一、概括
楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價(jià)值,在中國浙江和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚,1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個(gè)種,中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
楊梅是浙江省最具特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,栽培歷史悠久,品種資源豐富。近年來?xiàng)蠲樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,已成為浙江省第二大水果產(chǎn)業(yè)。浙江省楊梅主要生產(chǎn)地為臺州市、溫州市、寧波市等。
浙江楊梅主要種植地區(qū)
資料來源:智研咨詢整理
二、種植情況
浙江省水果資源豐富,栽培歷史悠久,盛產(chǎn)柑桔、楊梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等10多種水果。2015-2019年浙江省水果種植面積不斷下降,產(chǎn)量則呈波動式增長;2019年浙江省水果種植面積為321.52千公頃,產(chǎn)量為744.11萬噸,較2018年增加了0.49萬噸。
2014-2019年浙江省水果種植面積及產(chǎn)量
資料來源:浙江省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國楊梅行業(yè)市場研究分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示:楊梅是浙江省最具特色優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,是全國楊梅生產(chǎn)技術(shù)、科學(xué)研究和種質(zhì)資源的中心,種植面積和產(chǎn)量均居全國第一,2014-2019年浙江省楊梅種植面積較穩(wěn)定,產(chǎn)量則逐年增加;2019年浙江省楊梅種植面積為88.77千公頃,產(chǎn)量為61.84萬噸。
2014-2019年浙江省楊梅種植面積及產(chǎn)量
資料來源:浙江省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
浙江省楊梅種植面積占水果種植面積比重不斷上升,2018年浙江省楊梅種植面積占水果種植面積比重為27.51%,2019年浙江省楊梅種植面積占水果種植面積比重為27.61%。
2014-2019年浙江省楊梅種植面積占水果種植面積比重
資料來源:浙江省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
浙江省楊梅主要生產(chǎn)地為臺州、寧波和溫州三大產(chǎn)區(qū),東魁、荸薺種等良種是全國楊梅生產(chǎn)中的主栽品種。2019年臺州楊梅產(chǎn)量為20.58萬噸,寧波楊梅產(chǎn)量為14.87萬噸,溫州楊梅產(chǎn)量為12.11萬噸。
2019年浙江各地區(qū)楊梅產(chǎn)量(萬噸)
資料來源:浙江水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理
三、存在問題及解決策略
當(dāng)前,浙江楊梅市場銷售沒有形成規(guī)?;w系,更沒有形成穩(wěn)定化的銷售網(wǎng)絡(luò)、很大程度上削弱了楊梅產(chǎn)品的市場競爭力。而且,近些年有關(guān)部門更重視生產(chǎn)環(huán)節(jié)的研究及技術(shù)推廣,忽略了市場信息體系的建設(shè),沒有形成大的規(guī)?;匿N售網(wǎng)絡(luò),很大程度上制約著楊梅的銷路。
存在問題
資料來源:智研咨詢整理
充分發(fā)揮浙江省楊梅產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢,以市場為導(dǎo)向,以提高產(chǎn)業(yè)的國際競爭力為核心,以科技創(chuàng)新為動力,通過改良品種、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善品質(zhì)、提高單產(chǎn)、突出采后加工、強(qiáng)化市場營銷,構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,將浙江省楊梅產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為中國主要的集楊梅生產(chǎn)、加工和科研為一體的產(chǎn)業(yè)中心。
解決策略
資料來源:智研咨詢整理


2022-2028年中國楊梅行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資規(guī)模預(yù)測報(bào)告
《2022-2028年中國楊梅行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資規(guī)模預(yù)測報(bào)告》共九章,包含中國楊梅行業(yè)企業(yè)運(yùn)營分析,2021-2027年中國楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析,2021-2027年中國楊梅行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)分析等內(nèi)容。



