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- 研究方法
智研咨詢組織編撰的《2025-2031年中國人造奶油行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿巴顿Y前景分析報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國人造奶油領(lǐng)域的專業(yè)市場研究報告，是人造奶油行業(yè)發(fā)展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國人造奶油行業(yè)生產(chǎn)廠家、政府機構(gòu)、業(yè)界專家了解和掌握中國人造奶油發(fā)展脈絡提供全面參考。
《報告》自2017年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)8年。智研咨詢研究團隊持續(xù)跟進人造奶油發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報告》總計8章，從行業(yè)概述、發(fā)展環(huán)境、市場供需、產(chǎn)業(yè)鏈分析、進出口分析、重點廠商、發(fā)展趨勢、投資戰(zhàn)略等多個方面，通過詳實的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年人造奶油行業(yè)的新趨向、新亮點，同時對現(xiàn)存問題進行了深度思考，為下一步人造奶油行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來的展望。
人造奶油也稱為人造黃油、麥淇淋等，其英文為Margarin，是從植物種子中提取的油（與色拉油類似）經(jīng)過氫化，降低不飽和度，成為固態(tài)的脂肪，再加入香精制造的油脂，外觀、味道都很像黃油。植物油中亦可摻入少量動物脂肪，油脂的選用和摻和以市場供應情況和價格而定。據(jù)統(tǒng)計，2023年我國人造奶油產(chǎn)量為132.0萬噸，需求量為133.8萬噸，市場規(guī)模為141.8億元。
人造奶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游市場參與者為原材料供應商，主要包括植物油（如大豆油、菜籽油、棕櫚油等）、乳化劑、香精、色素、防腐劑等添加劑的提供商。這些原材料的質(zhì)量直接影響到人造奶油的品質(zhì)和安全性。中游指的是人造奶油的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)加工企業(yè)。下游包括家庭用戶、餐飲業(yè)、食品加工企業(yè)等，他們使用人造奶油進行烹飪、烘焙或其他食品加工活動。
中國人造奶油市場存在著多家國內(nèi)外廠商，競爭激烈。國內(nèi)人造奶油生產(chǎn)商主要有南僑食品、海融科技、立高食品、可頌食品、頂益食品、歐派生物、高夫食品、安琪酵母等。
其中南僑食品主要開展烘焙油脂、冷凍面團等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，其子公司天津吉好食品有限公司經(jīng)營范圍包括開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售食用油脂制品（人造奶油（人造黃油））等。2023年公司營收30.83億元，同比增長7.73%，歸屬凈利潤為2.32億元，同比增長44.73%。海融科技作為我國植脂奶油行業(yè)標準的起草單位之一，是一家集烘焙和餐飲原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)公司。2023年公司營收9.55億元，同比增長9.95%，歸屬凈利潤為0.9億元，同比下降4.07%。立高食品是一家集烘焙食品原料及冷凍烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型股份制上市企業(yè)，主要產(chǎn)品包括奶油、水果制品等，2023年營收34.99億元，同比增長20.22%，歸屬凈利潤為0.73億元，同比下降49.21%。
智研咨詢研究團隊圍繞中國人造奶油產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等方面進行深入分析，并針對人造奶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)、投資機構(gòu)提供參考。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章人造奶油行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 人造奶油行業(yè)經(jīng)營模式
一、生產(chǎn)模式
二、采購模式
三、銷售模式
第二節(jié) 人造奶油消費群體分析
一、家庭
二、食品工業(yè)
第二章人造奶油行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
第二節(jié) 中國人造奶油行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)相關(guān)政策分析
第三節(jié) 中國人造奶油行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
第三章2020-2024年中國人造奶油市場供需分析
第一節(jié) 中國人造奶油市場供給情況分析
一、2020-2024年中國人造奶油產(chǎn)量分析
二、2025-2031年中國人造奶油產(chǎn)量預測分析
第二節(jié) 中國人造奶油市場需求情況分析
一、2020-2024年人造奶油消費量
（一）人造奶油消費總量
（二）家庭用人造奶油消費量
（三）食品工業(yè)用人造奶油消費量
二、2020-2024年人造奶油市場規(guī)模
（一）人造奶油市場規(guī)模
（二）家庭用人造奶油市場
（三）食品工業(yè)用人造奶油消費額市場
三、2025-2031年中國人造奶油市場規(guī)模預測分析
第三節(jié) 中國人造奶油市場價格分析
第四章中國人造奶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 人造奶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 人造奶油上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析
一、上游原料市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
二、上游原料生產(chǎn)情況分析
三、上游原料價格走勢分析
第三節(jié) 人造奶油下游應用需求市場分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
三、行業(yè)需求狀況分析
四、行業(yè)需求前景預測
第五章人造奶油所屬行業(yè)進出口數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 人造奶油所屬行業(yè)進口情況分析
一、進口數(shù)量情況分析
二、進口金額變化分析
三、進口來源地區(qū)分析
四、進口價格變動分析
第二節(jié) 人造奶油所屬行業(yè)出口情況分析
一、出口數(shù)量情況狀況分析
二、出口金額變化分析
三、出口國家流向分析
四、出口價格變動分析
第六章國內(nèi)人造奶油生產(chǎn)廠商競爭力分析
第一節(jié) 益海嘉里
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)產(chǎn)品服務分析
三、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第二節(jié) 嘉吉糧油（南通）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)產(chǎn)品服務分析
三、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第三節(jié) 路易達孚（天津）食品科技有限責任公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)產(chǎn)品服務分析
三、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 新實力食品科技（南京）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)產(chǎn)品服務分析
三、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第五節(jié) 天津吉好食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)產(chǎn)品服務分析
三、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第六節(jié) 中糧北海糧油工業(yè)（天津）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)產(chǎn)品服務分析
三、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第七章2025-2031年中國人造奶油行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測
第一節(jié) 2025-2031年中國人造奶油行業(yè)投資前景預測
一、人造奶油行業(yè)發(fā)展前景
二、人造奶油發(fā)展趨勢預測
第二節(jié) 2025-2031年中國人造奶油行業(yè)投資風險分析
一、產(chǎn)業(yè)政策分析
二、原材料風險分析
三、市場競爭風險
四、技術(shù)風險分析
第三節(jié) 2025-2031年人造奶油行業(yè)投資策略及建議
第八章人造奶油企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析
第一節(jié) 人造奶油企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要
二、企業(yè)強做大做的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
第二節(jié) 人造奶油企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)
一、國家產(chǎn)業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預期的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 人造奶油企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 人造奶油企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點客戶的鑒別與確定
三、重點客戶的開發(fā)與培育
四、重點客戶市場營銷策略
圖表目錄
圖表1：人造奶油產(chǎn)品分類
圖表2：人造奶油產(chǎn)品應用領(lǐng)域
圖表3：人造奶油產(chǎn)業(yè)鏈示意圖
圖表4：2020-2024年我國人造奶油產(chǎn)量走勢
圖表5：2025-2031年我國人造奶油供需平衡預測
圖表6：2020-2024年我國食品工業(yè)領(lǐng)域人造奶油需求量走勢
圖表7：2020-2024年我國人造奶油市場規(guī)模走勢
圖表8：2020-2024年我國家庭領(lǐng)域人造奶油市場規(guī)模走勢
圖表9：2025-2031年我國人造奶油市場規(guī)模預測
圖表10：人造奶油產(chǎn)品市場價格影響因素分析
圖表11：人造奶油產(chǎn)品市場價格影響因素分析
圖表12：2020-2024年人造奶油產(chǎn)品銷售均價走勢
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關(guān)注相應的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領(lǐng)域的領(lǐng)導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復。24小時全面為您提供專業(yè)周到的服務，及時解決您的需求。
跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會安排專業(yè)的客服專員會定期電話回訪或上門拜訪，收集您對我們服務的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
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