國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)(青稞深加工)技術(shù)創(chuàng)新中心在拉薩掛牌

    國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)（青稞深加工）技術(shù)創(chuàng)新中心計(jì)劃總投資800萬(wàn)元，建設(shè)規(guī)模超過(guò)3000平方米，核心原料基地規(guī)模26萬(wàn)畝，組建期三年左右。

    “創(chuàng)新中心”建設(shè)的主要內(nèi)容有，硬件方面組建青稞深加工技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，依據(jù)“創(chuàng)新中心”發(fā)展方向需要，在原有平臺(tái)基礎(chǔ)上補(bǔ)充完善相應(yīng)硬件設(shè)施，改造整合現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室，并增配部分儀器設(shè)備。

    軟件方面建立我國(guó)首家國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)（青稞深加工）技術(shù)創(chuàng)新中心數(shù)據(jù)庫(kù)；圍繞青稞深加工過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，從青稞預(yù)處理及制粉裝備提升、青稞品種加工適用性篩選、新型青稞產(chǎn)品創(chuàng)制等角度開(kāi)展科技創(chuàng)新攻關(guān)；所有共建單位以問(wèn)題和目標(biāo)為導(dǎo)向，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)，共享新技術(shù)、新方法，暢通創(chuàng)新鏈，努力建成國(guó)際一流的青稞深加工創(chuàng)新平臺(tái)；規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助企業(yè)建立青稞產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。

    同時(shí)，積極開(kāi)展青稞深加工領(lǐng)域的國(guó)際合作，聯(lián)合國(guó)際上大麥相關(guān)協(xié)會(huì)及高校院所等，深入開(kāi)展青稞深加工與低碳可持續(xù)發(fā)展、青稞功能等領(lǐng)域的國(guó)際合作，并通過(guò)政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，培養(yǎng)青稞深加工專業(yè)科技人才，形成一個(gè)穩(wěn)定的青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展后續(xù)力量。

    西藏奇正青稞健康科技有限公司負(fù)責(zé)人程若瓊介紹，“創(chuàng)新中心”力爭(zhēng)打造我國(guó)青稞深加工領(lǐng)域科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化的核心示范點(diǎn)，全面提升我國(guó)青稞深加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力和科技水平，推動(dòng)青稞深加工關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)改革，助力脫貧攻堅(jiān)，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，服務(wù)全面建成小康社會(huì)。

    “通過(guò)三年，我們將構(gòu)建青稞深加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化‘一體化’技術(shù)體系，打造青稞深加工產(chǎn)業(yè)重大科技成果工程化、集成化和產(chǎn)業(yè)化基地，建立突破青稞深加工產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)的集散地、擴(kuò)散源和轉(zhuǎn)化的平臺(tái)，建設(shè)青稞深加工領(lǐng)域人才培養(yǎng)基地和高端智庫(kù)。”程若瓊說(shuō)。