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威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
威士忌的釀制工藝過(guò)程分為六個(gè)步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。近幾年，洋河、保樂(lè)力加、百潤(rùn)、怡園酒業(yè)等企業(yè)在國(guó)內(nèi)陸續(xù)新建威士忌酒廠，推動(dòng)我國(guó)威士忌生產(chǎn)規(guī)模。2013-2019年中國(guó)威士忌產(chǎn)量從495萬(wàn)升增長(zhǎng)至1112萬(wàn)升，復(fù)合增長(zhǎng)率14.4%。2013-2019年中國(guó)威士忌產(chǎn)量走勢(shì)圖
資料來(lái)源：智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)威士忌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》共十二章。首先介紹了威士忌行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、威士忌整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了威士忌行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了威士忌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)威士忌做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了威士忌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)威士忌產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資威士忌行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。
第一部分威士忌行業(yè)的相關(guān)概述
第一章威士忌綜述
第一節(jié) 威士忌行業(yè)概述
第二節(jié) 當(dāng)今全球威士忌的發(fā)展特點(diǎn)
一、蘇格蘭威士忌
二、愛(ài)爾蘭威士忌
三、美國(guó)威士忌
四、加拿大威士忌
五、日本威士忌
六、中國(guó)威士忌
第二部分2020年威士忌行業(yè)運(yùn)行狀況
第二章2020年國(guó)內(nèi)威士忌行業(yè)運(yùn)行狀況
第一節(jié) 威士忌行業(yè)總體規(guī)模分析
威士忌銷售渠道主要包括即飲渠道和非即飲渠道，其中即飲渠道主要集中在KTV、酒吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。非即飲渠道主要以電商銷售為主，電商市場(chǎng)的快速滲透，為部分消費(fèi)者提供了更多威士忌消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)了我國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模的有效增長(zhǎng)，截至2019年中國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到27.52億元。
2013-2019年中國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)圖
資料來(lái)源：智研咨詢整理
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 威士忌行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)簡(jiǎn)析
第三節(jié) 行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
第三章2020年國(guó)內(nèi)各地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行狀況
第一節(jié) 2016-2020年華東地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、華東地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華東地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、華東地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、華東地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第二節(jié) 2016-2020年華南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、華南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、華南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、華南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第三節(jié) 2016-2020年華中地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、華中地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華中地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、華中地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、華中地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第四節(jié) 2016-2020年華北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、華北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、華北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、華北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第五節(jié) 2016-2020年西北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、西北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、西北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、西北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、西北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第六節(jié) 2016-2020年西南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、西南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、西南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、西南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、西南地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第七節(jié) 2016-2020年?yáng)|北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)運(yùn)行情況
一、東北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、東北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)盈利能力分析
三、東北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)償債能力分析
四、東北地區(qū)威士忌所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
第四章2020年國(guó)際威士忌行業(yè)運(yùn)行狀況
第一節(jié) 國(guó)際威士忌行業(yè)發(fā)展軌跡綜述
一、國(guó)際威士忌行業(yè)發(fā)展歷程
二、國(guó)際威士忌行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
三、國(guó)際威士忌行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
1、蘇格蘭威士忌的釀造過(guò)程
2、伊果士威士忌的生產(chǎn)特點(diǎn)
3、英國(guó)名酒威士忌的工藝過(guò)程
第二節(jié) 主要國(guó)家威士忌行業(yè)發(fā)展的借鑒
一、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)
二、日本威士忌(Japan Whisky)
三、美國(guó)威士忌(American Bourbon)
四、加拿大威士忌(Canada Whisky)
五、愛(ài)爾蘭威士忌(Irish Whiskey)
第五章威士忌行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀調(diào)控政策分析
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)威士忌行業(yè)政策分析
一、行業(yè)具體政策
二、政策特點(diǎn)與影響
第四節(jié) 上、下游行業(yè)影響分析
一、上游行業(yè)影響分析
二、下游行業(yè)影響分析
第六章威士忌行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 行業(yè)規(guī)模實(shí)力分析
第二節(jié) 行業(yè)損益情況分析
第三節(jié) 營(yíng)運(yùn)能力對(duì)比分析
第四節(jié) 盈利能力對(duì)比分析
第五節(jié) 償債能力對(duì)比分析
第三部分威士忌所屬行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)
第七章中國(guó)威士忌所屬行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2016-2020年威士忌出口總體分析
一、威士忌進(jìn)口總量歷史匯總
二、威士忌進(jìn)口金額歷史匯總
第二節(jié) 2016-2020年威士忌出口分析
一、威士忌出口總量月度走勢(shì)
二、威士忌出口價(jià)格月度走勢(shì)
第三節(jié) 2021-2027年我國(guó)威士忌進(jìn)出口量預(yù)測(cè)
一、我國(guó)威士忌出口總量預(yù)測(cè)
二、我國(guó)威士忌進(jìn)口金額預(yù)測(cè)
第四節(jié) 我國(guó)威士忌進(jìn)口價(jià)格預(yù)測(cè)
第四部分2021-2027年中國(guó)威士忌行業(yè)相關(guān)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第八章威士忌行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)周期風(fēng)險(xiǎn)
一、產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)彈性分析
二、宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析
三、我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的特點(diǎn)
第二節(jié) 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策現(xiàn)狀及變動(dòng)影響
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展中的不確定性因素
第九章威士忌行業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 行業(yè)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析
第二節(jié) 行業(yè)營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)分析
第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析
第四節(jié) 管理風(fēng)險(xiǎn)分析
第五部分威士忌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第十章國(guó)內(nèi)威士忌競(jìng)爭(zhēng)狀況
第一節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第二節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)模式分析
第三節(jié) 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
1、培育本土消費(fèi)群是首要任務(wù)
2、從身份象征轉(zhuǎn)向文化品味
3、亞洲地區(qū)威士忌消費(fèi)比重不斷增加
4、中國(guó)生產(chǎn)的威士忌酒品質(zhì)量不斷提升
第四節(jié) 行業(yè)結(jié)構(gòu)性分析
一、行業(yè)省份分布?xì)v年概況
二、行業(yè)銷售集中度分析
1、消費(fèi)群擴(kuò)大，中產(chǎn)階級(jí)和白領(lǐng)階層的比重增加
2、夜場(chǎng)擴(kuò)大，消費(fèi)場(chǎng)所從過(guò)去的家中自飲、酒店消費(fèi)轉(zhuǎn)向酒吧
3、消費(fèi)地域從過(guò)去的沿海發(fā)達(dá)城市、中心城市向內(nèi)地城市擴(kuò)散
4、洋酒的市場(chǎng)推廣從過(guò)去的分眾傳播開始向現(xiàn)在的大眾傳播轉(zhuǎn)變
三、行業(yè)利潤(rùn)集中度分析
四、行業(yè)規(guī)模集中度分析
第十一章國(guó)內(nèi)威士忌重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié)百加得洋酒貿(mào)易有限公司
一、公司基本情況
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況
三、公司投資情況
四、公司前景展望
第二節(jié) 保樂(lè)力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司
一、公司基本情況
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況
三、公司投資情況
四、公司前景展望
第三節(jié)格蘭父子洋酒貿(mào)易(上海)有限公司
一、公司基本情況
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況
三、公司投資情況
四、公司前景展望
第四節(jié) 三得利(中國(guó))投資有限公司
一、公司基本情況
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況
三、公司投資情況
四、公司前景展望
第五節(jié) 愛(ài)丁頓洋酒(上海)有限公司
一、公司基本情況
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況
三、公司投資情況
四、公司前景展望
第十二章2021-2027年威士忌行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)及建議(ZY LZQ)
第一節(jié) 2021-2027年國(guó)際威士忌市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、愛(ài)爾蘭本土市場(chǎng)潛力巨大
二、加拿大威士忌機(jī)遇良好
第二節(jié) 2021-2027年國(guó)內(nèi)威士忌市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、2021-2027年威士忌產(chǎn)能預(yù)測(cè)
二、2021-2027年威士忌產(chǎn)量預(yù)測(cè)
三、2021-2027年市場(chǎng)需求前景
四、2021-2027年市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)
五、2021-2027年行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
第三節(jié) 投資建議
部分圖表目錄：
圖表 1 2016-2020年我國(guó)威士忌酒行業(yè)銷售量及增長(zhǎng)情況
圖表 2 2016-2020年我國(guó)威士忌酒行業(yè)銷售量及增長(zhǎng)對(duì)比圖
圖表 3 2020年我國(guó)威士忌行業(yè)在GDP中所占的地位
圖表 4 2016-2020年華東地區(qū)威士忌行業(yè)盈利能力對(duì)比圖
圖表 5 2016-2020年華東地區(qū)威士忌行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表 6 2016-2020年華東地區(qū)威士忌行業(yè)負(fù)債與所有者權(quán)益比率對(duì)比圖
圖表 7 2016-2020年華東地區(qū)威士忌行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力對(duì)比圖
圖表 8 2016-2020年華南地區(qū)威士忌行業(yè)盈利能力對(duì)比圖
圖表 9 2016-2020年華南地區(qū)威士忌行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表 10 2016-2020年華南地區(qū)威士忌行業(yè)負(fù)債與所有者權(quán)益比率對(duì)比圖
更多圖表見(jiàn)正文……
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