2022-2028年中國(guó)中式快餐連鎖行業(yè)市場(chǎng)全面調(diào)研及市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告

第一章連鎖經(jīng)營(yíng)相關(guān)概述

1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)概念及內(nèi)涵

1.1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的概念

1.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的分類

1.1.3 連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)

1.1.4 連鎖經(jīng)營(yíng)本質(zhì)特征集中體現(xiàn)的四個(gè)原則

1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)三類形式主要特點(diǎn)

1.2.1 直營(yíng)連鎖

1.2.2 特許連鎖

1.2.3 自由連鎖

第二章2021年世界餐飲連鎖業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行格局分析

2.1 2021年世界餐飲連鎖業(yè)形勢(shì)發(fā)展分析

2.1.1 世界餐飲連鎖巨頭搶占中國(guó)市場(chǎng)

2.1.2 2021年世界餐飲連鎖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析

2.1.3 世界餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)啟示分析

2.2 2021年世界餐飲連鎖市場(chǎng)運(yùn)行分析

2.2.1 供求分析

2.2.2 市場(chǎng)格局發(fā)生變化分析

2.2.3 市場(chǎng)發(fā)展特色分析

2.2.3 2022-2028年世界餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

第三章快餐行業(yè)發(fā)展分析

3.1 快餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

3.1.1 快餐行業(yè)發(fā)展階段分析

3.1.2 快餐行業(yè)發(fā)展情況

1、快餐行業(yè)發(fā)展規(guī)模

2、快餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

3.1.3 快餐連鎖行業(yè)發(fā)展情況

1、總店數(shù)

2、門店總數(shù)

3、從業(yè)人員數(shù)

4、營(yíng)業(yè)面積

5、餐位數(shù)

6、營(yíng)業(yè)額

3.2 中式與西式快餐對(duì)比分析

3.2.1 中式與西式快餐優(yōu)勢(shì)對(duì)比

3.2.2 中式與西式快餐經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比

3.2.3 中式與西式快餐其他方面對(duì)比

3.2.4 西式快餐對(duì)中式快餐的啟示

3.2.5 中式與西式快餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析

3.3 2021年我國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展大事件

第四章2021年中式快餐連鎖業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

4.1 2021年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

4.1.1 《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》解讀

4.1.2 “節(jié)約型社會(huì)”與餐飲業(yè)分析

4.1.3 商務(wù)部發(fā)布相關(guān)措施推進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展

4.2 2021年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

4.2.1 2021年中國(guó)GDP增長(zhǎng)狀況分析

4.2.2 2021年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭可支配收入及恩格爾系數(shù)分析

4.2.3 2021年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析

4.3 中國(guó)餐飲O2O的社會(huì)環(huán)境

4.3.1 人口環(huán)境分析

4.3.2 教育環(huán)境分析

4.3.3 文化環(huán)境分析

4.3.4 中國(guó)城鎮(zhèn)化率

4.3.5 居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第五章2017-2021年中式快餐連鎖所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效益分析

5.1 2017-2021年中國(guó)中式快餐連鎖所屬行業(yè)發(fā)展分析

5.1.1 2017-2021年中國(guó)中式快餐連鎖所屬行業(yè)概述

5.1.2 2017-2021年中國(guó)中式快餐連鎖所屬行業(yè)供給情況

5.1.3 2017-2021年中國(guó)中式快餐連鎖所屬行業(yè)需求情況

5.2 2017-2021年中國(guó)中式快餐連鎖所屬行業(yè)規(guī)模分析

5.2.1 中式快餐連鎖所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)

5.2.2 中式快餐連鎖所屬行業(yè)資產(chǎn)總額分析

5.2.3 中式快餐連鎖所屬行業(yè)銷售收入分析

5.2.4 中式快餐連鎖所屬行業(yè)利潤(rùn)總額分析

5.3 2017-2021年中式快餐連鎖所屬行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析

5.3.1 中式快餐連鎖所屬行業(yè)償債能力分析

5.3.2 中式快餐連鎖所屬行業(yè)盈利能力分析

5.3.3 中式快餐連鎖所屬行業(yè)發(fā)展能力分析

5.3.4 中式快餐連鎖所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

第六章2017-2021年中國(guó)中式快餐行業(yè)重點(diǎn)省市運(yùn)行分析

6.1 北京市中式快餐行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析

6.1.1 2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

6.1.2 2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

6.1.3 2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

6.1.4 2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

6.2 上海市中式快餐行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析

6.2.1 2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

6.2.2 2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

6.2.3 2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

6.2.4 2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

6.3 廣東省中式快餐行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析

6.3.1 2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

6.3.2 2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

6.3.3 2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

6.3.4 2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

6.4 安徽省中式快餐行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析

6.4.1 2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

6.4.2 2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

6.4.3 2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

6.4.4 2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

6.5 江蘇省中式快餐行業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析

6.5.1 2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

6.5.2 2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

6.5.3 2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

6.5.4 2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第七章中國(guó)中式快餐行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

7.1 中式快餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

7.1.1 產(chǎn)業(yè)鏈定義

7.1.2 中式快餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

7.2 中式快餐行業(yè)主要上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

7.2.1 上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

7.2.2 上游產(chǎn)業(yè)供給分析

7.2.3 上游供給價(jià)格分析

7.2.4 主要供給企業(yè)分析

7.3 中式快餐行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

7.3.1 下游（應(yīng)用行業(yè)）產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

7.3.2 下游（應(yīng)用行業(yè)）產(chǎn)業(yè)需求分析

7.3.3 下游（應(yīng)用行業(yè)）主要需求企業(yè)分析

7.3.4 下游（應(yīng)用行業(yè)）最具前景產(chǎn)品/行業(yè)分析

第八章2021年中式快餐連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理狀況簡(jiǎn)析

8.1 2021年中式快餐連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況分析

8.1.1 餐飲連鎖業(yè)的擴(kuò)張與管理

8.1.2 酒店餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)自身模式建立的探索

8.1.3 連鎖餐飲業(yè)的員工管理方案探析

8.1.4 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備

8.2 2021年中式快餐連鎖業(yè)的選址模式剖析

8.2.1 餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素

8.2.2 連鎖餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則

8.2.3 連鎖餐廳選址的模式及方法運(yùn)用

8.2.4 西式餐飲連鎖加盟店的選址

8.3 2021年中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)商圈分析

8.3.1 商圈的一般性原則

8.3.2 餐飲業(yè)商圈的特殊性

8.3.3 肯德基商圈策略的借鑒

8.3.4 餐飲連鎖企業(yè)擴(kuò)張過程中商圈情況分析

8.3.5 商圈內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略

8.4 2021年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)顧客關(guān)系管理研究

8.4.1 顧客關(guān)系管理概念

8.4.2 顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素

8.4.3 顧客需求信息的管理

8.4.4 顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議

第九章2021年中式快餐連鎖信息化發(fā)展?fàn)顩r分析

9.1 2021年中國(guó)餐飲業(yè)信息化發(fā)展態(tài)勢(shì)分析

9.1.1 餐飲企業(yè)實(shí)施信息化的原則

9.1.2 餐飲企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇

9.1.3 信息化對(duì)餐飲企業(yè)的利益回報(bào)

9.1.4 發(fā)展餐飲信息化的軟件與技術(shù)

9.1.5 我國(guó)餐飲業(yè)信息化發(fā)展困難

9.1.6 影響餐飲企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素

9.1.7 餐飲信息化管理的三大趨勢(shì)

9.2 2021年中式快餐連鎖信息化形勢(shì)分析

9.2.1 連鎖餐飲信息化的模式

9.2.2 餐飲連鎖傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展

9.2.3 餐飲連鎖企業(yè)的信息化管理

9.2.4 連鎖餐飲信息化解決方案

9.2.5 餐飲連鎖信息化建議

9.3 2021年中式快餐連鎖信息化集團(tuán)管理現(xiàn)狀分析

9.3.1 集團(tuán)管理系統(tǒng)的組成

9.3.2 集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)

9.3.3 遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng)

9.3.4 連鎖管理子系統(tǒng)

9.3.5 集團(tuán)管理方案的實(shí)施

9.4 2021年中國(guó)中餐連鎖企業(yè)信息技術(shù)運(yùn)用狀況分析

9.4.1 中餐連鎖業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

9.4.2 信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)中餐連鎖業(yè)的必要性

9.4.3 信息技術(shù)應(yīng)用于中餐連鎖業(yè)的策略

9.4.4 餐飲連鎖信息化成功案例

第十章中國(guó)中式快餐連鎖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

10.1 中國(guó)中式快餐連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

10.1.1 中式快餐連鎖行業(yè)區(qū)域分布格局

10.1.2 中式快餐連鎖行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局

10.1.3 中式快餐連鎖行業(yè)企業(yè)性質(zhì)格局

10.2 中國(guó)中式快餐連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析

10.2.1 中式快餐連鎖行業(yè)上游議價(jià)能力

10.2.2 中式快餐連鎖行業(yè)下游議價(jià)能力

10.2.3 中式快餐連鎖行業(yè)新進(jìn)入者威脅

10.2.4 中式快餐連鎖行業(yè)替代產(chǎn)品威脅

10.2.5 中式快餐連鎖行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

10.3 中國(guó)中式快餐連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)SWOT分析

10.3.1 中式快餐連鎖行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析（S）

10.3.2 中式快餐連鎖行業(yè)劣勢(shì)分析（W）

10.3.3 中式快餐連鎖行業(yè)機(jī)會(huì)分析（O）

10.3.4 中式快餐連鎖行業(yè)威脅分析（T）

第十一章中式快餐連鎖重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

11.1 永和大王集團(tuán)

11.1.1 企業(yè)概況

11.1.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.1.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.1.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.1.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.2 真功夫餐飲管理有限公司

11.2.1 企業(yè)概況

11.2.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.2.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.2.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.2.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.3 大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司

11.3.1 企業(yè)概況

11.3.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.3.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.3.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.3.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.4 河北千喜鶴飲食股份有限公司

11.4.1 企業(yè)概況

11.4.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.4.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.4.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.4.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.5 聚德華天控股有限公司

11.5.1 企業(yè)概況

11.5.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.5.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.5.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.5.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.6 合興餐飲集團(tuán)

11.6.1 企業(yè)概況

11.6.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.6.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.6.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.6.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.7 味千（中國(guó)）控股有限公司

11.7.1 企業(yè)概況

11.7.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.7.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.7.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.7.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.8 鄉(xiāng)村基（中國(guó)）餐飲管理有限公司

11.8.1 企業(yè)概況

11.8.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.8.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.8.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.8.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.9 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司

11.9.1 企業(yè)概況

11.9.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.9.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.9.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.9.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

11.10 常州麗華快餐有限公司

11.10.1 企業(yè)概況

11.10.2 企業(yè)收入及盈利指標(biāo)

11.10.3 企業(yè)資產(chǎn)狀況分析

11.10.4 企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況

11.10.5 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

第十二章2022-2028年中式快餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

12.1 2022-2028年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)新動(dòng)向分析

12.1.1 綠色餐飲興起

12.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)將成為主攻方向

12.1.3 大眾化“餐館消費(fèi)”引領(lǐng)餐飲新時(shí)尚

12.1.4 超市就餐成為越來越多的美國(guó)人消費(fèi)新時(shí)尚

12.2 2022-2028年中式快餐連鎖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

12.2.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)

12.2.2 餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨向資本運(yùn)作

12.2.3 餐飲業(yè)連鎖戰(zhàn)略發(fā)展趨勢(shì)

第十三章2022-2028年中式快餐連鎖行業(yè)投資前景分析

13.1 2022-2028年中式快餐連鎖行業(yè)投資環(huán)境分析

13.2 2022-2028年中式快餐連鎖行業(yè)投資周期分析

13.2.1 經(jīng)濟(jì)周期

13.2.2 增長(zhǎng)性與波動(dòng)性

13.2.3 成熟度分析

13.3 2022-2028年中式快餐連鎖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

13.4 2022-2028年中式快餐連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

13.4.1 金融風(fēng)險(xiǎn)分析

13.4.2 政策風(fēng)險(xiǎn)分析

13.4.3 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析

13.4.4 其他風(fēng)險(xiǎn)分析（ZYZS）

13.5 投資建議

圖表目錄

圖表：互聯(lián)網(wǎng)+中式快餐連鎖行業(yè)特點(diǎn)

圖表：中式快餐連鎖的分類

圖表：2017-2021年中國(guó)旅游中式快餐連鎖業(yè)經(jīng)濟(jì)周期性分析

圖表：旅游中式快餐連鎖行業(yè)微笑曲線圖

圖表：2022-2028年中國(guó)GDP增長(zhǎng)速度變化趨勢(shì)圖

圖表：2022-2028年中國(guó)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)速度變化趨勢(shì)圖

圖表：2017-2021年中國(guó)GDP增速與中式快餐連鎖行業(yè)收入增速對(duì)比圖

圖表：我國(guó)所處城鎮(zhèn)化的階段

圖表：2017-2021年我國(guó)城鎮(zhèn)、農(nóng)村人口比例

圖表：2022-2028年我國(guó)城城市化率變化趨勢(shì)圖

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