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智研咨詢專家團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國(guó)大蒜行業(yè)市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）正式揭曉，自2018年出版以來(lái)，已連續(xù)暢銷7年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場(chǎng)，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報(bào)告從國(guó)家經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了大蒜行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)動(dòng)向，精準(zhǔn)挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，并?duì)大蒜行業(yè)的未來(lái)前景進(jìn)行研判。
本報(bào)告分為行業(yè)概述、全球分析、發(fā)展現(xiàn)狀、進(jìn)出口分析、競(jìng)爭(zhēng)格局、重點(diǎn)企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)等主要篇章，共計(jì)11章。涉及大蒜種植規(guī)模、價(jià)格、進(jìn)出口數(shù)量等核心數(shù)據(jù)。
報(bào)告中所有數(shù)據(jù)，均來(lái)自官方機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)詳細(xì)核實(shí)和多方求證，以期為行業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠和有效價(jià)值信息！
?大蒜是石蒜科蔥屬多年生草本植物。通常由多數(shù)肉質(zhì)、瓣?duì)畹男△[莖緊密地排列而成，外有數(shù)層白色至帶紫色的膜質(zhì)鱗莖外皮。大蒜營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富，包含蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。大蒜中還含有豐富的含硫化合物，其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫(yī)療保健功能。近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越重視大蒜。大蒜制品也成為當(dāng)今世界被人們最推崇的保健食品之一。
中國(guó)是世界上最大的大蒜生產(chǎn)國(guó)，近年來(lái)大蒜種植面積相對(duì)穩(wěn)定。具體來(lái)看，2014-2016年，大蒜種植面積保持平穩(wěn)狀態(tài)，市場(chǎng)表現(xiàn)出較小的波動(dòng)，供求關(guān)系相對(duì)平衡；2017年受2016年大蒜批發(fā)價(jià)格上升的影響，這一年企業(yè)不斷擴(kuò)大種植面積，同比增長(zhǎng)23.2%至1440萬(wàn)畝，達(dá)到近20年的峰值；但隨后2018年大蒜種植面積大幅下降，相比去年下降25%，這是因?yàn)?017年市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)顯著下滑趨勢(shì)，企業(yè)們?yōu)楸苊馓潛p，縮小了種植面積；隨后，2019年種植面積逐漸恢復(fù)到正常水平；2020年至2023年，大蒜種植面積存在波動(dòng)，出現(xiàn)交替的增加和減少趨勢(shì)，整體趨勢(shì)并不明顯。
從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，大蒜行業(yè)上游包括種子繁育、化肥和農(nóng)藥。種子是大蒜種植的基礎(chǔ)，其品質(zhì)直接影響到大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)；而化肥和農(nóng)藥的供應(yīng)直接關(guān)系到大蒜的生長(zhǎng)環(huán)境和病蟲害防治。中游是指大蒜的種植、收購(gòu)、加工等環(huán)節(jié)。下游是指大蒜的銷售環(huán)節(jié)，通過(guò)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商平臺(tái)等銷售渠道，將大蒜及加工產(chǎn)品銷售給終端消費(fèi)者。
目前，我國(guó)的大蒜行業(yè)相關(guān)企業(yè)主要包括河北張?jiān)剖称酚邢薰尽⑸綎|省萬(wàn)興食品有限公司、金鄉(xiāng)縣巨暉蒜業(yè)有限公司、臨沂大林食品股份有限公司、江蘇黎明食品集團(tuán)有限公司、河南省萬(wàn)源蒜業(yè)食品有限公司、杞縣潘安食品有限公司等，主要分布在河北、山東、江蘇、河南等地。
作為一個(gè)見證了中國(guó)大蒜十余年發(fā)展的專業(yè)機(jī)構(gòu)，智研咨詢希望能夠與所有致力于與大蒜行業(yè)企業(yè)攜手共進(jìn)，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個(gè)性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說(shuō)明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況，最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
2）報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。
第一章蒜的相關(guān)概述
第一節(jié) 蒜的基礎(chǔ)概述
一、蒜的生長(zhǎng)習(xí)性
二、蒜的種類
第二節(jié) 蒜的繁殖
一、種子繁殖
二、鱗莖繁殖
第三節(jié) 蒜的藥用和保健作用
第二章2024年世界大蒜市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 2024年世界大蒜種植概況
一、世界大蒜種植規(guī)模與區(qū)域分布
二、世界大蒜的產(chǎn)量分析
三、世界大蒜研究進(jìn)展
第二節(jié) 2023年世界大蒜市場(chǎng)運(yùn)行透析
一、世界大蒜市場(chǎng)需求、消費(fèi)分析
二、世界大蒜貿(mào)易分析
三、世界大蒜價(jià)格分析
第三節(jié) 2020-2024年世界大蒜重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析
第四節(jié) 2025-2031年世界大蒜市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第三章2024年全球大蒜市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析
第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)大蒜行業(yè)政策環(huán)境分析
一、中國(guó)蔬菜政策分析
二、大蒜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、大蒜進(jìn)出口貿(mào)易政策分析
第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)大蒜行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、中國(guó)人口規(guī)模
二、居民飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)
三、居民消費(fèi)觀念
第四章2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)運(yùn)行新態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2024年中國(guó)大蒜種植概況
一、中國(guó)大蒜種植規(guī)模與區(qū)域分布
二、中國(guó)大蒜種植新技術(shù)研究
三、中國(guó)大蒜產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、中國(guó)大蒜產(chǎn)量在全球地位分析
二、中國(guó)大蒜貯藏量分析
三、中國(guó)大蒜市場(chǎng)需求消費(fèi)形勢(shì)
第五章2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)價(jià)格解析
第一節(jié) 歷年國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格變化匯總
一、歷年國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格走勢(shì)
二、國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格運(yùn)行特點(diǎn)分析
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格最新運(yùn)行態(tài)勢(shì)
一、2024年國(guó)內(nèi)大蒜批發(fā)價(jià)格變化
二、2024年國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格指數(shù)分析
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)大蒜市場(chǎng)價(jià)格“炒作升溫”評(píng)析
一、“炒作”現(xiàn)狀
二、“炒作”緣由
三、針對(duì)國(guó)家行政干預(yù)的點(diǎn)評(píng)
第六章2020-2024年中國(guó)大蒜所屬行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)大蒜所屬行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)
第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)鮮的大蒜所屬行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷凍的大蒜所屬行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)
第七章2020-2024年中國(guó)大蒜加工制品所屬行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易分析
第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)鹽水簡(jiǎn)單腌制的大蒜頭、大蒜瓣市場(chǎng)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、2020-2024年中國(guó)鹽水簡(jiǎn)單腌制的大蒜頭、大蒜瓣出口統(tǒng)計(jì)
二、2020-2024年中國(guó)鹽水簡(jiǎn)單腌制的大蒜頭、大蒜瓣進(jìn)出口價(jià)格對(duì)比
第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)干燥或脫水的大蒜頭、大蒜瓣進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、2020-2024年中國(guó)干燥或脫水的大蒜頭、大蒜瓣出口統(tǒng)計(jì)
二、2020-2024年中國(guó)干燥或脫水的大蒜頭、大蒜瓣進(jìn)出口價(jià)格對(duì)比
第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)用醋或醋酸腌制的大蒜頭、大蒜瓣進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、2020-2024年中國(guó)用醋或醋酸腌制的大蒜頭、大蒜瓣出口統(tǒng)計(jì)
二、2020-2024年中國(guó)用醋或醋酸腌制的大蒜頭、大蒜瓣進(jìn)出口價(jià)格對(duì)比
第四節(jié) 中國(guó)大蒜出口貿(mào)易中存在的主要問(wèn)題
第五節(jié) 推動(dòng)中國(guó)大蒜出口貿(mào)易發(fā)展的對(duì)策
第八章2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)新格局透析
第一節(jié) 2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總況
一、中國(guó)大蒜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度
二、我國(guó)大蒜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的比較分析
三、中國(guó)大蒜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力研究
1、價(jià)格
2、品種
第二節(jié) 2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)集中度分析
第三節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析
第九章中國(guó)大蒜及加工業(yè)制品企業(yè)運(yùn)營(yíng)關(guān)鍵性財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
第一節(jié) 大蒜經(jīng)銷企業(yè)
一、濟(jì)寧兄弟國(guó)際貿(mào)易有限公司
第二節(jié) 脫水蒜
一、臨沂大林食品股份有限公司
二、山東泰山立福食品科技有限公司
三、山東省興大食品集團(tuán)有限公司
第三節(jié) 其它
一、山東華孟集團(tuán)有限公司（蒜素）
二、許昌元化生物科技有限公司（蒜油）
第十章2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避指引
第一節(jié) 2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、大蒜區(qū)域投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
三、原料供給風(fēng)險(xiǎn)
四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 投資建議
第十一章2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望
第一節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)發(fā)展前景分析
一、大蒜種植經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)分析
二、大蒜深加工業(yè)前景預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、大蒜種植與栽培技術(shù)分析
二、大蒜深加工業(yè)趨勢(shì)探析
第三節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、大蒜種植規(guī)模預(yù)測(cè)分析
二、大蒜種植市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析
三、大蒜進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2025-2031年中國(guó)大蒜種植與加工市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
圖表目錄
圖表 2020-2024年全球大蒜產(chǎn)量分析
圖表 國(guó)際大蒜市場(chǎng)銷售的大蒜產(chǎn)品
圖表 2025-2031年全球重點(diǎn)地區(qū)（中國(guó)）大蒜供給量分析預(yù)測(cè)
圖表 2020-2024年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）
圖表 2020-2024年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度
圖表 2020-2024年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=）
圖表 2024年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度（月度同比）
圖表 2020-2024年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表 2024年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度
圖表 2024年大中城市房屋及新建商品住宅銷售價(jià)格漲跌幅度（月度同比）
圖表 2020-2024年工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（上年同月=）
圖表 2020-2024年農(nóng)村居民人均純收入及其增長(zhǎng)速度
圖表 2024年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表 2024年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
更多圖表見正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過(guò)智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬(wàn)家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫(kù)資源和知識(shí)庫(kù)
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問(wèn)團(tuán)，與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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![趨勢(shì)研判！2024年中國(guó)大蒜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、種植面積、產(chǎn)量、進(jìn)出口規(guī)模分析：種植面積相對(duì)穩(wěn)定，出口規(guī)模有所增長(zhǎng)[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
