阿里影業(yè)聯(lián)合餓了么幫賣(mài)爆米花，停擺的電影院能靠副業(yè)活下去嗎？

    最近一段時(shí)間，一個(gè)新聞引發(fā)了大家的廣泛關(guān)注，這就是阿里影業(yè)開(kāi)始和餓了么聯(lián)手一起幫助電影院賣(mài)起了爆米花等各種電影食品，我們突然才反應(yīng)過(guò)來(lái)我們有多久沒(méi)去過(guò)電影院了，只是這樣的賣(mài)爆米花能幫電影院實(shí)現(xiàn)自救嗎？

    一、阿里影業(yè)與餓了么一起幫忙賣(mài)爆米花

    2月25日，阿里影業(yè)聯(lián)合餓了么宣布，在外賣(mài)平臺(tái)餓了么開(kāi)放“影院賣(mài)品外送”業(yè)務(wù)，給影院的賣(mài)品提供了售賣(mài)渠道。由于疫情影響，目前全國(guó)電影院基本處于停業(yè)狀態(tài)，持續(xù)關(guān)門(mén)一個(gè)月，對(duì)影院的經(jīng)營(yíng)影響非常巨大，據(jù)多家媒體報(bào)道預(yù)測(cè)，在一季度中，影院損失可能高達(dá)120億。

    在疫情發(fā)生之后，其實(shí)已經(jīng)有不少影院開(kāi)始自救。由于目前電影放映沒(méi)有辦法進(jìn)行，絕大多數(shù)影院都將目光放在普通賣(mài)品上。為了獲得更多“非票房收入”，影院里一般都有不少爆米花、可樂(lè)，以及薯片、飲料、小吃等食物庫(kù)存。疫情期間，有不少影院就選擇通過(guò)不同的渠道，將這些食物售賣(mài)，獲取一定的資金。萬(wàn)達(dá)電影在其官方微博上，也發(fā)布了“小萬(wàn)家賣(mài)品部云開(kāi)店”，售賣(mài)烤腸、咖啡、冰淇淋等，不過(guò)留下的購(gòu)買(mǎi)方式是“咨詢(xún)當(dāng)?shù)赜俺枪ぷ魅藛T”。

    此次阿里影業(yè)與餓了么聯(lián)合推出的“影院賣(mài)品外送”，是首個(gè)普通消費(fèi)者可以簡(jiǎn)單直接購(gòu)買(mǎi)影院賣(mài)品的平臺(tái)。

    “影院賣(mài)品外送”業(yè)務(wù)由阿里影業(yè)在江蘇的一名BD員工在2月17、18日率先提出，聯(lián)系當(dāng)?shù)仞I了么率先發(fā)起，很快該項(xiàng)目變成一項(xiàng)全國(guó)性業(yè)務(wù)。截至目前，包括萬(wàn)達(dá)影城、太平洋影城、博納影城、金逸影城、蘇寧影城、恒大嘉凱影城等近20個(gè)影管公司已與阿里影業(yè)達(dá)成合作意向，目前正處在不同階段的簽約和建店中。該項(xiàng)服務(wù)，預(yù)計(jì)能夠覆蓋全國(guó)超過(guò)1000家影院的賣(mài)品外送需求，將從2月底開(kāi)始陸續(xù)在餓了么上線營(yíng)業(yè)。

    此外，阿里影業(yè)旗下的影院系統(tǒng)平臺(tái)鳳凰云智，為影院提供了從資金到技術(shù)的全方位支持。在疫情解禁后，鳳凰云智將為全新開(kāi)業(yè)的影城提供6個(gè)月免費(fèi)服務(wù)，并將和網(wǎng)商銀行、阿里影業(yè)旗下的文娛金融保險(xiǎn)服務(wù)平臺(tái)娛樂(lè)寶一起，為影院恢復(fù)營(yíng)業(yè)提供資金支持；此外，云智商城還將為影院的物資采購(gòu)提供賬期服務(wù)。一系列措施，期望最大程度減輕影城的經(jīng)營(yíng)壓力，為影院開(kāi)業(yè)保駕護(hù)航。

    只是，當(dāng)前賣(mài)爆米花真的有用嗎？

    二、電影爆米花經(jīng)濟(jì)真的能靠外賣(mài)自救嗎？

    說(shuō)實(shí)在，一直以來(lái)我們都說(shuō)電影產(chǎn)業(yè)是爆米花經(jīng)濟(jì)，的確爆米花可能是比其他商品更賺錢(qián)的東西，2018年3月，橫店影視正式披露其上市后的首份財(cái)務(wù)報(bào)表。其中顯示，2017年該公司完成營(yíng)業(yè)收入25.18億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.31億元。其中，以爆米花零食、飲料和電影周邊衍生品為主的商品收入達(dá)2.47億元，利潤(rùn)達(dá)1.86億元，幾乎是電影放映利潤(rùn)的兩倍。而2017年，萬(wàn)達(dá)電影的爆米花等非票房收益也占比達(dá)39%，由此可見(jiàn)“爆米花經(jīng)濟(jì)”的威力。

    可以說(shuō)，爆米花經(jīng)濟(jì)是電影院最賺錢(qián)的生意之一，而且為了春節(jié)檔，很多影院的小賣(mài)部都在節(jié)前備足了各色貨品，比如各種果汁、爆米花原料、糖漿、烤腸、袋裝零食等。只是這些零食面對(duì)著不知道什么時(shí)候能恢復(fù)的電影停擺，讓人有些尷尬了，這也是為什么影院都希望阿里能夠幫忙一起清庫(kù)存的重要原因，不過(guò)這一切并不是那么簡(jiǎn)單。

    之所以電影院的零食好賣(mài)，場(chǎng)景經(jīng)濟(jì)起到了非常重要的作用。大家稍微看電影多一點(diǎn)的朋友都知道，在電影院買(mǎi)零食可不是一件便宜的事情，一張電影票幾十元，而一份爆米花的價(jià)格有的時(shí)候可比一張電影票還要貴了，之所以電影院的爆米花擁有那么高的價(jià)格，最核心的原因就是電影院坐擁場(chǎng)景經(jīng)濟(jì)的作用，在電影院這個(gè)特殊場(chǎng)景之下，大多數(shù)人都會(huì)愿意心甘情愿地為場(chǎng)景買(mǎi)單，因?yàn)橐贿呄硎艽笃岭娪?，一邊吃爆米花喝可?lè)這幾乎是大多數(shù)人最好的一種享受。這幾乎已經(jīng)形成了一種消費(fèi)習(xí)慣，40元的電影票加上40元的爆米花等其他附帶零食，這幾乎已經(jīng)成為了大多數(shù)消費(fèi)者的共識(shí)觀念，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，有電影院這個(gè)場(chǎng)景存在，即使價(jià)格比起超市等場(chǎng)所高出了數(shù)倍也都能接受。

    不過(guò)，一旦場(chǎng)景沒(méi)有了，比如說(shuō)大家看電影的時(shí)間和地點(diǎn)由電影院變成了家里的電視機(jī)，那么，我為啥要買(mǎi)電影院的高價(jià)爆米花和可樂(lè)呢？同樣是阿里和餓了么的配送服務(wù)，我去天貓超市買(mǎi)3元一瓶的可樂(lè)，買(mǎi)幾元錢(qián)一袋的微波爐爆米花，它不香嗎？為啥還要花冤枉錢(qián)去買(mǎi)電影院的高價(jià)貨呢？

    也正是如此，我們看到很多電影院都開(kāi)始采取了清庫(kù)存的模式，“低價(jià)促銷(xiāo)，日本進(jìn)口三佳麗波子汽水，原價(jià)20元一瓶，現(xiàn)價(jià)8元一瓶！時(shí)尚鋁罐，更好看更好喝！明媚果汁原價(jià)18元一瓶，現(xiàn)價(jià)5元一瓶，富含7種乳酸菌，宅家拒絕油膩！”這樣的微商廣告語(yǔ)在很多電影院工作人員的朋友圈都能夠看到，所以阿里和餓了么的及時(shí)出現(xiàn)很多時(shí)候其實(shí)是在利用互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)的作用，更好地幫助電影院去清庫(kù)存，只是電影院還想通過(guò)爆米花來(lái)賺大錢(qián)就變得有些不符實(shí)際了，只能說(shuō)當(dāng)前的電影院如何活下去可能比如何賺錢(qián)更有現(xiàn)實(shí)意義。

    對(duì)于大部分電影院來(lái)說(shuō)，來(lái)自阿里的幫助更多的時(shí)候是一種平臺(tái)工具的渠道幫助，其目的性幫助電影院盡快去庫(kù)存，從而進(jìn)行成本的回收，這是大部分電影院的現(xiàn)狀。不過(guò)我們也看到，有部分電影院也正是抓住了此次良機(jī)，開(kāi)始起了多元化的數(shù)字宣傳與營(yíng)銷(xiāo)，甚至有人把在線爆米花爆成了網(wǎng)紅，這就是意外之喜了，屬于電影產(chǎn)業(yè)自救的一種特殊玩法。

    不過(guò)從阿里的角度來(lái)看，這些年來(lái)，阿里大文娛已經(jīng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了多次成功的項(xiàng)目，像《流浪地球》《我不是藥神》《綠皮書(shū)》等等都有著阿里的影子，這個(gè)時(shí)候阿里大文娛并沒(méi)有像其他互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來(lái)截胡電影院線產(chǎn)業(yè)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)玩過(guò)頂傳球?qū)υ壕€產(chǎn)業(yè)落井下石，這對(duì)于一家擁有巨大互聯(lián)網(wǎng)基因的公司來(lái)說(shuō)其實(shí)已經(jīng)殊為不易，其實(shí)阿里大文娛這樣的公司其實(shí)更能理解，當(dāng)前的電影產(chǎn)業(yè)其實(shí)是一榮俱榮一損俱損的狀態(tài)，任何一家企業(yè)都不可能脫離整個(gè)產(chǎn)業(yè)存在，這個(gè)時(shí)候與其用自己的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)來(lái)借助產(chǎn)業(yè)的危機(jī)賺錢(qián)，不如幫助產(chǎn)業(yè)共同渡過(guò)難關(guān)，這對(duì)于阿里來(lái)說(shuō)可能更有意義。這個(gè)時(shí)候的患難見(jiàn)真情才能體現(xiàn)那句“做人啊，還是要厚道！”

    所以，我們可以說(shuō)電影院的爆米花現(xiàn)在可能并不能幫助電影院賺錢(qián)，只有趕快實(shí)現(xiàn)防控勝利恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)才是最關(guān)鍵的事情。