2月19日,宅家的日子里,你吃過(guò)幾次泡面?泡面芝士披薩嘗過(guò)沒(méi)?想不想嘗試下花式吃法?
泡面的花式吃法你試過(guò)嗎?
方便面作為一款方便快捷的食物,是人們果腹的不二之選。新冠肺炎疫情突然襲來(lái), 方便面成為不少人的“宅家利器”。可是為了實(shí)現(xiàn)口味自由,方便面走上“轉(zhuǎn)型”之路,泡面的花式吃法悄然火了。
日前,微博話(huà)題#宅家泡面都被玩壞了#閱讀量超2億,討論達(dá)4.4萬(wàn)條。有網(wǎng)友看完表示,“碗里的泡面突然就不香了”、“我已經(jīng)不滿(mǎn)足于單純的煮泡面了”、“方便面加上黑椒醬,煮了點(diǎn)青菜干拌吃出了意大利面的滋味”、“方便面成功不方便”。 在北京工作的小李坦言,“平時(shí)上班忙,家里經(jīng)常會(huì)備上一些方便面或掛面餃子之類(lèi)的速食,這次在家隔離,也提前購(gòu)買(mǎi)了一箱方便面囤著,沒(méi)想到方便面還有這么神奇的做法。”
線(xiàn)下供應(yīng)充足
中新經(jīng)緯客戶(hù)端發(fā)現(xiàn),康師傅方便面線(xiàn)上部分產(chǎn)品出現(xiàn)斷貨,康師傅天貓官方店內(nèi),部分熱銷(xiāo)商品處于預(yù)售狀態(tài),頁(yè)面顯示“最晚付款后3月3日24時(shí)前發(fā)貨”;康師傅京東旗艦店內(nèi),經(jīng)典美味系列紅燒牛肉面等顯示“到貨通知”。 與線(xiàn)上部分產(chǎn)品缺貨不同的是,方便面線(xiàn)下供應(yīng)相對(duì)充足。中新經(jīng)緯客戶(hù)端走訪(fǎng)北京部分超市發(fā)現(xiàn),目前康師傅系列方便面均供應(yīng)充足,種類(lèi)相對(duì)齊全。
據(jù)康師傅官方微信公眾號(hào)介紹,1月28日,康師傅旗下最大的方便面生產(chǎn)工廠(chǎng)——天津頂益工廠(chǎng)完成復(fù)工,日產(chǎn)量不低于400萬(wàn)包。此外,康師傅位于全國(guó)各地的方便面工廠(chǎng)都在春節(jié)期間全力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
另?yè)?jù)媒體11日?qǐng)?bào)道,統(tǒng)一企業(yè)位于上海的總部已于2月10日正式復(fù)工,統(tǒng)一企業(yè)目前已復(fù)工生產(chǎn)的工廠(chǎng)占總數(shù)75%,主要生產(chǎn)方便面和飲料產(chǎn)品。
此外,2月14日晚,專(zhuān)注于掛面研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售的克明面業(yè)發(fā)布的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表顯示,截至2月12日,公司已經(jīng)有31條掛面生產(chǎn)線(xiàn)、1條方便面生產(chǎn)線(xiàn)、1條濕面生產(chǎn)線(xiàn)恢復(fù)了生產(chǎn)?,F(xiàn)有庫(kù)存量與訂單量還是有蠻大的差距,訂單滿(mǎn)足率仍低于50%。以河南市場(chǎng)為例,從正月初八到正月十五累計(jì)訂單同比增長(zhǎng)120%。
2月11日,國(guó)家發(fā)展改革委黨組成員、秘書(shū)長(zhǎng)叢亮介紹,目前,全國(guó)除湖北外的各省(區(qū)、市)正在逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn),特別是關(guān)鍵醫(yī)療物資、能源、糧食、交通物流等重點(diǎn)領(lǐng)域企業(yè)均已陸續(xù)開(kāi)工。2月10日全國(guó)22個(gè)重點(diǎn)省份的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的糧食生產(chǎn)、加工企業(yè)復(fù)工率為94.6%。
相關(guān)速食企業(yè)股價(jià)大漲
據(jù)證券時(shí)報(bào)報(bào)道,美國(guó)咨詢(xún)公司里斯咨詢(xún)報(bào)告顯示,2018年全世界方便面銷(xiāo)量達(dá)到1036億份,中國(guó)市場(chǎng)占了402.5億份,占全球方便面銷(xiāo)量的38.85%,排名第一。
某超市售貨員對(duì)中新經(jīng)緯客戶(hù)端表示,近段時(shí)間,方便面成為超市里的暢銷(xiāo)產(chǎn)品。除此以外,掛面和速凍餃子也經(jīng)常出現(xiàn)在消費(fèi)者的購(gòu)物筐中。
當(dāng)方便面、掛面、餃子成為“宅家利器”,相關(guān)上市公司也隨之“火”了,股價(jià)順勢(shì)上漲。
Wind數(shù)據(jù)顯示,2月3日-18日,A股AMAC食品板塊漲幅為0.33%,板塊中個(gè)股漲跌不一,相關(guān)速食企業(yè)股價(jià)大幅上漲,三全食品(002216)漲幅達(dá)15.21%,克明面業(yè)(002661)漲幅更是達(dá)到27.45%。此外,港股康師傅控股(0322.HK)累計(jì)漲幅11.55%,統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)(0220.HK)累計(jì)漲幅10.18%。
國(guó)海證券認(rèn)為,疫情之下,居民外出減少,群聚活動(dòng)減少,將直接導(dǎo)致餐飲消費(fèi)、便利店消費(fèi)和專(zhuān)賣(mài)店消費(fèi)減少,但對(duì)米、面條(包括方便面),速食面食等形成正面影響。
華創(chuàng)證券也提到,在此次疫情中,具備方便便捷、囤貨屬性以及一定功能屬性的產(chǎn)品,如方便食品、速凍食品等,短期或?qū)⑹芤妗?/p>
中信證券也指出,在家庭消費(fèi)口味需求增長(zhǎng)、消費(fèi)便捷性要求提升的背景下,復(fù)合調(diào)味品及速凍食品處于發(fā)展紅利期。而受疫情影響,消費(fèi)者宅居在家,短期增加了對(duì)耐儲(chǔ)及方便食品的需求,加速培養(yǎng)了復(fù)合調(diào)味品和速凍食品的消費(fèi)習(xí)慣,有利于行業(yè)成長(zhǎng)。
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