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西餐，顧名思義是西方國(guó)家的餐食。西方國(guó)家，是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準(zhǔn)確稱(chēng)呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國(guó)。“餐”就是飲食菜肴。東方人通常所說(shuō)的西餐主要包括西歐國(guó)家的飲食菜肴，當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó)，地中海沿岸等國(guó)和一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。而東南亞各國(guó)的菜肴一般統(tǒng)稱(chēng)為東南亞菜，但也有獨(dú)為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長(zhǎng)形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。
智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)西餐行業(yè)供需態(tài)勢(shì)分析及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》共十八章。首先介紹了西餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、西餐整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了西餐行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)西餐做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)西餐產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資西餐行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。第一部分產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章西餐行業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類(lèi)
三、餐飲消費(fèi)的六種類(lèi)型
四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用
第二節(jié) 西餐業(yè)的概述
一、西餐的定義
二、西餐簡(jiǎn)單分類(lèi)
1、法式菜肴
2、英式菜肴
3、意式菜肴
4、美式菜肴
5、俄式菜肴
6、德式菜肴
7、其他菜系
三、西餐業(yè)的特點(diǎn)
四、西餐的經(jīng)營(yíng)形式
1、自助式分派菜服務(wù)方式
2、美式分派菜服務(wù)方式
3、英式分派菜服務(wù)方式
4、國(guó)際式分派菜服務(wù)方式
第三節(jié) 西餐的其他概念
一、西餐起源
二、我國(guó)西餐發(fā)展歷程
三、現(xiàn)代西餐企業(yè)概述
四、西餐的作用與地位
五、西餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
六、西餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律
1、西餐業(yè)發(fā)展迅速、靈活多樣、緊跟時(shí)代。
2、文化包裝創(chuàng)造了重要的附加值。
3、品牌樹(shù)立完整，頗具吸引力。
4、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，代表了現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)理念。
5、衛(wèi)生、安全吸引了高層次的消費(fèi)。
6、本土化成為重要的賣(mài)點(diǎn)。
七、西餐的健康問(wèn)題
八、西餐的概念
第二章2016-2020年國(guó)際西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2016-2020年國(guó)際西餐行業(yè)概況
一、國(guó)際西餐行業(yè)發(fā)展歷程
二、國(guó)際西餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第二節(jié) 2016-2020年國(guó)際西餐的發(fā)展?fàn)顩r
一、國(guó)際西餐開(kāi)進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析
1、西餐主導(dǎo)機(jī)場(chǎng)餐飲
2、高中低檔全面開(kāi)花
二、國(guó)際西餐全天候餐廳成為新寵
1、白天賣(mài)西餐晚上賣(mài)酒水
2、留學(xué)背景催生西餐酒吧
3、酒吧更加專(zhuān)業(yè)化
三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪
第三節(jié) 2016-2020年國(guó)際西餐的發(fā)展策略
一、國(guó)際西餐本土化發(fā)展
1、西餐本土化發(fā)展的原因
2、中國(guó)西餐市場(chǎng)與本土化結(jié)合后的情況
3、西餐本土化發(fā)展存在的問(wèn)題
4、西餐本土化發(fā)展
二、美式西餐的中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略
第四節(jié) 2020年主要國(guó)家西餐行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國(guó)
二、英國(guó)
三、日本
第三章2016-2020年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2016-2020年中國(guó)西餐行業(yè)整體發(fā)展概況
一、2016-2020年餐飲業(yè)利潤(rùn)情況
二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境
三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)
2、餐飲服務(wù)質(zhì)量的重要性的分析
3、餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求提高服務(wù)質(zhì)量的對(duì)策
4、飯店改善服務(wù)質(zhì)量提高餐飲競(jìng)爭(zhēng)力
5、我國(guó)餐飲行業(yè)餐飲具衛(wèi)生質(zhì)量現(xiàn)狀
6、目前存在問(wèn)題的原因分析
第二節(jié) 我國(guó)西餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的狀況
一、我國(guó)西餐業(yè)起步和發(fā)展速度
二、我國(guó)西餐業(yè)經(jīng)營(yíng)主體
三、我國(guó)西餐業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析
四、我國(guó)西餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析
第三節(jié) 2016-2020年我國(guó)西餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、奧運(yùn)會(huì)對(duì)西餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響
二、2016-2020年西餐市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2016-2020年西餐價(jià)格分析
四、2016-2020年西餐業(yè)成本問(wèn)題分析
五、2016-2020年休閑西餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>
第四節(jié) 中國(guó)西餐業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析
一、2016-2020年中國(guó)西餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
二、西餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì)
1、互聯(lián)網(wǎng)興起新時(shí)代，線(xiàn)上預(yù)訂火爆
2、連鎖品牌加速升級(jí)，風(fēng)格推陳出新
三、聯(lián)合采購(gòu)中的保密問(wèn)題
第二部分行業(yè)深度分析
第四章我國(guó)西餐市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 西餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、西餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、西餐標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響
三、西餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 西餐市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2016-2020年西餐市場(chǎng)發(fā)展情況
二、西餐發(fā)展的有利因素
三、西餐發(fā)展制約因素
四、西餐在我國(guó)的發(fā)展
第三節(jié) 西餐發(fā)展前景和機(jī)遇
一、西餐長(zhǎng)期發(fā)展前景分析
二、2021-2027年西餐市場(chǎng)發(fā)展前景
三、西餐發(fā)展的新機(jī)遇
第四節(jié) 2016-2020年中國(guó)地區(qū)特色快餐食品的發(fā)展形式
一、云南的過(guò)橋米線(xiàn)
二、新疆的烤羊肉串
三、北京的烤鴨
四、河南的燴面
五、福建的沙縣小吃
六、陜西的涼皮肉夾饃
七、蘭州的牛肉拉面
第五章2020年中國(guó)西餐細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 國(guó)際西餐
一、國(guó)際西餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、國(guó)際西餐在中國(guó)市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、國(guó)際西餐在中國(guó)市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2020年中國(guó)國(guó)際西餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2020年中國(guó)國(guó)際西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、國(guó)際西餐在中國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析
第二節(jié) 中式西餐
一、中式西餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、中式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、中式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2020年中國(guó)中式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2020年中國(guó)中式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、中式西餐在中國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析
第三節(jié) 日式西餐
一、日式西餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、日式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、日式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2020年中國(guó)日式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2020年中國(guó)日式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、日式西餐在中國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析
第四節(jié) 韓式西餐
一、韓式西餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、韓式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、韓式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2020年中國(guó)韓式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2020年中國(guó)韓式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、韓式西餐在中國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析
第五節(jié) 伊斯蘭式西餐
一、伊斯蘭式西餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、伊斯蘭式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、伊斯蘭式西餐在中國(guó)市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2020年中國(guó)伊斯蘭式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2020年中國(guó)伊斯蘭式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、伊斯蘭式西餐在中國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析
第六節(jié) 城市網(wǎng)絡(luò)西餐
一、城市網(wǎng)絡(luò)西餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、城市網(wǎng)絡(luò)西餐在中國(guó)市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、城市網(wǎng)絡(luò)西餐在中國(guó)市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2020年中國(guó)城市網(wǎng)絡(luò)西餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2020年中國(guó)城市網(wǎng)絡(luò)西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、城市網(wǎng)絡(luò)西餐在中國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析
第三部分產(chǎn)業(yè)全景調(diào)研
第六章我國(guó)西餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 北京市
一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、西餐市場(chǎng)格局
三、西餐消費(fèi)者分析
四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 上海市
一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、西餐市場(chǎng)格局
三、西餐消費(fèi)者分析
四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 廣州市
一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、西餐市場(chǎng)格局
三、西餐消費(fèi)者分析
四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第四節(jié) 深圳市
一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、西餐市場(chǎng)格局
三、西餐消費(fèi)者分析
四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 成都市
一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、西餐市場(chǎng)格局
三、西餐消費(fèi)者分析
四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第七章2016-2020年西餐業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 西餐業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況
一、西餐經(jīng)營(yíng)自身模式建立的探索
二、西餐業(yè)的員工管理方案探析
三、西餐經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備
第二節(jié) 西餐業(yè)的選址模式剖析
一、西餐選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素
二、西餐選址應(yīng)遵循的基本原則
三、西餐選址的模式及方法運(yùn)用
1、商業(yè)區(qū)選址
2、辦公區(qū)選址
3、社區(qū)選址
第三節(jié) 西餐經(jīng)營(yíng)的商圈分析
一、商圈的一般性原則
二、餐飲業(yè)商圈的特殊性
三、肯德基商圈策略的借鑒
四、西餐企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中商圈情況分析
五、商圈內(nèi)西餐飲企業(yè)單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略
第四節(jié) 西餐業(yè)顧客關(guān)系管理研究
一、顧客關(guān)系管理概念
二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素
三、顧客需求信息的管理
1、顧客需求信息的獲取
2、顧客需求信息的分類(lèi)與分析
3、顧客需求信息的共享
四、顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議
1、采取顧客類(lèi)型細(xì)分策略
2、建立完善的消費(fèi)者滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)體系
第五節(jié) 西餐企業(yè)外賣(mài)服務(wù)模式案例分析
第八章2016-2020年西餐信息化分析
第一節(jié) 西餐業(yè)的信息化
一、西餐企業(yè)實(shí)施信息化的原則
二、西餐企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇
三、信息化對(duì)西餐企業(yè)的利益回報(bào)
四、發(fā)展西餐信息化的軟件與技術(shù)
五、影響西餐企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素
六、西餐信息化管理的三大趨勢(shì)
第二節(jié) 2016-2020年西餐信息化分析
一、西餐信息化的模式
二、西餐傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展
三、西餐企業(yè)的信息化管理
四、西餐信息化解決方案
五、西餐信息化建議
第三節(jié) 西餐企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析
一、西餐業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述
二、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)西餐業(yè)的必要性
三、先進(jìn)信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化西餐業(yè)發(fā)展
四、信息技術(shù)應(yīng)用于西餐業(yè)的策略
第四節(jié) 西餐信息化集團(tuán)管理
一、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)
二、遠(yuǎn)程查詢(xún)子系統(tǒng)
三、連鎖管理子系統(tǒng)
四、集團(tuán)管理方案的實(shí)施
第九章西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 西餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、中國(guó)西餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、2020年西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、西餐行業(yè)中國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
四、2020年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)
五、2020年中外企業(yè)奧運(yùn)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2020年西餐競(jìng)爭(zhēng)分析
第三節(jié) 2021-2027年中國(guó)西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)
一、2021-2027年集中度分析及預(yù)測(cè)
二、2021-2027年SWOT分析及預(yù)測(cè)
1、優(yōu)勢(shì)
2、劣勢(shì)
3、機(jī)會(huì)
4、威脅
三、2021-2027年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)
四、2021-2027年生命周期分析及預(yù)測(cè)
第十章西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2020年西餐市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2020年西餐主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有西餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、西餐潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2021-2027年我國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2021-2027年西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2021-2027年西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、2021-2027年西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第四部分產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十一章西餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 肯德基
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 麥當(dāng)勞
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 百勝
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 名典
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 上島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 真鍋
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 兩岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 西堤島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 莫?jiǎng)?/p>
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第五部分發(fā)展前景展望
第十二章西餐業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 我國(guó)西餐業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)
一、2021年西餐業(yè)的發(fā)展走勢(shì)
二、2021年西餐業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)
三、2021年西餐業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)
四、2021-2027年中國(guó)西餐業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第二節(jié) 我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、我國(guó)西餐業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策
二、2021年我國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
三、2021-2027年西餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 2021-2027年西餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、西餐國(guó)內(nèi)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
二、西餐標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)
三、西餐產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì)
四、西餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
五、西餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì)
第十三章西餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2021-2027年西餐市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2016-2020年西餐市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2021-2027年西餐發(fā)展趨勢(shì)分析
三、2021-2027年西餐市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2021-2027年西餐產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2021-2027年西餐價(jià)格走勢(shì)分析
第二節(jié) 2021-2027年西餐市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、2021-2027年西餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
二、2021-2027年西餐市場(chǎng)需求前景
三、2021-2027年西餐市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)
四、2021-2027年西餐行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
第十四章西餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2020年西餐行業(yè)投資情況分析
一、2020年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2020年投資規(guī)模情況
三、2020年投資增速情況
四、2020年分地區(qū)投資分析
五、2020年外商投資情況
第十五章西餐行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2016-2020年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2021-2027年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
三、2021-2027年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2020年西餐行業(yè)政策環(huán)境
二、2020年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、2020年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2020年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
1、2020年中國(guó)人口環(huán)境
2、2020年中國(guó)教育環(huán)境
3、2020年中國(guó)文化發(fā)展環(huán)境
4、2020年中國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)
三、2021-2027年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
第十六章西餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
第一節(jié) 西餐行業(yè)投資效益分析
一、2016-2020年西餐行業(yè)投資狀況分析
二、2021-2027年西餐行業(yè)投資效益分析
三、2021-2027年西餐行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、2021-2027年西餐行業(yè)的投資方向
五、2021-2027年西餐行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第二節(jié) 影響西餐行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2021-2027年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2021-2027年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2021-2027年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2021-2027年我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2021-2027年我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第三節(jié) 西餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析
一、2021-2027年西餐行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2021-2027年西餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2021-2027年西餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2021-2027年西餐同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2021-2027年西餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
第六部分發(fā)展戰(zhàn)略建議
第十七章西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對(duì)西餐品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、西餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、西餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、西餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、西餐品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2020年西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2021-2027年西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2021-2027年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十八章西餐業(yè)發(fā)展策略分析（ZY ZS）
第一節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展策略
一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略
二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?；涂茖W(xué)化目標(biāo)的樹(shù)立策略
三、開(kāi)拓創(chuàng)新策略
四、連鎖擴(kuò)張策略分析
五、規(guī)模效益策略分析
六、人才策略分析
第二節(jié) 西餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
三、戰(zhàn)略實(shí)施程度
第三節(jié) 西餐發(fā)展策略
一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略
三、促銷(xiāo)策略
四、西餐企業(yè)發(fā)展壯大策略
部分圖表目錄：
圖表:2016-2020年中國(guó)西餐價(jià)格變化指數(shù)
圖表:2016-2020年中國(guó)西餐行業(yè)成本指數(shù)
圖表:2016-2020年消費(fèi)者西餐偏好鉆石圖
圖表:2016-2020年消費(fèi)者西餐就餐形式選擇鉆石圖
圖表:2016-2020年消費(fèi)者西餐消費(fèi)周期鉆石圖
圖表:2016-2020年消費(fèi)者西餐單次消費(fèi)金額鉆石圖
圖表:2016-2020年消費(fèi)者更換訂餐公司周期鉆石圖
圖表:2016-2020年消費(fèi)者訂餐評(píng)價(jià)因素鉆石圖
更多圖表見(jiàn)正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專(zhuān)業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪(fǎng)談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開(kāi)信息，并且結(jié)合智研咨詢(xún)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過(guò)智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪(fǎng)談獲得，智研咨詢(xún)對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶(hù)作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報(bào)告所涉及的觀點(diǎn)或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報(bào)告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報(bào)告。本報(bào)告數(shù)據(jù)均來(lái)自合法合規(guī)渠道，觀點(diǎn)產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對(duì)行業(yè)的客觀理解，本報(bào)告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報(bào)告所載的資料、意見(jiàn)及推測(cè)僅反映智研咨詢(xún)于發(fā)布本報(bào)告當(dāng)日的判斷，過(guò)往報(bào)告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時(shí)期，智研咨詢(xún)可發(fā)表與本報(bào)告所載資料、意見(jiàn)及推測(cè)不一致的報(bào)告或文章。智研咨詢(xún)均不保證本報(bào)告所含信息保持在最新?tīng)顟B(tài)。同時(shí)，智研咨詢(xún)對(duì)本報(bào)告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人應(yīng)對(duì)其利用本報(bào)告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部?jī)?nèi)容所進(jìn)行的一切活動(dòng)負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動(dòng)所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢(xún)成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢(xún)總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專(zhuān)家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢(xún)目前累計(jì)服務(wù)客戶(hù)上萬(wàn)家，客戶(hù)覆蓋全球，得到客戶(hù)一致好評(píng)
04
智研咨詢(xún)不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢(xún)、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)
05
智研咨詢(xún)精益求精地完善研究方法，用專(zhuān)業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢(xún)不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢(xún)建立了自有的數(shù)據(jù)庫(kù)資源和知識(shí)庫(kù)
08
智研咨詢(xún)觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢(xún)是行業(yè)研究咨詢(xún)服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問(wèn)團(tuán)，與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專(zhuān)業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢(xún)電話(huà)專(zhuān)線(xiàn)、微信客服、在線(xiàn)平臺(tái)等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時(shí)全面為您提供專(zhuān)業(yè)周到的服務(wù)，及時(shí)解決您的需求。
跟蹤回訪(fǎng)
持續(xù)讓客戶(hù)滿(mǎn)意是我們一直的追求。公司會(huì)安排專(zhuān)業(yè)的客服專(zhuān)員會(huì)定期電話(huà)回訪(fǎng)或上門(mén)拜訪(fǎng)，收集您對(duì)我們服務(wù)的意見(jiàn)及建議，做到讓客戶(hù)100%滿(mǎn)意。
