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乳清通常指用牛奶生產(chǎn)奶酪過程中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品。乳清是在奶酪生產(chǎn)過程中,牛奶凝結(jié)成凝乳塊后分離出的呈綠色的、半透明的液體。隨著新科技的發(fā)展,乳清及乳清蛋白已成為具有高價(jià)值及廣泛應(yīng)用的食品原料。
乳清按生產(chǎn)干酪(或干酪素)時(shí)工藝的不同分為甜性乳清、酸性乳清和含鹽乳清。乳清按生產(chǎn)干酪(或干酪素)時(shí)工藝的不同分類
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)乳清產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及市場(chǎng)前景趨勢(shì)報(bào)告》共十一章。首先介紹了乳清產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、乳清產(chǎn)品整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等,接著分析了乳清產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了乳清產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后,報(bào)告對(duì)乳清產(chǎn)品做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析,最后分析了乳清產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)乳清產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資乳清產(chǎn)品行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
第一章乳清及其加工行業(yè)基本概述
第一節(jié) 乳清及其產(chǎn)品概述
一、乳清的概念
二、乳清粉的種類
三、乳清產(chǎn)品加工工藝
第二節(jié) 乳清蛋白行業(yè)主要應(yīng)用態(tài)勢(shì)分析
一、乳清蛋白在嬰兒配方乳制品中的應(yīng)用
二、a一乳白蛋白在改善睡眠乳制品中的應(yīng)用
三、乳清產(chǎn)品在酸奶和發(fā)酵乳制品中的應(yīng)用
四、乳鈣在乳制品中的應(yīng)用
五、乳清產(chǎn)品在再制干酪中的應(yīng)用
六、乳清蛋白在乳源性運(yùn)動(dòng)食品中的應(yīng)用
第二章2017-2021年世界乳清加工業(yè)運(yùn)行形勢(shì)綜述
第一節(jié) 2017-2021年世界乳清加工業(yè)發(fā)展概述
一、世界乳清產(chǎn)品產(chǎn)量及其分布
二、世界乳清產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易
三、世界干乳清價(jià)格走勢(shì)
第二節(jié) 2017-2021年世界乳清加工業(yè)主要國(guó)家分析
一、美國(guó)
二、日本
三、德國(guó)
第三節(jié)2022-2028年世界乳清加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第三章2017-2021年中國(guó)乳清行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析(PEST分析法)
第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析
第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清行業(yè)政策環(huán)境分析
一、乳品相關(guān)安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
二、乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例
三、奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要
四、進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全
五、乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
六、全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
七、乳品貿(mào)易
第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
第四節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第四章2017-2021年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)總體分析
第一節(jié) 奶源生產(chǎn)
一、奶牛存欄及其地區(qū)分布
二、奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布
三、原料奶價(jià)格走勢(shì)
第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳品加工 分析
一、液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢(shì)
二、干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢(shì)
第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳品消費(fèi)市場(chǎng)分析
一、城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其變化趨勢(shì)
二、農(nóng)村居民乳品消費(fèi)現(xiàn)狀及潛力
三、中國(guó)居民乳品消費(fèi)預(yù)測(cè)
第五章2017-2021年中國(guó)乳清行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)總體分析
一、中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)需求與供給現(xiàn)狀
二、中國(guó)乳清產(chǎn)品生產(chǎn)狀況
第二節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)容量及其增長(zhǎng)趨勢(shì)
一、乳清及變性乳清產(chǎn)品
二、無水乳糖
三、乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)
第六章2017-2021年中國(guó)乳清及改性乳清所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清及改性乳清所屬行業(yè)進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析(04041000)
2019年1-12月共進(jìn)口乳清45.34萬噸,同比下降19.04%;2020年1-12月中國(guó)共進(jìn)口乳清62.64萬噸,同比增加38.16%,
2017-2020年中國(guó)乳清進(jìn)口數(shù)量
資料來源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清及改性乳清所屬行業(yè)出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清及改性乳清所屬行業(yè)進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清及改性乳清所屬行業(yè)進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析
第七章2017-2021年中國(guó)液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2017-2021年中國(guó)液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本分析
二、費(fèi)用分析
第五節(jié) 2017-2021年中國(guó)液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第八章2017-2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)主要國(guó)外品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品品牌概述
第二節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品主要品牌公司背景
一、恒天然合作集團(tuán)
二、澳大利亞邁高聯(lián)合有限公司
三、維利奧有限公司
四、法國(guó)歐洲乳清公司
五、愛爾蘭哥倫比亞乳品有限公司
六、美國(guó)地球食品國(guó)際有限公司
七、美國(guó)界面蛋白質(zhì)技術(shù)有限公司
八、美國(guó)藍(lán)多湖農(nóng)業(yè)合作集團(tuán)
第三節(jié) 2017-2021年乳清產(chǎn)品主要品牌公司的國(guó)內(nèi)主要用戶
第四節(jié) 主要品牌公司在中國(guó)的營(yíng)銷策略
第九章中國(guó)乳清產(chǎn)品主要進(jìn)口商分析
第一節(jié) 主要乳清和變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口商
一、主要外商貿(mào)易公司
二、TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)
三、主要國(guó)內(nèi)貿(mào)易公司
四、TOP15國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)
第二節(jié) TOP15無水乳糖進(jìn)口商
第三節(jié) TOP15乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進(jìn)口商
第十章2017-2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)分析
第一節(jié) 幼畜飼料
一、幼畜飼料用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、幼畜飼料用乳清粉的需求量預(yù)測(cè)
第二節(jié) 嬰幼兒配方奶粉
一、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品需求量預(yù)測(cè)
第三節(jié) 功能性飲品
一、功能性飲品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、功能性飲品用乳清制品的需求量預(yù)測(cè)
第四節(jié) 烘焙食品
一、烘焙食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、烘焙食品用乳清粉的需求量預(yù)測(cè)
第五節(jié) 冷飲食品
一、冷飲食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、冷飲食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
第六節(jié) 肉類加工食品
一、肉類加工用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、肉類加工食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
第七節(jié) 醫(yī)用保健品
一、醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
第十一章進(jìn)入中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略建議
第一節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)入壁壘和機(jī)會(huì)分析
一、乳清加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
二、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入的機(jī)會(huì)分析
第二節(jié) 進(jìn)入和拓展中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略建議(ZY TL)
部分圖表目錄:
圖表:乳清產(chǎn)品的基本組成
圖表:乳清加工產(chǎn)品流程簡(jiǎn)圖
圖表:2017-2021年中國(guó)乳品出口趨勢(shì)
圖表:2017-2021年中國(guó)乳品出口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)
圖表:2017-2021年中國(guó)乳品進(jìn)出口變化趨勢(shì)
圖表:2021年中國(guó)進(jìn)口乳制品關(guān)稅一覽表
圖表:2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅一覽表
圖表:2021年中國(guó)乳清及變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu)
圖表:2017-2021年中國(guó)乳清和變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口比例
圖表:2017-2021年中國(guó)乳清和變性乳清產(chǎn)品平均進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)
圖表:2021年中國(guó)乳清及變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口流向分布
圖表:2021年中國(guó)不同省區(qū)乳清及變性乳清產(chǎn)品平均進(jìn)口價(jià)格比較
圖表:2017-2021年中國(guó)無水乳糖進(jìn)口比例
圖表:2017-2021年中國(guó)無水乳糖平均進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)
圖表:2021年中國(guó)乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu)
圖表:中國(guó)乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)平均進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)
圖表:中國(guó)乳清和變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口趨勢(shì)
圖表:中國(guó)無水乳糖進(jìn)口趨勢(shì)
圖表:中國(guó)乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進(jìn)口趨勢(shì)
圖表:2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品應(yīng)用一覽表,
圖表:2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品應(yīng)用分類
圖表:2021年中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(按數(shù)量)
圖表:2021年中國(guó)飼料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表:2021年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表:2021年運(yùn)動(dòng)飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表:中國(guó)主要肉制品加工企業(yè)生豬加工規(guī)模比較
圖表:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品制造行業(yè)企業(yè)排名,按銷售收入
圖表:最受關(guān)注十大保健品品牌,2021年度
圖表:不同進(jìn)口商在乳清和變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口中所占得份額(按數(shù)量)
更多圖表見正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力,報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料,本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
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08
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品質(zhì)保證
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