2021年全球橙汁行業(yè)生產(chǎn)情況分析：巴西是橙汁的主產(chǎn)區(qū)，歐美地區(qū)是橙汁的主要消費(fèi)地區(qū) [圖]

一、全球產(chǎn)銷量情況

橙汁，是以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料。新鮮而營養(yǎng)價(jià)值高，可冷凍后飲用或直接飲用。柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量，從而降低患心臟病的可能。此外，在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可增加機(jī)體對藥物的吸收量，從而使藥效加倍。

橙子是制作橙汁的原料，橙類水果是世界上種植最多的水果。2014-2021年全球橙子產(chǎn)量波動(dòng)幅度較大，2021年全球橙子產(chǎn)量為4883.8萬噸，較上年同比增長了139萬噸，增速為2.93%。

2014-2021年全球橙子產(chǎn)量（萬噸）

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

橙子作為橙汁的原料，其產(chǎn)量變化必然影響橙汁的產(chǎn)量變化，2014-2021年橙汁的產(chǎn)量隨橙子產(chǎn)量變化而變化。2021年全球橙汁產(chǎn)量為169.6萬噸，同比2020年增長了17萬噸。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者越來越重視健康問題，逐漸開始拒絕含糖量高以及人工添加劑多的食物。因此隨著市場上果汁種類越來越豐富，以及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變，全球橙汁的銷量整體上呈現(xiàn)出小幅度的下降趨勢。

2014-2021年全球橙汁產(chǎn)銷量（萬噸）

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國橙汁行業(yè)市場行情動(dòng)態(tài)及投資潛力研究報(bào)告》

從2021年全球各地區(qū)橙汁產(chǎn)量分布格局看，巴西的橙汁產(chǎn)量占比最大，達(dá)到了66.21%。因?yàn)榘臀鞯靥師釒У貐^(qū)，氣候溫暖，日照和雨水充足，且土壤肥沃，適宜橙子的生長，橙子產(chǎn)量大，橙汁產(chǎn)量也隨之充足。其次是位于北美洲中部和南部的美國和墨西哥，占比依次為12.68%、10.02%。

2021年全球各地區(qū)橙汁產(chǎn)量分布格局

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

從2014-2021年巴西的橙汁產(chǎn)量情況看，巴西的橙汁產(chǎn)量在全球橙汁產(chǎn)量中的占比始終維持在較高位，巴西橙汁產(chǎn)量始終超全球橙汁產(chǎn)量的一半，2021年巴西的橙汁產(chǎn)量為112.3萬噸，占全球橙汁產(chǎn)量的66.21%。巴西的橙汁產(chǎn)量波動(dòng)幅度很大程度上影響著全球橙汁產(chǎn)量幅度的波動(dòng)，2014-2021年巴西橙汁產(chǎn)量的波動(dòng)幅度基本與全球橙汁產(chǎn)量波動(dòng)幅度一致。

2014-2021年巴西橙汁產(chǎn)量及全球占比

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

2021年全球橙汁的銷售市場主要集中在歐美國家。歐盟的橙汁銷量占比為34.43%，是2021年全球橙汁銷量最多的地區(qū)。其次是美國，占比為29.25%，僅僅比歐盟少5.18%。英國的橙汁銷量占比為9.89%。這主要受到消費(fèi)者飲食習(xí)慣的影響，歐美消費(fèi)者習(xí)慣早餐喝橙汁或?qū)⒊戎鳛槿粘ｏ嬃现弧?

2021年全球各地區(qū)橙汁銷量分布格局

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

從2014-2021年歐盟的橙汁銷量看，受消費(fèi)者飲食習(xí)慣改變的影響，歐盟的橙汁銷量呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢，且歐盟橙汁銷量在全球銷量中的占比整體上也呈下降趨勢，但截至2021年12月，歐盟仍是全球橙汁銷量占比最多的地區(qū)。2021歐盟橙汁銷量為58.5萬噸，占全球橙汁銷量的34.43%。

2014-2021年歐盟橙汁銷量及全球占比

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

二、進(jìn)出口貿(mào)易

2014-2021年全球橙汁的進(jìn)出口數(shù)量都有較大的波動(dòng)，近三年來相對比較穩(wěn)定。2021年全球橙汁的出口數(shù)量為139.5萬噸，較上一年度同比增長了3.7萬噸；出口數(shù)量為143.4萬噸，較上一年度同比增長了1.6萬噸，2021年全球橙汁的進(jìn)口數(shù)量和出口數(shù)量較上一年度增長幅度都較小。

2014-2021年全球橙汁進(jìn)出口情況（萬噸）

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

巴西是全球橙汁的最大產(chǎn)區(qū)，因此其橙汁出口數(shù)量也是最多的，占到全球橙子出口的3/4以上。2021年巴西橙汁出口量為100萬噸，比墨西哥多83.9萬噸，比歐盟多86.5萬噸。

2021年全球橙汁出口情況（萬噸）

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

受消費(fèi)者飲食習(xí)慣的影響，2021年全球橙汁的進(jìn)口數(shù)量較多的前三個(gè)國家都是歐美國家，分別是歐盟、美國、英國，其橙汁進(jìn)口數(shù)量依次為65萬噸、31萬噸、17.5萬噸，其中歐盟的進(jìn)口數(shù)量占到全球橙汁進(jìn)口的2/5。

2021年全球橙汁進(jìn)口情況（萬噸）

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國橙汁行業(yè)市場競爭態(tài)勢及市場需求潛力報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。