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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國食用油行業(yè)市場全景評估及投資前景規(guī)劃報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2021年出版以來，已連續(xù)暢銷4年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了食用油行業(yè)未來的市場動向，精準挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，并對食用油行業(yè)的未來前景進行研判。
本報告分為發(fā)展概述、運行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、貿(mào)易態(tài)勢、競爭格局、重點廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢等主要篇章，共計15章。涉及食用油產(chǎn)量、市場規(guī)模、需求量、進口數(shù)量、出口數(shù)量、進口金額、出口金額、價格等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù)，均來自官方機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細核實和多方求證，以期為行業(yè)提供精準、可靠和有效價值信息！
食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。食用油是人類膳食的重要組成部分，除了為日常飲食提供美味外，也是人體所需脂肪和能量的重要來源，并且可促進脂溶性維生素的吸收利用，對人體健康發(fā)揮著重要作用。
由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
與動物油相比，植物油由于其較高的不飽和脂肪酸含量，被認為是更健康的選擇，特別是橄欖油、茶油等富含單不飽和脂肪酸的油類，因其有助于降低膽固醇，受到眾多消費者的青睞，2023年我國植物油需求量達5898.6萬噸，同年產(chǎn)量僅4897.0萬噸，因此每年均需大量進口。
未來，隨著國民生活水平的不斷提高，人們對高品質(zhì)、健康型油品（如橄欖油、亞麻籽油、茶油等）的需求逐漸增加，推動了高端食用油市場持續(xù)擴容，此外，隨著國民健康意識的提升，消費者對食用油的健康性越來越關注，富含不飽和脂肪酸的油類更受消費者青睞。
我國食用油行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈較為完整，涵蓋了從原材料種植、油脂加工、產(chǎn)品銷售到消費者使用的各個環(huán)節(jié)，其中，行業(yè)上游主要包括油料種植（如大豆種植、油菜種植、花生種植、玉米種植等等）、生產(chǎn)設備以及包裝材料等行業(yè)；行業(yè)下游為需求市場，主要包括餐飲行業(yè)、食品加工行業(yè)以及家庭消費者等。
隨著國民居民收入水平的提升，消費者對健康安全高品質(zhì)的食用油需求呈逐年上升趨勢，近年來，我國食用油在包裝化、品牌化、高端化方面形成合力，推動行業(yè)盈利空間、市場集中度逐步上移，中糧集團、金龍魚、魯花集團、西王食品、道道全等頭部企業(yè)在成本效率、產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造方面已領跑市場，龍頭優(yōu)勢明顯。
作為一個見證了中國食用油十余年發(fā)展的專業(yè)機構(gòu)，智研咨詢希望能夠與所有致力于與食用油行業(yè)企業(yè)攜手共進，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一部分食用油行業(yè)及市場分析
第一章食用油行業(yè)概述
第一節(jié) 食用油定義和特性
一、食用油的定義
二、食用油行業(yè)特性
第二節(jié) 食用油的分類
一、按油料作物產(chǎn)品分類
二、按脂肪酸類別分類
三、按食用油的來源分類
第二章2024年全球食用油市場分析
第一節(jié) 2024年世界食用油市場發(fā)展分析
第二節(jié) 2024年全球食用油市場分析
一、2024年全球食用油發(fā)展形勢分析
二、2024年國際菜籽市場和油脂油料市場狀況
三、2024年全球油籽市場價格情況
第三節(jié) 2024年全球食用油市場預測
一、全球植物油供需展望
二、油脂期貨2024年下半年展望
三、2024年全球植物油價格展望
第三章2024年我國食用油行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 我國小包裝食用油行業(yè)發(fā)展分析
第二節(jié) 我國食用油發(fā)展現(xiàn)狀
一、2024年食用植物油行業(yè)產(chǎn)量分析
二、2024年食用油價格及所屬行業(yè)進出口情況
三、新型高端食用油市場份額增至兩成
四、2024年食用油企業(yè)經(jīng)營利潤分析
五、食用油安全問題分析
六、中國食用油市場形勢嚴峻 安全保衛(wèi)戰(zhàn)刻不容緩
第三節(jié) 2024年我國食用油所屬行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第四節(jié) 2024年我國食用油業(yè)發(fā)展趨勢預測
一、2024年國內(nèi)食用植物油市場形勢分析
二、2024年中國植物油需求增長情況
三、2024年國內(nèi)油料生產(chǎn)增長情況
四、2024年食用油行業(yè)宏觀政策調(diào)整趨勢
五、2024年我國食用油價格走勢判斷
第四章2024年我國食用油市場分析
第一節(jié) 我國油脂市場發(fā)展分析
第二節(jié) 2024年我國油脂市場發(fā)展分析
第三節(jié) 2024年中國食用油所屬行業(yè)進出口分析
第二部分食用油細分市場分析
第五章2024年中國豆油市場分析
第一節(jié) 2024年豆油市場分析
一、2024年國際市場大豆、豆油價格情況
二、2024年國內(nèi)豆油所屬行業(yè)市場運行分析
三、2024年全球大豆產(chǎn)量情況
四、2024年豆油期貨市場分析
五、2024年豆油價格走勢分析
第二節(jié) 2024年大豆市場發(fā)展分析
一、2024年大豆市場走勢回顧
二、2024年大豆市場分析
三、2024年我國大豆供需情況分析
四、2024年我國大豆進口情況
五、2025-2031年我國大豆供需預測
六、2024年國產(chǎn)大豆行情弱勢運行
七、2024年大豆價格走勢分析
八、2024年大豆市場行情分析與走勢展望
九、國儲大豆走勢淺析
十、我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
第六章2024年中國花生油市場分析
第一節(jié) 2024年中國花生油市場分析
第二節(jié) 2024年中國花生市場分析
第七章2024年中國菜籽油市場分析
第一節(jié) 2024年菜油市場行情分析
第二節(jié) 2024年中國油菜籽市場分析
一、我國菜籽產(chǎn)區(qū)分布情況
二、2024年油菜籽市場綜述
三、油菜籽2024年市場走勢分析
四、油菜籽進口量激增沖擊國內(nèi)菜油市場
五、2024年我國油菜籽進口將創(chuàng)紀錄新高
六、全球油籽價格有望反彈
七、全球油菜籽市場仍面臨供應壓力
第八章2024年中國玉米油和芝麻油市場分析
第一節(jié) 2024年中國玉米油市場現(xiàn)狀與前景分析
第二節(jié) 2024年中國玉米市場分析
第三節(jié) 2024年中國芝麻油市場分析
第九章2024年中國橄欖油與棕櫚油市場分析
第一節(jié) 中國橄欖油市場發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 2024年棕櫚油市場分析
一、2024年我國棕櫚油行情回顧
二、2024年棕櫚油市場分析
三、馬來西亞2024年棕櫚油出口量
四、2024年棕櫚油價格
五、2024年我國棕櫚油市場展望
六、我國棕櫚油進口格局變化趨勢
七、2024年全球棕櫚油供求關系變化預測
八、2024年全球棕櫚油價格變化預測
九、2024年我國進口棕櫚油有望保持創(chuàng)紀錄的增長勢頭
十、2025-2031年印尼棕櫚油發(fā)展目標
十一、棕櫚油進口現(xiàn)狀及“短重”建言
第三部分食用油行業(yè)競爭格局分析
第十章中國食用油市場競爭格局
第一節(jié) 食用油競爭現(xiàn)狀分析
一、2024年食用油品牌
二、春節(jié)食用油市場上演群雄逐鹿
三、新型高端食用油市場競爭更激烈
四、2024年玉米油市場競爭情況分析
五、多樣化趨勢加劇高檔食用油市場競爭
第二節(jié) 我國食用油業(yè)競爭態(tài)勢
一、行業(yè)競爭
二、企業(yè)競爭
三、品牌競爭
四、種類競爭
第三節(jié) 中國小包裝食用油市場競爭分析
一、金龍魚潛龍出水
二、福臨門猛虎下山
三、嘉里、中糧龍虎斗
四、品牌戰(zhàn)
第十一章行業(yè)重點企業(yè)分析
第一節(jié) 益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第二節(jié) 中糧集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 山東魯花集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第四節(jié) 山東三星集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第五節(jié) 西王食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第六節(jié) 道道全糧油股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第四部分食用油行業(yè)發(fā)展趨勢預測
第十二章行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析及預測
第一節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié) 行業(yè)政策影響因素分析
第十三章2025-2031年食用油行業(yè)發(fā)展趨勢預測
第一節(jié) 中國小包裝食用油前景分析
一、小包裝食用油行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/p>
二、農(nóng)村小包裝食用油市場廣闊
三、小包裝食用油在團購市場的前景
四、小包裝食用油團購市場的發(fā)展方向
第二節(jié) 國內(nèi)幾大品牌小包裝食用油營銷策略
一、品牌策略
二、價格策略
三、品類策略
四、資本策略
第三節(jié) 我國油脂加工業(yè)的發(fā)展趨勢
一、集約化生產(chǎn)水平將進一步提高
二、大型設備的技術水平將提高
三、油料蛋白開發(fā)利用技術將進一步發(fā)展
四、油脂化工及其改性產(chǎn)品的開發(fā)利用
五、生物質(zhì)能源——生物柴油
六、油脂副產(chǎn)物的開發(fā)利用
第四節(jié) 2025-2031年我國食用油業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) “十四五”食用植物油加工業(yè)目標
一、“十四五”時期食用油的發(fā)展環(huán)境
二、“十四五”食用植物油行業(yè)發(fā)展方向目標
三、“十四五”食用植物油行業(yè)區(qū)域布局目標
四、“十四五”時期食品工業(yè)發(fā)展的政策措施
第五部分食用油行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討
第十四章2025-2031年行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與投資分析
第一節(jié) 貿(mào)易戰(zhàn)對食用油行業(yè)的影響
第二節(jié) 全球貿(mào)易戰(zhàn)對糧油市場的影響
一、危機之初糧油市場表現(xiàn)
二、實體經(jīng)濟衰退對農(nóng)產(chǎn)品市場的影響
三、中國糧油市場是具有中國特色的糧油市場
第三節(jié) 我國保障食用油的戰(zhàn)略安全措施
第四節(jié) 2024年中國食用油投資形勢分析
一、油脂市場
二、豆油市場
三、菜籽油市場
四、棕櫚油市場
五、山茶油市場
第十五章2025-2031年食用油企業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 食用油營銷策略分析
一、食用油經(jīng)銷商的斟選與管理
二、植物食用油專賣店戰(zhàn)略分析
三、“概念包裝”在食用油營銷中的應用
第二節(jié) 小包裝食用油的營銷思路
一、銷售主渠道
二、宣傳促銷手段
三、老年人食用油風光無限
四、家政群體關系營銷創(chuàng)新
五、創(chuàng)新拓展食用油的無疆境界
第三節(jié) 食用油企業(yè)品牌發(fā)展之路
一、實施資本運營規(guī)?；a(chǎn)
二、加強企業(yè)創(chuàng)新帶動發(fā)展
三、細分市場整合行銷
第四節(jié) 糧油企業(yè)渠道戰(zhàn)略案例研究
一、案例論述
二、目標人群精準傳播訴求
三、食用油“紅?！弊儭八{海”
第五節(jié) 西班牙白葉橄欖油營銷案例分析
一、市場背景
二、競爭分析
三、戰(zhàn)略定位
四、營銷策略
第六節(jié) 中小食用油企業(yè)快速做大市場規(guī)模的
一、知名食用油品牌的核心營銷策略分析
二、知名食用油品牌的營銷短板
三、食用油產(chǎn)品的消費需求分析
四、中小食用油企業(yè)做大市場規(guī)模的方法
圖表目錄
圖表1：食用植物油的主要品種及相關介紹
圖表2：2020-2024年全球主要食用油消費統(tǒng)計表（百萬噸）
圖表3：2020-2024年全球主要食用油產(chǎn)量統(tǒng)計表（百萬噸）
圖表4：2020-2024年全球主要油料生產(chǎn)情況（百萬噸）
圖表5：2020-2024年中國食用植物油行業(yè)產(chǎn)量情況
圖表6：2020-2024年中國植物油進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計
圖表7：2020-2024年我國食用植物油行業(yè)經(jīng)營情況
圖表8：2020-2024年中國植物油銷售平衡情況
圖表9：2020-2024年中國植物油供需情況
圖表10：2020-2024年中國主要食用植物油產(chǎn)量情況
圖表11：2020-2024年中國食用油價格走勢
圖表12：2020-2024年我國不同食用油需求量統(tǒng)計圖
圖表13：中國主要油脂品種生產(chǎn)情況
圖表14：2020-2024年中國棕櫚油進口數(shù)量情況
圖表15：2020-2024年中國食用植物油進出口量對比
圖表16：2020-2024年中國食用植物油進出口額對比
圖表17：2012-2024年全球大豆及豆油價格走勢圖
圖表18：2020-2024年我國大豆油市場供需平衡統(tǒng)計圖
圖表19：2011-2024年我國大豆油進出口統(tǒng)計
圖表20：2019-2024年全球大豆產(chǎn)量統(tǒng)計（千噸）
圖表21：2020-2024年我國豆油期貨成交統(tǒng)計圖
圖表22：2020-2024年我國大豆油市場規(guī)模走勢圖
圖表23：2020-2024年我國豆油銷售均價走勢圖
圖表24：2020-2024年我國大豆市場規(guī)模統(tǒng)計圖
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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