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食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
從食品衛(wèi)生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國食品行業(yè)市場競爭力分析及投資前景預(yù)測報(bào)告》共二十章。首先介紹了食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食品整體運(yùn)行態(tài)勢等,接著分析了食品行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了食品市場競爭格局。隨后,報(bào)告對食品做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了食品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對食品產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資食品行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。第一章2016-2020年國際食品行業(yè)發(fā)展分析
1.1 國際食品行業(yè)發(fā)展簡述
1.1.1 食品價(jià)格指數(shù)走勢
1.1.2 全球食品安全狀況
1.1.3 食品技術(shù)發(fā)展趨勢
1.1.4 食品行業(yè)發(fā)展趨勢
1.2 美國
1.2.1 美國食品行業(yè)政策
1.2.2 食品安全監(jiān)管體系
1.2.3 肉制品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.2.4 乳制品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.2.5 食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
1.3 日本
1.3.1 日本食品行業(yè)政策
1.3.2 飲料業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.3.3 肉制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.3.4 乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.4 澳大利亞
1.4.1 食品行業(yè)政策
1.4.2 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
1.4.3 肉制品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.4.4 乳制品業(yè)發(fā)展分析
第二章2016-2020年中國食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 政策環(huán)境
2.1.1 食品政策總體分析
2.1.2 食品經(jīng)營許可改革
2.1.3 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
2.1.4 食品安全法實(shí)施條例
2.1.5 加強(qiáng)食品安全工作意見
2.1.6 減鹽減油減糖行動(dòng)
2.2 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.2.1 經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況
2.2.2 農(nóng)業(yè)運(yùn)行情況
2.2.3 工業(yè)運(yùn)行情況
2.2.4 固定資產(chǎn)投資
2.2.5 宏觀經(jīng)濟(jì)展望
2.3 居民生活環(huán)境
2.3.1 社會(huì)消費(fèi)規(guī)模
2.3.2 居民收入水平
2.3.3 居民消費(fèi)水平
2.3.4 消費(fèi)市場特征
2.4 技術(shù)環(huán)境
2.4.1 生物技術(shù)應(yīng)用
2.4.2 萃取技術(shù)應(yīng)用
2.4.3 小分子技術(shù)應(yīng)用
2.4.4 其他高新技術(shù)
第三章2016-2020年中國食品行業(yè)發(fā)展分析
3.1 中國食品行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 食品行業(yè)發(fā)展成就
3.1.2 食品工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
3.1.3 食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
3.1.4 食品行業(yè)轉(zhuǎn)型策略
3.2 2016-2020年中國食品工業(yè)運(yùn)行分析
3.2.1 行業(yè)生產(chǎn)情況
3.2.2 行業(yè)銷售情況
3.2.3 規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益
3.2.4 經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指數(shù)
3.2.5 食品工業(yè)出口
3.3 中國食品行業(yè)運(yùn)營模式分析
3.3.1 行業(yè)盈利模式
3.3.2 價(jià)值鏈合作模式
3.3.3 生產(chǎn)管理特點(diǎn)
3.4 中國食品行業(yè)發(fā)展面臨的問題
3.4.1 傳統(tǒng)食品工業(yè)面臨挑戰(zhàn)
3.4.2 網(wǎng)絡(luò)外賣食品監(jiān)管問題
3.4.3 食品監(jiān)管制度效率低下
3.5 中國食品行業(yè)發(fā)展策略
3.5.1 發(fā)展食品工業(yè)具體措施
3.5.2 解決食品安全問題措施
3.5.3 網(wǎng)絡(luò)外賣食品解決策略
3.5.4 食品工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向
3.5.5 傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
第四章2016-2020年中國食品市場發(fā)展分析
4.1 2016-2020年中國食品市場價(jià)格分析
4.1.1 食品消費(fèi)價(jià)格走勢
4.1.2 食品品類價(jià)格漲跌幅
4.1.3 食品價(jià)格走勢展望
4.2 2016-2020年中國食品進(jìn)出口貿(mào)易分析
4.2.1 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模
4.2.2 進(jìn)口食品質(zhì)量安全
4.2.3 食品貿(mào)易壁壘分析
4.2.4 貿(mào)易壁壘應(yīng)對措施
4.3 2016-2020年國內(nèi)進(jìn)口食品市場分析
4.3.1 食品進(jìn)口規(guī)模分析
4.3.2 居民消費(fèi)金額情況
4.3.3 進(jìn)口食品發(fā)展特征
4.3.4 相關(guān)企業(yè)發(fā)展建議
4.3.5 進(jìn)口食品發(fā)展趨勢
第五章2016-2020年中國食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
5.1 2016-2020年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
5.1.1 2016-2020年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量趨勢
5.1.2 2018年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
5.1.3 2019年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
5.1.4 2020年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
5.2 2016-2020年全國乳制品產(chǎn)量分析
5.2.1 2016-2020年全國乳制品產(chǎn)量趨勢
5.2.2 2018年全國乳制品產(chǎn)量情況
5.2.3 2019年全國乳制品產(chǎn)量情況
5.2.4 2020年全國乳制品產(chǎn)量情況
5.3 2016-2020年全國精制食用植物油產(chǎn)量分析
5.3.1 2016-2020年全國精制食用植物油產(chǎn)量趨勢
5.3.2 2018年全國精制食用植物油產(chǎn)量情況
5.3.3 2019年全國精制食用植物油產(chǎn)量情況
5.3.4 2020年全國精制食用植物油產(chǎn)量情況
5.4 2016-2020年全國成品糖產(chǎn)量分析
5.4.1 2016-2020年全國成品糖產(chǎn)量趨勢
5.4.2 2018年全國成品糖產(chǎn)量情況
5.4.3 2019年全國成品糖產(chǎn)量情況
5.4.4 2020年全國成品糖產(chǎn)量情況
5.4.5 成品糖產(chǎn)量分布情況
5.5 2016-2020年全國飲料產(chǎn)量分析
5.5.1 2016-2020年全國飲料產(chǎn)量趨勢
5.5.2 2018年全國飲料產(chǎn)量情況
5.5.3 2019年全國飲料產(chǎn)量情況
5.5.4 2020年全國飲料產(chǎn)量情況
5.5.5 飲料產(chǎn)量分布情況
第六章中國食品制造所屬行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
6.1 中國食品制造業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
6.1.1 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)銷售規(guī)模
6.1.2 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)利潤規(guī)模
6.1.3 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
6.2 中國食品制造所屬行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
6.2.1 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)銷售毛利率
6.2.2 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)成本費(fèi)用利潤率
6.2.3 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)銷售利潤率
6.3 中國食品制造業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析
6.3.1 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
6.3.2 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
6.3.3 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
6.4 中國食品制造所屬行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
6.4.1 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
6.4.2 2016-2020年食品制造所屬行業(yè)利息保障倍數(shù)
6.5 中國食品制造所屬行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評價(jià)
第七章2016-2020年肉制品行業(yè)發(fā)展分析
7.1 2016-2020年中國肉制品行業(yè)運(yùn)行分析
7.1.1 肉類消費(fèi)狀況
7.1.2 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
7.1.3 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
7.1.4 行業(yè)市場格局
7.1.5 行業(yè)營收狀況
7.1.6 企業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀
7.1.7 企業(yè)利潤影響因素
7.2 2016-2020年肉制品價(jià)格波動(dòng)分析
7.2.1 肉制品價(jià)格波動(dòng)
7.2.2 生豬價(jià)格走勢分析
7.2.3 牛羊肉價(jià)格走勢分析
7.2.4 禽肉價(jià)格走勢分析
7.3 2016-2020年中國肉制品所屬行業(yè)進(jìn)出口分析
7.3.1 豬肉所屬行業(yè)進(jìn)出口規(guī)?,F(xiàn)狀
7.3.2 牛肉所屬行業(yè)進(jìn)出口規(guī)?,F(xiàn)狀
7.3.3 羊肉所屬行業(yè)進(jìn)出口規(guī)?,F(xiàn)狀
7.3.4 禽肉所屬行業(yè)進(jìn)出口規(guī)?,F(xiàn)狀
7.3.5 加強(qiáng)進(jìn)口肉類監(jiān)管建議
7.4 肉制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
7.4.1 主要生豬養(yǎng)殖模式
7.4.2 肉制品產(chǎn)業(yè)鏈介紹
7.4.3 屠宰行業(yè)運(yùn)行分析
7.5 中國肉制品行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策
7.5.1 肉制品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
7.5.2 企業(yè)現(xiàn)場管理水平問題
7.5.3 產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)存在問題
7.5.4 促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展建議
7.5.5 加強(qiáng)企業(yè)現(xiàn)場管理能力
7.5.6 改善肉制品加工業(yè)建議
第八章2016-2020年乳制品行業(yè)發(fā)展分析
8.1 2016-2020年國際乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
8.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
8.1.2 市場供給規(guī)模
8.1.3 市場消費(fèi)狀況
8.1.4 市場品牌格局
8.1.5 全球貿(mào)易形勢
8.1.6 市場發(fā)展趨勢
8.2 2016-2020年中國乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
8.2.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.2.2 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
8.2.3 行業(yè)消費(fèi)規(guī)模
8.2.4 行業(yè)收入規(guī)模
8.2.5 市場價(jià)格走勢
8.2.6 行業(yè)發(fā)展趨勢
8.3 2016-2020年中國乳制品企業(yè)發(fā)展分析
8.3.1 企業(yè)數(shù)量規(guī)模
8.3.2 企業(yè)營收情況
8.3.3 企業(yè)盈利能力
8.3.4 細(xì)分領(lǐng)域競爭
8.3.5 企業(yè)競爭格局
8.4 2016-2020年乳制品行業(yè)主要細(xì)分市場分析
8.4.1 液態(tài)奶市場
8.4.2 奶粉市場
8.4.3 酸奶市場
8.4.4 冰淇淋市場
8.5 2016-2020年中國乳制品所屬行業(yè)進(jìn)出口分析
8.5.1 乳制品貿(mào)易形勢分析
8.5.2 乳制品進(jìn)出口規(guī)模
8.5.3 乳酪及凝乳進(jìn)出口
8.5.4 奶粉進(jìn)出口分析
8.6 中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望
8.6.1 乳制品行業(yè)的空間廣闊
8.6.2 消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級帶來契機(jī)
8.6.3 區(qū)域市場具有發(fā)展?jié)摿?/p>
8.6.4 乳制品行業(yè)存發(fā)展機(jī)會(huì)
8.6.5 乳制品行業(yè)發(fā)展展望
第九章2016-2020年食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
9.1 2016-2020年中國食用油市場運(yùn)行分析
9.1.1 行業(yè)發(fā)展政策
9.1.2 油料作物榨油量
9.1.3 市場供需狀況
9.1.4 對外貿(mào)易情況
9.2 2016-2020年中國食用油市場格局分析
9.2.1 品類市場份額
9.2.2 企業(yè)競爭格局
9.2.3 品牌競爭格局
9.2.4 高端食用油競爭格局
9.3 2016-2020年中國食用油細(xì)分市場分析
9.3.1 豆油
9.3.2 花生油
9.3.3 菜籽油
9.3.4 橄欖油
9.3.5 葵花籽油
9.4 中國食用油市場發(fā)展趨勢
9.4.1 國際食用油市場趨勢
9.4.2 大力發(fā)展棉油產(chǎn)業(yè)
9.4.3 新型食用油市場展望
第十章2016-2020年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析
10.1 2016-2020年中國調(diào)味品行業(yè)綜述
10.1.1 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
10.1.2 發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素
10.1.3 流通渠道分析
10.1.4 區(qū)域分布情況
10.2 2016-2020年中國調(diào)味品市場消費(fèi)與競爭分析
10.2.1 企業(yè)銷售收入
10.2.2 市場集中程度
10.2.3 企業(yè)競爭格局
10.2.4 細(xì)分市場份額
10.2.5 市場消費(fèi)渠道
10.2.6 用戶發(fā)展分析
10.3 2016-2020年中國醬油市場分析
10.3.1 行業(yè)發(fā)展歷程
10.3.2 行業(yè)產(chǎn)量情況
10.3.3 行業(yè)零售收入
10.3.4 品牌發(fā)展指數(shù)
10.3.5 市場集中程度
10.3.6 細(xì)分市場分析
10.3.7 醬油價(jià)格結(jié)構(gòu)
10.4 2016-2020年中國食醋市場分析
10.4.1 企業(yè)銷售收入
10.4.2 市場價(jià)格行情
10.4.3 品牌發(fā)展指數(shù)
10.4.4 企業(yè)布局情況
10.4.5 人均消費(fèi)分析
10.5 2016-2020年中國其他調(diào)味品市場分析
10.5.1 食用鹽行業(yè)供需規(guī)模
10.5.2 辣椒醬市場發(fā)展分析
10.5.3 調(diào)味料酒市場規(guī)模
10.5.4 番茄醬對外貿(mào)易情況
10.5.5 復(fù)合調(diào)味品發(fā)展分析
10.6 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景
10.6.1 發(fā)展總體趨勢
10.6.2 產(chǎn)品發(fā)展趨勢
10.6.3 企業(yè)布局趨勢
10.6.4 發(fā)展領(lǐng)域走向
第十一章2016-2020年中國方便食品行業(yè)發(fā)展分析
11.1 2016-2020年中國方便食品行業(yè)綜述
11.1.1 方便食品種類
11.1.2 市場發(fā)展規(guī)模
11.1.3 行業(yè)影響因素
11.1.4 行業(yè)發(fā)展建議
11.1.5 行業(yè)發(fā)展方向
11.2 2016-2020年速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
11.2.1 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
11.2.2 行業(yè)發(fā)展條件
11.2.3 行業(yè)運(yùn)行情況
11.2.4 用戶發(fā)展分析
11.2.5 市場發(fā)展份額
11.2.6 區(qū)域分布情況
11.3 2016-2020年中國方便面行業(yè)發(fā)展分析
11.3.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
11.3.2 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
11.3.3 產(chǎn)品銷量規(guī)模
11.3.4 品牌市場份額
11.3.5 行業(yè)發(fā)展趨勢
11.4 2016-2020年中國飲料行業(yè)發(fā)展分析
11.4.1 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
11.4.2 市場銷量規(guī)模
11.4.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
11.4.4 主營業(yè)務(wù)收入
11.4.5 行業(yè)利潤總額
11.4.6 市場產(chǎn)銷率分析
11.4.7 行業(yè)發(fā)展方向
11.5 2016-2020年烘焙食品市場運(yùn)行分析
11.5.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
11.5.2 市場發(fā)展規(guī)模
11.5.3 人均消費(fèi)情況
11.5.4 細(xì)分市場份額
11.5.5 企業(yè)經(jīng)營格局
11.5.6 智慧烘焙發(fā)展
11.5.7 企業(yè)市場動(dòng)態(tài)
11.6 2016-2020年中國方便食品行業(yè)其他熱點(diǎn)分析
11.6.1 茶飲料
11.6.2 自熱食品
第十二章2016-2020年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展分析
12.1 2016-2020年中國休閑食品發(fā)展綜述
12.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
12.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
12.1.3 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
12.1.4 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
12.1.5 行業(yè)銷售渠道
12.2 2016-2020年中國休閑食品行業(yè)運(yùn)行分析
12.2.1 行業(yè)市場規(guī)模
12.2.2 消費(fèi)群體特征
12.2.3 人均消費(fèi)格局
12.2.4 銷售渠道對比
12.2.5 行業(yè)競爭格局
12.3 中國休閑食品細(xì)分市場分析
12.3.1 堅(jiān)果炒貨
12.3.2 鹵制食品
12.3.3 糖果工業(yè)
12.3.4 面包烘焙
12.4 中國休閑食品發(fā)展趨勢分析
12.4.1 行業(yè)發(fā)展方向
12.4.2 未來發(fā)展思路
12.4.3 行業(yè)發(fā)展格局
12.4.4 未來發(fā)展趨勢
12.4.5 行業(yè)消費(fèi)趨勢
第十三章2016-2020年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展分析
13.1 中國綠色食品體系介紹
13.1.1 綠色食品的定義
13.1.2 綠色食品標(biāo)志概述
13.1.3 綠色食品質(zhì)量管理體系
13.1.4 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理
13.2 2016-2020年中國綠色食品行業(yè)運(yùn)行情況
13.2.1 綠色食品發(fā)展歷程
13.2.2 綠色食品扶持政策
13.2.3 綠色食品運(yùn)行模式
13.2.4 綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
13.2.5 綠色食品發(fā)展規(guī)模
13.2.6 綠色食品營銷渠道
13.2.7 綠色食品SWOT分析
13.3 2016-2020年中國綠色有機(jī)食品市場分析
13.3.1 有機(jī)食品市場規(guī)模
13.3.2 有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈分析
13.3.3 有機(jī)食品發(fā)展?jié)摿?/p>
13.4 中國綠色食品市場存在的問題
13.4.1 產(chǎn)品出口存在的挑戰(zhàn)
13.4.2 有機(jī)食品行業(yè)體系不完善
13.4.3 生產(chǎn)環(huán)節(jié)面臨的挑戰(zhàn)
13.4.4 監(jiān)管缺乏危害市場
13.5 中國綠色食品市場發(fā)展對策分析
13.5.1 加快建設(shè)綠色食品市場
13.5.2 綠色食品出口發(fā)展對策
13.5.3 綠色食品市場培育措施
第十四章2016-2020年中國清真食品行業(yè)發(fā)展分析
14.1 清真食品相關(guān)準(zhǔn)則及標(biāo)準(zhǔn)
14.1.1 清真食品定義
14.1.2 清真食品食用原則
14.1.3 清真食品屠宰指南
14.1.4 清真食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
14.1.5 清真食品認(rèn)證通則
14.2 全球清真食品行業(yè)綜述
14.2.1 全球清真食品市場規(guī)模
14.2.2 清真食品區(qū)域市場狀況
14.2.3 全球清真食品發(fā)展趨勢
14.2.4 全球清真食品市場前景
14.3 2016-2020年我國清真食品行業(yè)運(yùn)行情況
14.3.1 中國清真食品發(fā)展歷程
14.3.2 清真食品市場發(fā)展?fàn)顩r
14.3.3 清真食品市場競爭格局
14.3.4 清真食品區(qū)域市場狀況
14.3.5 加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議
14.3.6 清真食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
14.4 寧夏回族自治區(qū)清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
14.4.1 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
14.4.2 產(chǎn)業(yè)面臨形勢
14.4.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題
14.4.4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
第十五章2016-2020年中國食品安全問題分析
15.1 國外食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)借鑒
15.1.1 加拿大食品安全監(jiān)管體系
15.1.2 埃及食品安全監(jiān)管體系
15.1.3 西班牙食品安全監(jiān)管體系
15.1.4 俄羅斯食品安全監(jiān)管體系
15.2 2016-2020年中國食品安全問題現(xiàn)狀
15.2.1 食品安全影響因素
15.2.2 食品安全問題表現(xiàn)形式
15.2.3 食品安全問題發(fā)展特征
15.2.4 食品安全問題成因分析
15.2.5 食品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀
15.2.6 網(wǎng)購食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀
15.2.7 食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析方法
15.3 中國食品安全監(jiān)管政策動(dòng)態(tài)
15.3.1 食品安全政策匯總
15.3.2 食品安全法律解讀
15.3.3 食品安全重點(diǎn)工作
15.3.4 食品安全工作目標(biāo)
15.4 解決中國食品安全問題的對策
15.4.1 國外食品安全監(jiān)管模式啟示
15.4.2 網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管體系構(gòu)建
15.4.3 食品質(zhì)量保障體系構(gòu)建路徑
15.4.4 食品安全監(jiān)管體系構(gòu)建路徑
15.4.5 食品安全體系風(fēng)險(xiǎn)防控措施
15.5 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃
15.5.1 規(guī)劃基礎(chǔ)
15.5.2 形勢與挑戰(zhàn)
15.5.3 指導(dǎo)思想
15.5.4 基本原則
15.5.5 發(fā)展目標(biāo)
15.5.6 主要任務(wù)
15.5.7 保障措施
第十六章2016-2020年中國食品電商行業(yè)發(fā)展分析
16.1 2016-2020年中國食品電商市場分析
16.1.1 市場發(fā)展規(guī)模
16.1.2 消費(fèi)人群特征
16.1.3 商業(yè)模式分類
16.1.4 電商食品營銷
16.1.5 加強(qiáng)市場監(jiān)管
16.1.6 市場發(fā)展前景
16.2 2016-2020年中國生鮮食品電商發(fā)展分析
16.2.1 生鮮電商發(fā)展歷程
16.2.2 生鮮電商交易規(guī)模
16.2.3 生鮮電商產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
16.2.4 生鮮電商市場格局
16.2.5 市場消費(fèi)需求分析
16.2.6 生鮮電商融資情況
16.2.7 生鮮電商發(fā)展困局
16.2.8 生鮮電商發(fā)展趨勢
16.3 2016-2020年農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展分析
16.3.1 農(nóng)產(chǎn)品電商體系分析
16.3.2 農(nóng)產(chǎn)品電商利好政策
16.3.3 農(nóng)產(chǎn)品電商交易規(guī)模
16.3.4 農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧發(fā)展
16.3.5 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展熱點(diǎn)
16.3.6 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展對策
16.3.7 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展趨勢
16.4 2016-2020年休閑食品電商發(fā)展分析
16.4.1 市場交易規(guī)模
16.4.2 市場競爭主體
16.4.3 主力產(chǎn)品分析
16.4.4 消費(fèi)人群特征
16.5 食品電商行業(yè)存在的問題及對策
16.5.1 產(chǎn)品質(zhì)量難保證
16.5.2 食品電商監(jiān)管困難
16.5.3 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展困境
16.5.4 加強(qiáng)食品電商監(jiān)管
16.5.5 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展措施
第十七章2016-2020年中國食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
17.1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
17.1.1 市場運(yùn)行狀況
17.1.2 對外貿(mào)易情況
17.1.3 企業(yè)競爭格局
17.1.4 發(fā)展主要問題
17.1.5 發(fā)展對策措施
17.1.6 未來發(fā)展規(guī)劃
17.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝
17.2.1 農(nóng)產(chǎn)品包裝方法
17.2.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝理念
17.2.3 農(nóng)產(chǎn)品包裝問題
17.2.4 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
17.3 食品添加劑
17.3.1 食品添加劑作用
17.3.2 食品添加劑分類
17.3.3 食品添加劑發(fā)展態(tài)勢
17.3.4 食品添加劑政府監(jiān)管
17.3.5 食品添加劑研究熱點(diǎn)
17.3.6 食品添加劑發(fā)展前景
17.4 食品物流
17.4.1 物流業(yè)運(yùn)行狀況
17.4.2 冷鏈物流發(fā)展規(guī)模
17.4.3 農(nóng)產(chǎn)品糧食物流
17.4.4 未來發(fā)展趨勢
17.5 餐飲業(yè)
17.5.1 市場發(fā)展規(guī)模
17.5.2 市場發(fā)展特點(diǎn)
17.5.3 區(qū)域市場狀況
17.5.4 餐飲集團(tuán)發(fā)展
第十八章食品行業(yè)重點(diǎn)上市公司分析
18.1 康師傅控股有限公司
18.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.1.2 經(jīng)營效益分析
18.1.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.1.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.1.5 核心競爭力分析
18.1.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.2 中國蒙牛乳業(yè)有限公司
18.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.2.2 經(jīng)營效益分析
18.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.2.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.2.5 核心競爭力分析
18.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.3 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
18.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.3.2 經(jīng)營效益分析
18.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.3.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.3.5 核心競爭力分析
18.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.4 北京三元食品股份有限公司
18.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.4.2 經(jīng)營效益分析
18.4.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.4.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.4.5 核心競爭力分析
18.4.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.5 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
18.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.5.2 經(jīng)營效益分析
18.5.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.5.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.5.5 核心競爭力分析
18.5.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.6 北京燕京啤酒股份有限公司
18.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.6.2 經(jīng)營效益分析
18.6.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.6.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.6.5 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.6.6 未來前景展望
18.7 金健米業(yè)股份有限公司
18.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.7.2 經(jīng)營效益分析
18.7.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.7.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.7.5 核心競爭力分析
18.7.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.8 中糧屯河糖業(yè)股份有限公司
18.8.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.8.2 經(jīng)營效益分析
18.8.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.8.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.8.5 核心競爭力分析
18.8.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.9 三全食品股份有限公司
18.9.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.9.2 經(jīng)營效益分析
18.9.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
18.9.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.9.5 核心競爭力分析
18.9.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
第十九章2016-2020年中國食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
19.1 全球食品行業(yè)投資狀況
19.1.1 行業(yè)并購情況
19.1.2 收購案例分析
19.1.3 投資領(lǐng)域分析
19.1.4 并購策略分析
19.1.5 行業(yè)投資動(dòng)態(tài)
19.2 中國食品行業(yè)投資狀況
19.2.1 投融資情況概述
19.2.2 投融資金額分布
19.2.3 投融資輪次分布
19.2.4 投融資區(qū)域分布
19.2.5 投資機(jī)構(gòu)/個(gè)人統(tǒng)計(jì)
19.2.6 多次融資品牌統(tǒng)計(jì)
19.3 上市公司在食品制造行業(yè)投資動(dòng)態(tài)分析
19.3.1 投資項(xiàng)目綜述
19.3.2 投資區(qū)域分布
19.3.3 投資模式分析
19.3.4 典型投資案例
19.4 食品制造行業(yè)上市公司投資動(dòng)態(tài)分析
19.4.1 投資規(guī)模統(tǒng)計(jì)
19.4.2 投資區(qū)域分布
19.4.3 投資模式分析
19.4.4 典型投資案例
19.5 中國食品行業(yè)投融資熱門品類
19.5.1 投融資熱門品類分析
19.5.2 輕食代餐投融資分析
19.5.3 餐飲品類投融資分析
19.5.4 休閑零食投融資分析
19.5.5 茶飲連鎖投融資分析
19.5.6 酒品類的投融資分析
第二十章2021-2027年中國食品行業(yè)前景預(yù)測
20.1 中國食品行業(yè)發(fā)展展望及趨勢
20.1.1 食品行業(yè)發(fā)展目標(biāo)
20.1.2 食品工業(yè)發(fā)展趨勢(ZY ZS)
20.1.3 食品行業(yè)消費(fèi)趨勢
20.1.4 食品行業(yè)營銷趨勢
20.2 2021-2027年中國食品行業(yè)預(yù)測分析
20.2.1 2021-2027年中國食品行業(yè)影響因素分析
20.2.2 2021-2027年中國食品制造行業(yè)營業(yè)收入預(yù)測
20.2.3 2021-2027年中國食品制造行業(yè)利潤總額預(yù)測
圖表目錄
圖表1 2020年全球食品安全指數(shù)TOP10
圖表2 2016-2020年美國乳制品出口量及出口額
圖表3 2016-2020年日本乳制品市場規(guī)模及增速
圖表4 2016-2020年日本奶牛飼養(yǎng)戶數(shù)與乳牛存欄量
圖表5 2020年日本酸奶行業(yè)市場份額占比
圖表6 2020年日本飲用奶行業(yè)市場份額占比
圖表7 日本生牛乳議價(jià)流程
圖表8 日本高附加值乳制品
圖表9 中國奶制品巨頭對澳新乳制品公司并購情況
圖表10 2016-2020年我國食品安全行業(yè)重要政策匯總
更多圖表見正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力,報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報(bào)告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報(bào)告所涉及的觀點(diǎn)或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報(bào)告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報(bào)告。本報(bào)告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點(diǎn)產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報(bào)告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報(bào)告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報(bào)告當(dāng)日的判斷,過往報(bào)告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時(shí)期,智研咨詢可發(fā)表與本報(bào)告所載資料、意見及推測不一致的報(bào)告或文章。智研咨詢均不保證本報(bào)告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時(shí),智研咨詢對本報(bào)告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人應(yīng)對其利用本報(bào)告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進(jìn)行的一切活動(dòng)負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動(dòng)所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡報(bào)、監(jiān)測報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán),與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu),行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源,保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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