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智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)供需態(tài)勢(shì)分析及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》共十一章。首先介紹了快餐連鎖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、快餐連鎖整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了快餐連鎖行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了快餐連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)快餐連鎖做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了快餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)快餐連鎖產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資快餐連鎖行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。第一章2020年中國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2020年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》解讀
二、“節(jié)約型社會(huì)”與餐飲業(yè)分析
三、商務(wù)部七項(xiàng)措施推進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展
第二節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第三節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
第二章2020年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展局勢(shì)分析
第一節(jié) 2020年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況分析
一、中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)入高速增長(zhǎng)期
二、餐飲連鎖業(yè)品牌重新轉(zhuǎn)向直營(yíng)模式
三、中國(guó)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的法律規(guī)范情況
四、連鎖餐飲企業(yè)爭(zhēng)入機(jī)場(chǎng)欲打破機(jī)場(chǎng)餐飲高價(jià)局面
五、國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖發(fā)展比較分析
第二節(jié) 2020年中國(guó)部分地區(qū)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第三節(jié) 外資餐飲連鎖企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第四節(jié)中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)品牌及營(yíng)銷(xiāo)策略分析
一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業(yè)的戰(zhàn)略選擇
二、打造連鎖餐飲店品牌發(fā)展對(duì)策
三、連鎖餐飲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
四、餐飲連鎖企業(yè)的“統(tǒng)一性”戰(zhàn)略
五、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場(chǎng)應(yīng)重視營(yíng)銷(xiāo)策略的創(chuàng)新
第五節(jié) 2020年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)物流狀況分析
一、餐飲連鎖業(yè)已顯現(xiàn)出第四方物流
二、餐飲連鎖業(yè)物流的需求、成本與績(jī)效評(píng)價(jià)
三、降低餐飲連鎖業(yè)物流成本的途徑
第六節(jié) 2020年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)面臨的問(wèn)題分析
一、餐飲連鎖業(yè)面臨的六大困惑
二、餐飲連鎖品牌延伸還存在人才瓶頸
三、餐飲連鎖企業(yè)面臨快速成長(zhǎng)與風(fēng)險(xiǎn)控制的兩難困境
四、餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)
第七節(jié) 2020年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展策略分析
一、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
二、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備工作
三、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展對(duì)策
第三章中國(guó)快餐所屬行業(yè)整體運(yùn)行新形勢(shì)透析
第一節(jié)中國(guó)快餐業(yè)運(yùn)行總況
一、中國(guó)快餐業(yè)快速增長(zhǎng)
二、中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展走勢(shì)已逐漸清晰
三、中國(guó)快餐業(yè)市場(chǎng)不懼金融海嘯加速擴(kuò)張
四、中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)
第三節(jié) 中國(guó)快餐業(yè)快餐原料市場(chǎng)分析
一、我國(guó)主要糧食產(chǎn)品產(chǎn)量情況
二、我國(guó)快餐配料市場(chǎng)供給情況
三、我國(guó)肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
四、國(guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格分析
五、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)供需分析
第四節(jié) 中國(guó)快餐發(fā)展存在的問(wèn)題探討
一、中國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展面臨的困難
二、衡量中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展水平的誤區(qū)
三、制約中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì)因素
第五節(jié) 中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展策略
一、注重市場(chǎng)細(xì)分化和個(gè)性化
二、應(yīng)提倡“小、專(zhuān)、多”的路子
三、連鎖經(jīng)營(yíng)推進(jìn)要謹(jǐn)防冒進(jìn)
四、專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍要逐步擴(kuò)大
五、中西快餐優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
六、加強(qiáng)行業(yè)組織作用
第四章2020年中國(guó)快餐連鎖業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié)2020年中國(guó)快餐連鎖運(yùn)行形勢(shì)分析
第二節(jié)2020年中國(guó)各地區(qū)快餐連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
第三節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖細(xì)分所屬行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析
一、西式快餐連鎖
二、中式快餐連鎖
三、日式快餐連鎖
四、城市網(wǎng)絡(luò)快餐連鎖
第五章2020年中國(guó)快餐連鎖企業(yè)管理情況分析
第一節(jié)2020年中國(guó)連鎖快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況
一、快餐連鎖行業(yè)管理概述
二、快餐連鎖人事管理
三、快餐連鎖供應(yīng)管理
四、快餐連鎖貨倉(cāng)管理
第二節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
一、中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)關(guān)和上市觀綜述
二、快餐企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的動(dòng)因淺析
四、中國(guó)快餐連鎖企業(yè)人才培訓(xùn)體系構(gòu)建
第三節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖企業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題分析
第六章2020年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況分析
第一節(jié)2020年中國(guó)快餐連鎖化經(jīng)營(yíng)模式分析
一、直營(yíng)連鎖
二、特許連鎖
三、自由連鎖
四、直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng)對(duì)比分析
五、連鎖快餐企業(yè)的加盟管理
第二節(jié)2020年中國(guó)連鎖快餐配送管理分析
一、中國(guó)連鎖快餐配送中心的建設(shè)思路
二、中國(guó)連鎖快餐配送中心的必要性
三、中國(guó)連鎖快餐配送中心的問(wèn)題分析
四、中國(guó)連鎖快餐配送中心的建設(shè)途徑
第三節(jié)2020年中國(guó)連鎖快餐信息化管理分析
一、連鎖快餐信息化管理概述
二、連鎖快餐信息化的必要性
三、連鎖快餐信息化建設(shè)原則
四、連鎖快餐企業(yè)信息化的誤區(qū)
第七章2020年中國(guó)快餐連鎖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析
一、快餐連鎖發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)全面展開(kāi)
二、國(guó)內(nèi)中式快餐連鎖企業(yè)的SWOT分析
三、中國(guó)中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展策略
第二節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要素分析
一、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)
二、就餐環(huán)境
三、服務(wù)方式
四、新快餐運(yùn)動(dòng)
五、營(yíng)銷(xiāo)手段
第三節(jié) 2020年中國(guó)快餐連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第八章全球快餐連鎖品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 麥當(dāng)勞
一、企業(yè)概況
二、麥當(dāng)勞在中國(guó)快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
三、麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)狀況
四、麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念
五、麥當(dāng)勞高效服務(wù)的流程
第二節(jié) 肯德基
一、肯德基概況
二、肯德基的成功經(jīng)驗(yàn)
三、肯德基在中國(guó)成功戰(zhàn)略分析
四、肯德基的特許經(jīng)營(yíng)策略分析
五、肯德基的“本土化”策略
第三節(jié) 德克士
一、公司簡(jiǎn)介
二、二三線城市成為德克士專(zhuān)攻目標(biāo)
三、德克士作為第三品牌的發(fā)展方式
四、中德克士在華投資分析
第四節(jié) 吉野家
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略
第九章國(guó)內(nèi)快餐連鎖重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 百勝餐飲集團(tuán)
一、企業(yè)基本情況
二、百勝經(jīng)營(yíng)情況分析
三、百勝中國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀
第二節(jié) 永和大王
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念
三、企業(yè)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
四、永和大王信息化戰(zhàn)略
五、永和大王發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 味千（中國(guó)）控股有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
三、真功夫白領(lǐng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 麗華快餐
一、企業(yè)基本情況
二、麗華快餐進(jìn)入快餐工廠化時(shí)代
三、麗華快餐投資分析
第六節(jié) 馬蘭拉面
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)發(fā)展歷程
三、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)概況
四、企業(yè)產(chǎn)品特色
第七節(jié) 深圳面點(diǎn)王
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
三、面點(diǎn)王嚴(yán)格控制食品安全
第十章2021-2027年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2021-2027年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)新動(dòng)向分析
一、綠色餐飲興起
二、連鎖經(jīng)營(yíng)將成為主攻方向
三、大眾化“餐館消費(fèi)”引領(lǐng)餐飲新時(shí)尚
四、超市就餐成為越來(lái)越多的美國(guó)人消費(fèi)新時(shí)尚
第二節(jié) 2016-2020年中國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)前景
二、多元化、細(xì)分化和個(gè)性化趨勢(shì)逐步加強(qiáng)
三、快餐連鎖行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍逐步擴(kuò)大
第三節(jié) 2016-2020年中國(guó)快餐連鎖市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第十一章2021-2027年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)投資前景分析（ZY ZS）
第一節(jié) 2021-2027年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)投資環(huán)境分析
第三節(jié) 2021-2027年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、快餐連鎖行業(yè)吸引力分析
二、快餐連鎖區(qū)域投資潛力分析
第四節(jié) 2021-2027年中國(guó)快餐連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、金融風(fēng)險(xiǎn)分析
二、政策風(fēng)險(xiǎn)分析
三、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析
四、其他風(fēng)險(xiǎn)分析
第五節(jié) 投資建議
圖表目錄
圖表：全國(guó)連鎖餐飲機(jī)構(gòu)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)狀況調(diào)查
圖表：全國(guó)連鎖餐飲機(jī)構(gòu)原材料成本增長(zhǎng)狀況調(diào)查
圖表：全國(guó)連鎖餐飲機(jī)構(gòu)毛利率變動(dòng)狀況調(diào)查
圖表：中餐業(yè)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略圖
圖表：中國(guó)餐飲業(yè)崗位人員構(gòu)成情況分布圖
圖表：中國(guó)餐飲業(yè)人員學(xué)歷構(gòu)成情況分布圖
圖表：中國(guó)餐飲業(yè)人員工齡構(gòu)成情況分布圖
圖表：中國(guó)餐飲業(yè)人員流失情況比率圖
圖表：餐飲業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略管理的結(jié)構(gòu)體系圖
圖表：餐飲業(yè)波特競(jìng)爭(zhēng)物理模型分析圖
圖表：2016-2020年中國(guó)限額以上連鎖快餐店?duì)I業(yè)面積增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2016-2020年中國(guó)限額以上連鎖快餐店從業(yè)人員增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2016-2020年中國(guó)限額以上連鎖快餐店餐位數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2016-2020年中國(guó)規(guī)模以上連鎖快餐店?duì)I業(yè)收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2016-2020年中國(guó)規(guī)模以上連鎖快餐店餐費(fèi)及銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：消費(fèi)者對(duì)西式快餐的偏好程度調(diào)研
圖表：消費(fèi)者對(duì)西式快餐就餐形式的選擇調(diào)研
圖表：消費(fèi)者到西式快餐店消費(fèi)的周期調(diào)研
圖表：消費(fèi)者西式快餐店消費(fèi)的金額調(diào)研
更多圖表見(jiàn)正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專(zhuān)業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開(kāi)信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過(guò)智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報(bào)告所涉及的觀點(diǎn)或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報(bào)告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報(bào)告。本報(bào)告數(shù)據(jù)均來(lái)自合法合規(guī)渠道，觀點(diǎn)產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對(duì)行業(yè)的客觀理解，本報(bào)告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報(bào)告所載的資料、意見(jiàn)及推測(cè)僅反映智研咨詢于發(fā)布本報(bào)告當(dāng)日的判斷，過(guò)往報(bào)告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時(shí)期，智研咨詢可發(fā)表與本報(bào)告所載資料、意見(jiàn)及推測(cè)不一致的報(bào)告或文章。智研咨詢均不保證本報(bào)告所含信息保持在最新?tīng)顟B(tài)。同時(shí)，智研咨詢對(duì)本報(bào)告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人應(yīng)對(duì)其利用本報(bào)告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部?jī)?nèi)容所進(jìn)行的一切活動(dòng)負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動(dòng)所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專(zhuān)家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬(wàn)家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專(zhuān)業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫(kù)資源和知識(shí)庫(kù)
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問(wèn)團(tuán)，與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專(zhuān)業(yè)性。
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跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會(huì)安排專(zhuān)業(yè)的客服專(zhuān)員會(huì)定期電話回訪或上門(mén)拜訪，收集您對(duì)我們服務(wù)的意見(jiàn)及建議，做到讓客戶100%滿意。
