2021年中國(guó)美食社區(qū)APP用戶規(guī)模、用戶規(guī)模結(jié)構(gòu)及未來發(fā)展趨勢(shì)分析：下廚房APP月均活躍用戶數(shù)達(dá)到1199.1萬人[圖]

一、概述

美食類APP,即以美食為主題的移動(dòng)終端應(yīng)用，為用戶提供美食相關(guān)的信息和功能。在AppStore中屬于美食佳飲這一大類別。美食社交已經(jīng)從傳統(tǒng)的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的形式，轉(zhuǎn)變?yōu)辄c(diǎn)對(duì)面的形式?；诿朗车母鞣N網(wǎng)站和應(yīng)用也在各種程度上沖擊著傳統(tǒng)餐飲業(yè)，由于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)性、應(yīng)用高便攜性、用戶體驗(yàn)至上的特征，正好滿足了用戶需要準(zhǔn)確快速，高效獲取美食信息的心理。美食類APP特征包括：話題共通性、氛圍輕松性、情感接近性。

美食類APP的特征

資料來源：智研咨詢整理

二、用戶規(guī)模及構(gòu)成

美食社區(qū)的發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展密不可分，初期因互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展比較緩慢落后,美食社區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)境尚不成熟,隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)得到快速的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的提升,美食社區(qū)開始進(jìn)入快速發(fā)展階段，除了廣為人知的外賣類、團(tuán)購類和食譜類APP，近年來美食類APP的數(shù)量呈現(xiàn)出迅速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2021年上半年下廚房APP月均活躍用戶數(shù)達(dá)到1199.1萬人,領(lǐng)先行業(yè),其次是豆果美食,月均活躍用戶數(shù)為632.9萬人。

2021年上半年中國(guó)主要美食社區(qū)APP月均活躍用戶數(shù)統(tǒng)計(jì)

資料來源：Big Data、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)手機(jī)APP行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》

用戶粘性方面，下廚房、網(wǎng)上廚房的用戶人均日運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)達(dá)20分鐘以上,其中下廚房的人均日運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)為37.1分鐘,超過半小時(shí)。

2021年上半年中國(guó)主要美食社區(qū)APP用戶人均日運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)(分鐘)

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2021年上半年美食社區(qū)APP用戶性別分布方面,女性用戶占比超七成,遠(yuǎn)大于男性用戶。相比男性用戶,女性用戶群體對(duì)烹飪美食興趣濃厚。

2021年上半年中國(guó)美食社區(qū)APP用戶性別分布

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美食社區(qū)APP用戶在年齡分布方面,25-35歲的中青年為主,占比達(dá)到六成以上。31-35歲人群家庭大都有老人和小孩,不同口味的美食需求旺盛,美食菜譜參與度高。

2021年上半年中國(guó)美食社區(qū)APP用戶年齡分布

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2021年上半年美食社區(qū)APP用戶在區(qū)域分布方面,廣東省位居全國(guó)之首,占比達(dá)到10.0%；山東緊跟其后,占比為8.0%；浙江占比為5.2%；遼寧占比為5.0%；河南占比為4.9%；湖南占比為4.1%；四川占比為4.0%；湖北占比為3.9%。

2021年上半年中國(guó)美食社區(qū)APP用戶TOP10省份分布

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2021年上半年TOP10省份占全國(guó)用戶分布比例近六成，可以看到,美食社區(qū)APP用戶主要分布在東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口稠密地區(qū)。

2021年上半年中國(guó)美食社區(qū)APP用戶TOP10占全國(guó)比例

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用戶使用菜譜類APP原因方面,多數(shù)用戶表示,喜歡做菜提升廚藝是選擇使用美食社區(qū)類APP最主要原因，占比達(dá)48.9%。

用戶選擇使用美食社區(qū)類APP的主要原因

資料來源：Big Data、智研咨詢整理

目前市場(chǎng)上的美食社區(qū)類app基本能滿足目標(biāo)用戶的需求,美食社區(qū)APP用戶中,56.4%的用戶僅安裝一款菜譜app,而不是同時(shí)安裝幾款競(jìng)品,從一定程度上反映了美食社區(qū)類app同質(zhì)化程度較高的現(xiàn)狀。

用戶安裝美食社區(qū)APP的數(shù)量分布

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三、發(fā)展趨勢(shì)

美食社區(qū)平臺(tái)經(jīng)過多年的快速發(fā)展，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從單一的美食工具轉(zhuǎn)變升級(jí)為“食譜+社區(qū)+電商"性的綜合服務(wù)平臺(tái),但隨著人口紅利逐漸退去,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也從用戶市場(chǎng)規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)美食社區(qū)行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)

資料來源：智研咨詢整理

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