中恒集團：打造非遺老字號硬實力 推動產(chǎn)品品牌升級

    近日，政府公布第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，龜苓膏配制技藝上榜，中恒集團(600252,股吧)旗下子公司雙錢實業(yè)是該項技藝的傳承保護單位。

    廣西梧州是龜苓膏之鄉(xiāng)，梧州龜苓膏是一種天然保健食品，因其具有的悠久歷史而一直聲名遠(yuǎn)揚，深受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛。龜苓膏以龜和茯苓為主要原料，經(jīng)選材、處理、洗藥、碾磨、提取、過濾、濃縮、配兌、煮膏、冷卻等多道傳統(tǒng)工藝制作而成，帶有中草藥香氣，味微苦而甘甜，口感滑嫩爽口。

    據(jù)介紹，中恒集團作為中國醫(yī)藥(600056,股吧)工業(yè)百強企業(yè)、廣西龍頭藥品生產(chǎn)企業(yè)，緊緊圍繞醫(yī)藥醫(yī)療健康領(lǐng)域的傳承與創(chuàng)新，逐步向藥食同源、保健食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，形成貫穿中醫(yī)藥和健康食品、快消品的全產(chǎn)業(yè)鏈大健康產(chǎn)業(yè)集群。旗下雙錢實業(yè)是國內(nèi)第一家工業(yè)化生產(chǎn)龜苓膏的企業(yè)，率先建立國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的龜苓膏現(xiàn)代化生產(chǎn)線，發(fā)明創(chuàng)造了全國第一款易拉罐裝龜苓膏和塑料碗裝龜苓膏，培育的中華老字號梧州正宗龜苓膏品牌“雙錢”獲“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護。

    雙錢實業(yè)作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝的傳承保護單位，致力于傳統(tǒng)技藝的深入挖掘、整理、建檔、展示、理論研究、數(shù)字化保存。不僅牽頭出版文史專著《梧州龜苓膏》、拍攝梧州龜苓膏文化宣傳片，而且主導(dǎo)申報各項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。在企業(yè)內(nèi)部，龜苓膏配制技藝傳承譜系已傳至第八代，每一代均以師傳方式傳承。通過傳習(xí)，涌現(xiàn)了多名自治區(qū)級、市級代表性傳承人和眾多扎根生產(chǎn)一線的“雙錢工匠”，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目的傳承保護提供不竭動力，不斷推動龜苓膏配制技藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

    近年來，依托中恒集團強大的研發(fā)實力，雙錢龜苓膏加速迭代發(fā)展。在原有“雙錢”牌龜苓膏產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品鏈得到了進一步擴大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化升級。接連推出了龜苓寶植物飲料、樂吸吸龜苓膏、高端龜苓膏、雜糧龜苓膏等“雙錢”系列產(chǎn)品，覆蓋各類消費人群。還通過電商直播、“網(wǎng)紅”帶貨等講好“非遺”文化故事，豐富品牌內(nèi)涵，推動“雙錢”品牌從地方優(yōu)品質(zhì)到國企大品牌的升級。

    中恒集團表示，未來公司將積極順應(yīng)新時代變化和市場走勢，加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，使廣西大健康食品產(chǎn)業(yè)品牌煥發(fā)出更強大的生命力、影響力和競爭力，翻開大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。