(shí)預(yù)約、自動(dòng)調(diào)節(jié)火力等智能功能。這種轉(zhuǎn)型極大地提升了用戶體驗(yàn)，使得烹飪過程更加便捷、高效。例如，用戶可以通過手機(jī)APP遠(yuǎn)程控制電磁爐的開關(guān)和火力大小，提前預(yù)約烹飪時(shí)間，到家即可享受美食。此外，智能電磁爐還能根據(jù)食材種類和烹飪需求自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，確保烹飪效果的同時(shí)節(jié)省能源。未來，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，電磁爐的智能化程度將進(jìn)一步提高，為用戶帶來更加智能化、個(gè)性化的烹飪體驗(yàn)。

2、高效節(jié)能化

高效節(jié)能是電磁爐行業(yè)未來發(fā)展的重要方向。隨著全球能源問題的日益突出和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品的需求不斷增加。電磁爐作為廚房電器的重要組成部分，其高效節(jié)能性能備受關(guān)注。未來，電磁爐企業(yè)將加大研發(fā)力度，采用先進(jìn)的加熱技術(shù)和材料，提高電磁爐的熱效率，降低能源消耗。例如，通過優(yōu)化電磁線圈設(shè)計(jì)、提高磁能轉(zhuǎn)換效率等方式，減少能量損失，實(shí)現(xiàn)快速加熱和節(jié)能降耗。同時(shí)，政府也將出臺(tái)相關(guān)政策支持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品的研發(fā)和推廣，為電磁爐行業(yè)的高效節(jié)能化發(fā)展提供有力保障。

3、多功能化與個(gè)性化定制

電磁爐產(chǎn)品正朝著多功能化和個(gè)性化定制的方向發(fā)展。多功能化電磁爐不僅具備基本的烹飪功能，還集成了煎、炒、烹、炸等多種烹飪模式，滿足用戶多樣化的烹飪需求。此外，一些高端電磁爐還配備了智能菜單、一鍵烹飪等功能，使得烹飪過程更加簡(jiǎn)單、便捷。而個(gè)性化定制則體現(xiàn)在產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)、功能配置等方面。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求選擇不同顏色、材質(zhì)、尺寸的電磁爐，甚至可以定制專屬的烹飪模式和菜單。這種多功能化與個(gè)性化定制的趨勢(shì)將使得電磁爐產(chǎn)品更加貼近消費(fèi)者的實(shí)際需求，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和用戶滿意度。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)電磁爐行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資潛力研判報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。