食品飲料行業(yè)周刊：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)相繼發(fā)布，規(guī)范食品飲料行業(yè)發(fā)展

【重點(diǎn)政策】《關(guān)于支持內(nèi)蒙古綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知》發(fā)布，引導(dǎo)內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)提質(zhì)發(fā)展

4月3日，國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、國(guó)家能源局、國(guó)家林草局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持內(nèi)蒙古綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。

《通知》提出，提升農(nóng)牧業(yè)綠色低碳發(fā)展水平。支持內(nèi)蒙古大力培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)奶業(yè)、肉牛、肉羊、羊絨、馬鈴薯、飼草等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造全球一流乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。

點(diǎn)評(píng)：內(nèi)蒙古地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，氣溫和降水量都適宜牧草的生長(zhǎng)；同時(shí)，內(nèi)蒙古地區(qū)地勢(shì)平坦且人口密度相對(duì)較低，草場(chǎng)面積大，適合奶牛養(yǎng)殖，為乳制品行業(yè)的發(fā)展提供良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。近些年，內(nèi)蒙古地區(qū)的乳制品產(chǎn)業(yè)規(guī)模增勢(shì)也較為明顯，乳制品產(chǎn)量基本呈上漲趨勢(shì)。2018年至2023年，內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量持續(xù)上漲，2023年乳制品產(chǎn)量增至473萬噸，同比增長(zhǎng)13.2%。

一直以來，內(nèi)蒙古都是我國(guó)重要的乳制品產(chǎn)地，并且逐漸形成了從奶牛養(yǎng)殖、飼草料種植、原奶收購(gòu)、乳制品加工到市場(chǎng)銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。政府也十分重視內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)的發(fā)展，給予積極的政策引導(dǎo)和支持?！锻ㄖ分忻鞔_指出，支持內(nèi)蒙古大力培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，打造全球一流乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。這將引導(dǎo)內(nèi)蒙古地區(qū)進(jìn)一步完善乳制品產(chǎn)業(yè)鏈布局，提高乳制品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量。提升內(nèi)蒙古地區(qū)農(nóng)牧業(yè)綠色低碳發(fā)展水平也將推動(dòng)當(dāng)?shù)厝橹破沸袠I(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。通過引進(jìn)和推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備，可以提高乳制品生產(chǎn)的自動(dòng)化、智能化水平，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，可以為乳制品行業(yè)提供更加環(huán)保、高效的生產(chǎn)技術(shù)和解決方案。在《通知》的引導(dǎo)下，內(nèi)蒙古自治區(qū)的乳制品行業(yè)將加快綠色化、低碳化提質(zhì)發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展帶來更廣闊的發(fā)展空間和市場(chǎng)機(jī)遇。

圖1：2017-2023年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸）

資料來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

【重點(diǎn)政策】《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則》公開征求意見，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可工作

4月3日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見稿）》（以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》），規(guī)范指導(dǎo)食品添加劑生產(chǎn)許可工作，加強(qiáng)食品添加劑質(zhì)量安全監(jiān)管。

《細(xì)則》共十章56條，明確適用范圍及相關(guān)定義，并對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度、附加審查要求等做出詳細(xì)規(guī)定。

《細(xì)則》的起草和制定，堅(jiān)持緊密聯(lián)系實(shí)際和問題導(dǎo)向。一方面，充分考慮食品添加劑生產(chǎn)許可審查特殊性，保持與食品生產(chǎn)許可管理辦法、食品生產(chǎn)許可審查通則的銜接，力求提高規(guī)范性、科學(xué)性、可行性和適用性。另一方面，緊密結(jié)合當(dāng)前治理食品添加劑“兩超”問題實(shí)際需要，明確細(xì)化重點(diǎn)內(nèi)容審查要求。

【重點(diǎn)政策】《寧夏回族自治區(qū)2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》發(fā)布，提升食品安全能力水平

4月2日，寧夏回族自治區(qū)食品藥品安全委員會(huì)發(fā)布《寧夏回族自治區(qū)2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》（以下簡(jiǎn)稱《工作安排》）?！豆ぷ靼才拧窂奶嵘踩芾硭?、嚴(yán)懲違法犯罪行為、嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患、加強(qiáng)能力建設(shè)、構(gòu)建社會(huì)共治格局等五個(gè)方面，制定二十三項(xiàng)工作安排。

《工作安排》明確要求開展濫用食品添加劑和非法添加治理。加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等問題專項(xiàng)治理力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用食品添加劑，嚴(yán)厲打擊面制品、餐飲食品中濫用食品添加劑違法行為?！豆ぷ靼才拧愤€提出完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，并推進(jìn)食品安全監(jiān)管信息化進(jìn)程，著力加強(qiáng)能力建設(shè)。

【重點(diǎn)政策】《煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金實(shí)施細(xì)則》發(fā)布，助力葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

4月3日消息，煙臺(tái)市商務(wù)局和煙臺(tái)市財(cái)政局聯(lián)合印發(fā)《煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金實(shí)施細(xì)則》（以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》），其中在市內(nèi)主要交通口岸等處進(jìn)行煙臺(tái)葡萄酒文化展示、品牌宣傳和氛圍打造，單個(gè)項(xiàng)目最高可補(bǔ)貼300萬元。

《細(xì)則》自2024年4月20日起施行，2025年12月31日前有效。《細(xì)則》從基地建設(shè)與保護(hù)、產(chǎn)業(yè)融合與壯大、產(chǎn)區(qū)推廣與營(yíng)銷、人才培養(yǎng)與創(chuàng)新、金融支持與聯(lián)動(dòng)、基礎(chǔ)工作與保障等6個(gè)大類15個(gè)方向支持煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

【重點(diǎn)事件】蘇皖十一地市簽署合作協(xié)議，開啟“南京都市圈+”食品生產(chǎn)安全監(jiān)管合作

4月2日—3日，“南京都市圈+”食品生產(chǎn)安全監(jiān)管合作首次會(huì)議在江蘇省南京市召開。南京都市圈成員南京市、揚(yáng)州市、鎮(zhèn)江市、蕪湖市、馬鞍山市、滁州市，以及無錫市、徐州市、常州市、南通市、泰州市共11個(gè)地級(jí)市市場(chǎng)監(jiān)管部門就食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作及區(qū)域合作作深入交流，共同簽署《“南京都市圈+”食品生產(chǎn)（含特食）安全監(jiān)管合作協(xié)議》，共筑區(qū)域食品安全防線，高質(zhì)量服務(wù)長(zhǎng)三角一體化發(fā)展。

協(xié)議明確，從六個(gè)方面開展區(qū)域合作：一是開展區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)交流。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)信息的收集和梳理，開展風(fēng)險(xiǎn)交流和研判，及時(shí)通報(bào)重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)及處置情況，提高區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)防控和協(xié)同應(yīng)對(duì)能力。二是加強(qiáng)區(qū)域監(jiān)管聯(lián)動(dòng)。合力破解食品生產(chǎn)安全監(jiān)管領(lǐng)域疑難問題，推動(dòng)區(qū)域監(jiān)管水平整體提升。三是開展區(qū)域聯(lián)合檢查。對(duì)區(qū)域內(nèi)大型企業(yè)、集團(tuán)企業(yè)、大型活動(dòng)定點(diǎn)企業(yè)、特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，組織跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)監(jiān)督檢查、異地交叉互查，實(shí)施從集團(tuán)公司總部到分部，從食品產(chǎn)業(yè)上游到下游的穿透式監(jiān)管執(zhí)法。四是實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源共享。充分利用域內(nèi)監(jiān)管專家、實(shí)訓(xùn)基地、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等相關(guān)資源，開展多形式、多渠道交流互鑒，打造一支區(qū)域性專業(yè)化高水平食品監(jiān)管隊(duì)伍。五是加強(qiáng)區(qū)域信息互通。暢通區(qū)域數(shù)據(jù)信息交流渠道，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息互通，加強(qiáng)區(qū)域智慧化監(jiān)管平臺(tái)合作，提升區(qū)域監(jiān)管效能。六是促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展。搭架“區(qū)域科技研發(fā)+產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化+銷售渠道”平臺(tái)，引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、梯度轉(zhuǎn)移，共同促進(jìn)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)合理規(guī)劃、結(jié)構(gòu)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

【重點(diǎn)事件】呼和浩特市食品藥品安全委員會(huì)第一次全體（擴(kuò)大）會(huì)議召開，部署2024年食品藥品安全重點(diǎn)工作

4月3日，呼和浩特市食品藥品安全委員會(huì)第一次全體（擴(kuò)大）會(huì)議召開。會(huì)上報(bào)告了2023年呼和浩特市食品藥品安全工作情況及2024年重點(diǎn)工作安排。呼和浩特市教育局、賽罕區(qū)作了交流發(fā)言。會(huì)議審議并原則通過了《呼和浩特市國(guó)家食品安全示范城市鞏固提升行動(dòng)方案》。

會(huì)議指出，今年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年，要牢牢把握鑄牢中華民族共同體意識(shí)這條主線，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，著力開展食品藥品安全鞏固提升行動(dòng)，守好守牢食品藥品安全底線，切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全。要堅(jiān)持黨政同責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)；要堅(jiān)持提質(zhì)增效，深入開展食品藥品安全鞏固提升行動(dòng)；要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，大力開展食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)；要堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，持續(xù)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要強(qiáng)化社會(huì)參與，著力構(gòu)建食品藥品安全共治共享新格局；要強(qiáng)化基層建設(shè)，全力保障食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

【重點(diǎn)事件】《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)奶業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制建設(shè)的指導(dǎo)意見》發(fā)布

4月2日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)奶業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制建設(shè)的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見》）。

《指導(dǎo)意見》以產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展為核心任務(wù)，把密切養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)作為主攻方向，著力建立和完善養(yǎng)殖企業(yè)和乳品企業(yè)之間更加有效更加長(zhǎng)效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，完善生鮮乳價(jià)格協(xié)商機(jī)制，促進(jìn)簽訂長(zhǎng)期穩(wěn)定的購(gòu)銷合同，維護(hù)公平合理的生鮮乳購(gòu)銷秩序，推進(jìn)形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的產(chǎn)業(yè)格局，增強(qiáng)奶業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

《指導(dǎo)意見》堅(jiān)持注重市場(chǎng)主導(dǎo)、堅(jiān)持政府指導(dǎo)、強(qiáng)化協(xié)會(huì)參與、注重靈活多樣和堅(jiān)持務(wù)實(shí)創(chuàng)新五項(xiàng)基本原則。發(fā)展目標(biāo)明確為：立足當(dāng)前紓困解難，著眼未來奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，乳品企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)積極樹立企業(yè)良好信譽(yù)和形象，承擔(dān)社會(huì)賦予的責(zé)任和使命，簽訂并嚴(yán)格履行生鮮乳購(gòu)銷合同，促進(jìn)養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)更加緊密、形式更加多樣，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，國(guó)產(chǎn)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提升，共同推動(dòng)我國(guó)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

【重點(diǎn)事件】《調(diào)味品（食醋）感官品評(píng)導(dǎo)則》和《調(diào)味品（醬油）感官品評(píng)導(dǎo)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見

4月2日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于對(duì)《調(diào)味品（食醋）感官品評(píng)導(dǎo)則》《調(diào)味品（醬油）感官品評(píng)導(dǎo)則》二項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）征求意見的函。

《調(diào)味品（食醋）感官品評(píng)導(dǎo)則》和《調(diào)味品（醬油）感官品評(píng)導(dǎo)則》分別界定了食醋和醬油感官品評(píng)導(dǎo)則的環(huán)境條件、設(shè)施用具、人員基本要求、品評(píng)規(guī)范與結(jié)果統(tǒng)計(jì)等基本要求。

【重點(diǎn)事件】《花膠（干魚鰾）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見

4月2日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于對(duì)《花膠（干魚鰾）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）征求意見的函，界定了花膠（干魚鰾）的術(shù)語和定義，規(guī)定了花膠（干魚鰾）的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存，描述了相應(yīng)的檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)首個(gè)花膠團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將進(jìn)一步保證產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范市場(chǎng)貿(mào)易，促進(jìn)花膠行業(yè)健康發(fā)展。

【重點(diǎn)事件】《營(yíng)養(yǎng)素飲料》、《包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

4月1日，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《營(yíng)養(yǎng)素飲料》、《包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》的公告，進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)養(yǎng)素飲料和包裝飲用水產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新，提高檢測(cè)效率。

《營(yíng)養(yǎng)素飲料》明確了營(yíng)養(yǎng)素飲料的定義、技術(shù)要求、檢測(cè)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

《包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》明確了相關(guān)定義、實(shí)驗(yàn)室要求、設(shè)備和材料、檢驗(yàn)程序等。

【重點(diǎn)數(shù)據(jù)】3月全國(guó)酒價(jià)定基指數(shù)同比上漲

4月3日，瀘州白酒價(jià)格指數(shù)辦公室發(fā)布數(shù)據(jù)：據(jù)全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，3月份全國(guó)白酒價(jià)格環(huán)比總指數(shù)為100.02，上漲0.02%。其中，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.99，下跌0.01%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.12，上漲0.12%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

從月定基價(jià)格指數(shù)看，3月份全國(guó)白酒價(jià)格定基指數(shù)為110.67，上漲10.67%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為113.58，上漲13.58%；地方酒定基價(jià)格指數(shù)為106.43，上漲6.43%；基酒定基價(jià)格指數(shù)為109.48，上漲9.48%。

【重點(diǎn)企業(yè)】東鵬飲料與天草生物、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署協(xié)議，共建茶葉深加工及飲品開發(fā)聯(lián)合研究中心

4月2日，東鵬飲料發(fā)布公告，其與天草生物、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共同簽署《合作共建茶葉深加工及飲品開發(fā)聯(lián)合研究中心協(xié)議》，三方將以茶為研究對(duì)象，組成科研聯(lián)合體，在科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)咨詢、人員培養(yǎng)方面展開全面合作，對(duì)茶葉原料開展基礎(chǔ)研究，圍繞茶葉原料產(chǎn)地分布、品質(zhì)穩(wěn)定性、加工工藝及相關(guān)茶飲料產(chǎn)品的開發(fā)工藝。

根據(jù)本次合作協(xié)議，未來東鵬飲料與天草生物及安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)將在茶葉深加工研究及相關(guān)茶飲料產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域內(nèi)開展相關(guān)技術(shù)項(xiàng)目合作，包括但不限于：茶葉資源篩選利用、原料標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)建、穩(wěn)定性研究、工藝開發(fā)、功能發(fā)掘和評(píng)價(jià)。

【重點(diǎn)企業(yè)】老鄉(xiāng)雞華東區(qū)域總部啟用，集食品精加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配等功能于一體

4月5日消息，老鄉(xiāng)雞（上海）餐飲有限公司華東區(qū)域總部啟用。該總部位于上海嘉定工業(yè)區(qū)，面積7萬余平方米，包括1棟綜合樓、1棟食品加工中心、1棟智能食品分揀物流中心、1棟智能分揀物流中心。

該總部集食品精加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、研發(fā)、培訓(xùn)、辦公及互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)等功能于一體，同時(shí)承載老鄉(xiāng)雞在上海門店的原料配送功能。

【重點(diǎn)企業(yè)】汾酒集團(tuán)與汾陽(yáng)市政府戰(zhàn)略合作簽約，共建汾酒原糧種植基地

4月3日，汾酒集團(tuán)與汾陽(yáng)市政府舉行共建高標(biāo)準(zhǔn)汾酒原糧種植基地戰(zhàn)略合作簽約儀式。汾陽(yáng)市將繼續(xù)依托汾酒的品牌優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同合作，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，進(jìn)一步提升汾酒和汾陽(yáng)市在全國(guó)乃至全球白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

【重點(diǎn)企業(yè)】紫燕食品與天圖資本共同設(shè)立食品股權(quán)基金，助力業(yè)務(wù)多元化與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

4月3日，紫燕食品與深圳天圖資本管理中心達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方計(jì)劃共同發(fā)起設(shè)立一項(xiàng)食品股權(quán)投資基金，旨在進(jìn)一步拓展食品行業(yè)的投資布局。

根據(jù)合作協(xié)議，紫燕食品將出資不超過3000萬元人民幣參與基金設(shè)立。這次合作有望為紫燕食品帶來新的投資機(jī)會(huì)，增強(qiáng)紫燕食品在食品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力。此次合作有助于紫燕食品實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)多元化，提高市場(chǎng)影響力。

【重點(diǎn)企業(yè)】健合集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)保健食品中試車間順利落成，助力科研+產(chǎn)能雙擎驅(qū)動(dòng)

4月3日，健合集團(tuán)在中國(guó)投資建造的首個(gè)中試規(guī)模生產(chǎn)車間——健合集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)保健食品中試車間，在廣州科學(xué)城正式落成，標(biāo)志著健合集團(tuán)在營(yíng)養(yǎng)保健食品研發(fā)創(chuàng)新領(lǐng)域邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

2024年是健合集團(tuán)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)25周年。一直以來，健合集團(tuán)堅(jiān)持以高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來全家庭營(yíng)養(yǎng)健康保障。本次中試車間作為集團(tuán)重要的發(fā)展項(xiàng)目，其落成有利于以更短平快的方式投產(chǎn)，讓產(chǎn)品快速在市場(chǎng)中接受檢驗(yàn)，從而更好幫助集團(tuán)更加貼近消費(fèi)者需求，提升健合集團(tuán)全家庭高端營(yíng)養(yǎng)品品質(zhì)。

此次營(yíng)養(yǎng)保健食品中試車間的落成，意味著健合集團(tuán)將擁有常規(guī)固體劑型工藝開發(fā)的完整平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從桌面測(cè)試、實(shí)驗(yàn)室小試、中試放大到商業(yè)化生產(chǎn)的完整鏈路。依托新建成的車間，健合集團(tuán)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)及生產(chǎn)制造團(tuán)隊(duì)可高度響應(yīng)消費(fèi)者需求，生產(chǎn)出更高質(zhì)量、功能性更齊全的產(chǎn)品，惠及廣大消費(fèi)者。未來，營(yíng)運(yùn)中心將持續(xù)提高中試車間研發(fā)生產(chǎn)能力，更加貼近業(yè)務(wù)和市場(chǎng)，力爭(zhēng)成為健合集團(tuán)發(fā)展的關(guān)鍵引擎。

【重點(diǎn)企業(yè)】弘順食品鵝精加項(xiàng)目在呼蘭開工建設(shè)

4月3日，黑龍江弘順食品有限公司投資建設(shè)的“弘順食品鵝系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目”在呼蘭經(jīng)開區(qū)長(zhǎng)嶺片區(qū)開工建設(shè)。

該項(xiàng)目的正式開工，對(duì)呼蘭區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展具有重要示范帶動(dòng)作用。項(xiàng)目總投資2.6億元，建設(shè)集大鵝屠宰、羽絨加工、鵝熟食系列產(chǎn)品精深加工為一體的產(chǎn)業(yè)化園區(qū)，明年正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

海外動(dòng)態(tài)

【重點(diǎn)政策】韓國(guó)發(fā)布《健康功能食品相關(guān)法律實(shí)施令》部分修改征求意見稿，擬規(guī)定可減輕罰款金額的法律委任事項(xiàng)

4月2日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2024-178號(hào)公告，擬修改《健康功能食品相關(guān)法律實(shí)施令》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：

為了反映《健康功能食品相關(guān)法律》上調(diào)的罰款金額，并考慮到違反行為的內(nèi)容等，在《健康功能食品相關(guān)法律實(shí)施令》中規(guī)定可減輕罰款金額的法律委任事項(xiàng)。

【重點(diǎn)企業(yè)】Onego Bio獲得3700萬歐元融資，聚焦精密發(fā)酵雞蛋蛋白研發(fā)

4月2日消息，芬蘭生物技術(shù)公司Onego Bio在其A輪融資中成功籌集到2700萬歐元，另有950萬歐元的非稀釋性資金。A輪融資由NordicNinja VC領(lǐng)投，這是一家日本-北歐風(fēng)險(xiǎn)投資公司，主要支持氣候和深度技術(shù)領(lǐng)域的公司。額外的950萬歐元非稀釋性資金來自芬蘭商業(yè)部（Business Finland），該政府組織為那些致力于解決全球重大需求和挑戰(zhàn)的芬蘭公司提供資助。

Onego Bio公司利用精密發(fā)酵技術(shù)，在不使用動(dòng)物的情況下生產(chǎn)生物同源卵清蛋白（蛋白中最重要的蛋白質(zhì)）Bioalbumen。Bioalbumen含有所有必需氨基酸，蛋白質(zhì)消化率PDCAAS最高可達(dá)1.0，每100克可提供90克蛋白質(zhì)。

Onego Bio將利用這筆資金繼續(xù)擴(kuò)大和優(yōu)化精密發(fā)酵雞蛋蛋白生產(chǎn)流程和生產(chǎn)力，為其與其合同制造合作伙伴的合作提供資金，并為美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)提交美國(guó)監(jiān)管部門批準(zhǔn)做準(zhǔn)備。Onego目前與超過25家“知名”CPG公司合作，將Bioalbumen整合到其一系列產(chǎn)品的創(chuàng)新管道中，包括烘焙食品、糖果、零食、醬汁、面食和肉類替代品。

【重點(diǎn)企業(yè)】朝日食品收購(gòu)Glocal United全部股份，擴(kuò)大糖果產(chǎn)業(yè)

4月1日，朝日食品收購(gòu)了糕點(diǎn)供應(yīng)商 Glocal United（茨城縣石岡市，社長(zhǎng)：高木邦光）的全部股份，并將Glocal United的全資子公司丸高商會(huì)納入其集團(tuán)。收購(gòu)的股份數(shù)量為90000股。朝日食品收購(gòu)所有股份的目的是擴(kuò)大其關(guān)東地區(qū)的糖果產(chǎn)業(yè)。