國家糧食產業(yè)(青稞深加工)技術創(chuàng)新中心在拉薩掛牌

    國家糧食產業(yè)（青稞深加工）技術創(chuàng)新中心計劃總投資800萬元，建設規(guī)模超過3000平方米，核心原料基地規(guī)模26萬畝，組建期三年左右。

    “創(chuàng)新中心”建設的主要內容有，硬件方面組建青稞深加工技術創(chuàng)新平臺，依據(jù)“創(chuàng)新中心”發(fā)展方向需要，在原有平臺基礎上補充完善相應硬件設施，改造整合現(xiàn)有的實驗室，并增配部分儀器設備。

    軟件方面建立我國首家國家糧食產業(yè)（青稞深加工）技術創(chuàng)新中心數(shù)據(jù)庫；圍繞青稞深加工過程中的關鍵技術問題，從青稞預處理及制粉裝備提升、青稞品種加工適用性篩選、新型青稞產品創(chuàng)制等角度開展科技創(chuàng)新攻關；所有共建單位以問題和目標為導向，發(fā)揮各自的優(yōu)勢特長，共享新技術、新方法，暢通創(chuàng)新鏈，努力建成國際一流的青稞深加工創(chuàng)新平臺；規(guī)范行業(yè)標準，協(xié)助企業(yè)建立青稞產品的標準、生產技術規(guī)范。

    同時，積極開展青稞深加工領域的國際合作，聯(lián)合國際上大麥相關協(xié)會及高校院所等，深入開展青稞深加工與低碳可持續(xù)發(fā)展、青稞功能等領域的國際合作，并通過政產學研結合，培養(yǎng)青稞深加工專業(yè)科技人才，形成一個穩(wěn)定的青稞產業(yè)發(fā)展后續(xù)力量。

    西藏奇正青稞健康科技有限公司負責人程若瓊介紹，“創(chuàng)新中心”力爭打造我國青稞深加工領域科技創(chuàng)新與成果轉化的核心示范點，全面提升我國青稞深加工產業(yè)的技術創(chuàng)新能力和科技水平，推動青稞深加工關鍵技術開發(fā)與產業(yè)化，帶動產業(yè)轉型升級，促進農業(yè)結構調整和供給側改革，助力脫貧攻堅，推進健康中國建設，服務全面建成小康社會。

    “通過三年，我們將構建青稞深加工產業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉化‘一體化’技術體系，打造青稞深加工產業(yè)重大科技成果工程化、集成化和產業(yè)化基地，建立突破青稞深加工產業(yè)共性關鍵技術的集散地、擴散源和轉化的平臺，建設青稞深加工領域人才培養(yǎng)基地和高端智庫。”程若瓊說。