2019年中國谷氨酸類商品出口量強勁增長71%[圖]

    谷氨酸是基本氨基酸之一，廣泛存在于生物機體內(nèi)。谷氨酸是世界公認(rèn)的“呈味物質(zhì)”之一，是重要的鮮味劑，其中應(yīng)用最多的谷氨酸鈉俗稱味精，多應(yīng)用于食品工業(yè)中。

    根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，我國谷氨酸及其鹽出口呈波動增長趨勢。2019年，中國出口谷氨酸及其鹽68.10萬噸，強勁增長71%；出口金額達(dá)到6.92億美元，較2018年增長了67.74%。2011年，谷氨酸及其鹽出口均價達(dá)到高點，為1476.84美元/噸，2019年已下降到1016.58美元/噸。

2009-2019年中國谷氨酸及其鹽出口情況分析

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    2009-2019年中國谷氨酸及其鹽出口均價

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    分產(chǎn)品來看，谷氨酸類商品出口中，谷氨酸鈉獨挑大梁，是谷氨酸類商品中出口最大的一項。2019年，谷氨酸鈉出口62.26萬噸，占谷氨酸類商品出口總量的91.42%；谷氨酸出口5.83萬噸，占比8.55%；其他谷氨酸鹽出口0.02萬噸，占比0.03%。

    2009-2019年中國谷氨酸鈉出口占比

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    2019年中國谷氨酸及其鹽出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析（按數(shù)量）

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    分省市來看，內(nèi)蒙古自治區(qū)谷氨酸及其鹽的出口額占全國總出口額的53.94%；其次是山東、云南、吉林、陜西、新疆等地。前5個省市出口額占比81.63%，谷氨酸及其鹽產(chǎn)業(yè)出口集中度相對較高。

    2019年中國谷氨酸及其鹽出口主要區(qū)域分析（按金額）

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    分出口國家來看，我國谷氨酸及其鹽產(chǎn)品主要出口至越南、泰國、緬甸、尼日利亞、印度尼西亞等國家。2019年，中國出口至越南11.88萬噸，占比17.44%，出口金額為1.21億美元，占比17.53%；出口至泰國9.50萬噸，占比13.95%，出口金額0.94億美元，占比13.65%。

    2019年中國谷氨酸及其鹽產(chǎn)品出口去向分析（按金額）

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國谷氨酸行業(yè)市場競爭格局及投資戰(zhàn)略咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示，我國谷氨酸及其鹽進(jìn)口較少。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2019年谷氨酸及其鹽進(jìn)口0.04萬噸，同比增長50.25%；進(jìn)口金額96.85萬美元，同比增長14.78%；進(jìn)口均價為2184.32美元/噸，近幾年基本呈下降趨勢。

2009-2019年中國谷氨酸及其鹽進(jìn)口情況分析

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理