2020/2021年榨季中國糖料蔗生產(chǎn)情況及甘蔗糖產(chǎn)銷情況分析[圖]
甘蔗按用途不同形成了兩大種類:一類用于制糖,其纖維較為發(fā)達,利于壓榨,糖分較高,一般為12%-18%,出糖率高,這一類稱為糖料蔗或原料蔗;另一類主要作為水果食用,其纖維較少,水分充足,糖分較低,一般為8%~10%左右,稱為果蔗或肉蔗。
智研觀點
2021-04-17
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