糖蜜

2020年中國糖蜜產(chǎn)量及出口情況分析：產(chǎn)量為350萬噸左右[圖]

糖蜜是一種粘稠、黑褐色、呈半流動(dòng)的物體，是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品，組成因制糖原料、加工條件的不同而有差異，其中主要含有大量可發(fā)酵糖（主要是蔗糖），因而是很好的發(fā)酵原料，可用作酵母、味精、有機(jī)酸等發(fā)酵制品的底物或基料，可用作某些食品的原料和動(dòng)物飼料。