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白菜價格“瘋漲”,西紅柿也翻倍!漢堡里的西紅柿不見了,連過節(jié)韓國餐桌上都沒了辣白菜...[圖]

    韓國秋夕節(jié)即將到來,往年都是回鄉(xiāng)祭祖、出游度假的好時機。但今年的秋夕,受新冠肺炎疫情影響,民眾返鄉(xiāng)出行率創(chuàng)31年最低。對于商家來說,原本的銷售旺季也“旺”不起來了。

    據(jù)韓聯(lián)社報道,韓政府25日發(fā)布“秋夕特別防疫對策”,將加大對超市、商場、傳統(tǒng)市場和旅游景點等場所的防疫檢查。首爾、仁川、京畿道等首都圈地區(qū),則要求包括夜店、酒吧等11類高風(fēng)險設(shè)施禁止?fàn)I業(yè)。

    受此影響,今年秋夕出游的人數(shù)大幅減少,旅游業(yè)、酒店業(yè)等遭受重創(chuàng)。商家紛紛表示,“對今年的秋夕旺季不抱希望”。
車站咖啡廳店員 宋延雨:坐火車的人明顯少了很多,銷售額連原來的一半都不到,只有原來的三分之一。

    這是景區(qū)外的一家餐廳,盡管已到用餐時間,但大廳里一個食客都沒有。

    在步行街上,逛街購買秋夕禮品的人也是寥寥無幾,與往年的光景相比顯得十分凄涼。在此背景下,不少商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,銷售節(jié)禮。不過,由于今年返鄉(xiāng)的人大幅減少,導(dǎo)致節(jié)日禮品銷量慘淡。

    據(jù)韓國《先驅(qū)報》報道,今年秋夕節(jié)日返鄉(xiāng)人數(shù)比例創(chuàng)31年來新低。“蓋洛普韓國”對一千名成年人9月30日-10月4日出行計劃的調(diào)查顯示:81%的受訪者“不打算外出留宿超過一晚”;16%的受訪者“打算返鄉(xiāng)留宿兩晚以上”——這是1989年開始這項調(diào)查以來的最低紀(jì)錄。

    此外,今年的秋夕餐桌上也少了一道傳統(tǒng)菜——辣白菜。據(jù)韓國MBN電視臺報道,受疫情和超長雨季的影響,韓國今年秋收的白菜供應(yīng)量大減——產(chǎn)量只有往年的十分之一左右,價格直線上漲。在位于仁川市的辣白菜泡菜廠,由于白菜庫存“見底”,工廠只好做蘿卜泡菜。

    韓國MBN電視臺記者表示,以前都裝滿了腌好的白菜,現(xiàn)在因為沒有原料,泡菜缸都是空的。

    據(jù)韓國農(nóng)水產(chǎn)食品零售公社的數(shù)據(jù):今年九月以來,白菜的批發(fā)價已達到2394韓元(約合14元人民幣)/公斤。

    泡菜廠老板 金治恩:價格再漲的話,客戶都去選中國產(chǎn)的泡菜了。現(xiàn)在沒法交貨,價格這么高,賣也賣不出去。

    此外,西紅柿的價格更是翻倍,每公斤批發(fā)價達到5816韓元(約合34元人民幣)。受此影響,韓國多家漢堡品牌出現(xiàn)食材短缺的情況,漢堡里的西紅柿不得不用其他蔬菜代替。

    韓國快餐企業(yè)人員 吳澤龍:西紅柿庫存少了很多,沒有西紅柿的門店開始在價格上優(yōu)惠吸引食客。

    韓媒稱,農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)可能還要花一段時間才會恢復(fù)往年水平。

本文采編:CY351
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2025-2031年中國白菜行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)需求研判報告
2025-2031年中國白菜行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)需求研判報告

《2025-2031年中國白菜行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)需求研判報告》共九章,包含國內(nèi)白菜生產(chǎn)廠商競爭力分析,2025-2031年中國白菜行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析,白菜企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析等內(nèi)容。

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