2022年中國啤酒出海行業(yè)全景速覽：跨境電商助力啤酒出海高質(zhì)量發(fā)展[圖]

一、發(fā)展背景：啤酒與外貿(mào)政策持續(xù)增加，推動(dòng)啤酒出海穩(wěn)步發(fā)展

在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢下，各國聯(lián)系日益緊密，出口作為拉動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“三駕馬車”之一，對我國經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運(yùn)行起到了至關(guān)重要的作用。近年來，隨著海外跨境貿(mào)易的逐漸興起，產(chǎn)品或品牌出海逐步受到大眾的關(guān)注，啤酒行業(yè)作為我國重要的食品飲料行業(yè)之一，在出海貿(mào)易的快速發(fā)展下，啤酒廠商也在紛紛布局產(chǎn)品出海，開拓海外市場。為進(jìn)一步推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)消費(fèi)需求增長，穩(wěn)步提升我國各大企業(yè)綜合競爭力，國家和各級(jí)政府相繼出臺(tái)各項(xiàng)政策，持續(xù)推動(dòng)我國啤酒出海行業(yè)的發(fā)展。

二、發(fā)展現(xiàn)狀：啤酒出口量不斷增長，企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品銷售路徑

2017-2021年期間，我國啤酒出口數(shù)量總體上呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢， 2022年前11個(gè)月我國啤酒出口量共計(jì)43454萬噸，較2021年同期增長了12.51%。近年來，隨著我國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn)，國內(nèi)各大啤酒廠商加快對啤酒高端產(chǎn)品的布局和建設(shè)，為進(jìn)一步提升企業(yè)競爭力，啤酒企業(yè)積極布局海外市場，啤酒產(chǎn)品紛紛出海銷售，出口量和出口均價(jià)也在持續(xù)提升，國產(chǎn)啤酒在國際上的知名度和影響力也在不斷增長。

三、市場格局：穩(wěn)步加大研發(fā)投入力度，持續(xù)推出新興啤酒產(chǎn)品

近年來，青島啤酒和重慶啤酒持續(xù)加大研發(fā)費(fèi)用的投入力度，不斷推出新產(chǎn)品，優(yōu)化原有產(chǎn)品的調(diào)配工藝。青島啤酒相繼推出“一世傳奇、百年之旅、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭”等一系列具有鮮明特色、符合市場需求的新產(chǎn)品。重慶啤酒逐步形成“本地強(qiáng)勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合，并通過重慶純生等產(chǎn)品推進(jìn)高端化，推出無醇啤酒，進(jìn)入新的品類和飲用場景。兩家企業(yè)相繼推出不同種類的品牌產(chǎn)品，以此滿足消費(fèi)者在不同消費(fèi)場景和價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)需求。

四、發(fā)展趨勢：打造“中國式”啤酒產(chǎn)品，依托跨境電商推進(jìn)出海進(jìn)程

傳統(tǒng)文化作為我國重要的文化傳承，經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，形成了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。隨著國家對于傳統(tǒng)文化與各類產(chǎn)品相結(jié)合的重視程度不斷提升，有效形成特色行業(yè)品牌，啤酒等行業(yè)在國際上的知名度和影響力也將持續(xù)提升，將進(jìn)一步推動(dòng)各大啤酒廠商啤酒出海進(jìn)程?？缇畴娚套鳛槌隹谫Q(mào)易的新型業(yè)務(wù)形態(tài)，打破傳統(tǒng)國際貿(mào)易的發(fā)展方式。啤酒與跨境電商的高效結(jié)合，將各大企業(yè)的啤酒產(chǎn)品銷往國外，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售范圍。同時(shí)利用跨境電商的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，打造適宜不同人群的啤酒產(chǎn)品，提升品牌的宣傳力度，開拓多樣化的消費(fèi)場景。

關(guān)鍵詞：啤酒出海發(fā)展背景、啤酒出海發(fā)展現(xiàn)狀、啤酒出海市場格局、啤酒出海發(fā)展趨勢

一、發(fā)展背景：啤酒與外貿(mào)政策持續(xù)增加，助力啤酒出海發(fā)展提速

在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢下，各國聯(lián)系日益緊密，出口作為拉動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“三駕馬車”之一，對我國經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運(yùn)行起到了至關(guān)重要的作用。近年來，隨著海外跨境貿(mào)易的逐漸興起，產(chǎn)品或品牌出海逐步受到大眾的關(guān)注，啤酒行業(yè)作為我國重要的食品飲料行業(yè)之一，在出海貿(mào)易的快速發(fā)展下，啤酒廠商也在紛紛布局產(chǎn)品出海，開拓海外市場。為進(jìn)一步推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)消費(fèi)需求增長，穩(wěn)步提升我國各大企業(yè)綜合競爭力，國家和各級(jí)政府相繼出臺(tái)各項(xiàng)政策，持續(xù)推動(dòng)我國啤酒出海行業(yè)的發(fā)展。

2022年12月中共中央、國務(wù)院發(fā)布了《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022-2035年）》，提出推動(dòng)增加高品質(zhì)基本消費(fèi)品供給，推進(jìn)內(nèi)外銷產(chǎn)品同線同標(biāo)同質(zhì)；倡導(dǎo)健康飲食結(jié)構(gòu)，增加健康、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品供給，促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展。2022年6月工信部、商務(wù)部等五部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出要推廣具有中國文化、中國元素、中國技藝的產(chǎn)品，樹立行業(yè)品牌；推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游加強(qiáng)合作，并支持乳制品、罐頭、釀酒、糧油等行業(yè)建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料基地。通過發(fā)布一系列政策，引導(dǎo)和推動(dòng)啤酒行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，提升產(chǎn)品質(zhì)量，推廣具有中國特色文化的產(chǎn)品，樹立良好的品牌。

2022年7月上海市發(fā)布《上海市碳達(dá)峰實(shí)施方案》，提出充分利用中國國際進(jìn)口博覽會(huì)等平臺(tái)，擴(kuò)大綠色低碳產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)等進(jìn)出口貿(mào)易。2022年6月工信部、市場監(jiān)管總局等五部門共同發(fā)布了《數(shù)字化助力消費(fèi)品工業(yè)“三品”行動(dòng)方案（2022-2025年）》，提出要挖掘傳統(tǒng)文化基因和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加強(qiáng)新生消費(fèi)群體消費(fèi)取向研究，推進(jìn)國潮品牌建設(shè)；依托跨境電商擴(kuò)大品牌出海，開拓多元化市場。2022年3月中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)社會(huì)信用體系建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)形成新發(fā)展格局的意見》，提出引導(dǎo)外貿(mào)企業(yè)深耕國際市場，加強(qiáng)品牌、質(zhì)量建設(shè)；用足用好出口退稅、出口信用保險(xiǎn)等外貿(mào)政策工具，適度放寬承保和理賠條件。出口貿(mào)易是我國推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措之一，近年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的程度不斷加深，國家也加大對出口貿(mào)易的扶持力度，為啤酒出海創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。

跨境電商作為一種國際貿(mào)易新業(yè)態(tài)，近年來在全球化趨勢的帶動(dòng)下，發(fā)展提速，2020-2022年我國跨境電商進(jìn)出口規(guī)模呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國跨境電商進(jìn)出口總額達(dá)到2.11億元，較2021年增長了6.57%，其中出口共計(jì)1.55億元，同比增長了7.64%；進(jìn)口共計(jì)0.56億元，同比增長了3.7%。隨著我國跨境電商行業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)提升，行業(yè)制度不斷完善，也將進(jìn)一步拉動(dòng)企業(yè)出海的進(jìn)程，助力啤酒等產(chǎn)品出海的穩(wěn)步發(fā)展。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2023-2029年中國啤酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資前景趨勢報(bào)告》

二、發(fā)展現(xiàn)狀：啤酒出口量不斷增長，企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品銷售路徑

我國作為啤酒消費(fèi)大國，對于啤酒的需求總體較高。近年來，隨著國際大宗商品價(jià)格不斷上漲，小麥等釀酒原材料價(jià)格也在持續(xù)攀升，推動(dòng)啤酒價(jià)格持續(xù)上漲，加上啤酒品質(zhì)有所下降，導(dǎo)致國內(nèi)對于啤酒的消費(fèi)需求不斷下滑，產(chǎn)量也呈現(xiàn)出逐年遞減的趨勢。2021年在疫情的有效防控下，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)，居民消費(fèi)需求也有所提升，產(chǎn)量結(jié)束連續(xù)三年的下降態(tài)勢，出現(xiàn)小幅上漲，同比增長了4.44%。2022年前11個(gè)月我國啤酒產(chǎn)量共計(jì)3312萬千升，較2021年同期微跌0.46%。

2017-2021年期間，我國啤酒出口數(shù)量總體上呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢，2020年受疫情影響，出口量有所下滑，2021年我國啤酒出口量同比增長了9.69%。2022年前11個(gè)月我國啤酒出口量共計(jì)43454萬噸，較2021年同期增長了12.51%。從出口均價(jià)來看，2019年以來，我國啤酒出口均價(jià)總體保持較高增速增長的態(tài)勢，2021年我國啤酒出口均價(jià)同比增長了4.77%，2022年前11個(gè)月我國啤酒出口均價(jià)共計(jì)0.69美元/噸。近年來，隨著我國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn)，國內(nèi)各大啤酒廠商加快對啤酒高端產(chǎn)品的布局和建設(shè)，為進(jìn)一步提升企業(yè)競爭力，啤酒企業(yè)積極布局海外市場，啤酒產(chǎn)品紛紛出海銷售，出口量和出口均價(jià)也在持續(xù)提升，國產(chǎn)啤酒在國際上的知名度和影響力也在不斷增長。

近年來，隨著我國啤酒企業(yè)對于產(chǎn)品研發(fā)的投入力度持續(xù)加大，啤酒產(chǎn)品的在國際上的銷售量占比也在穩(wěn)步提升。2021年全球啤酒市場中，銷量最高的是百威，占2021年全球啤酒銷量的26%；其次是喜力，占比為12%。國產(chǎn)啤酒企業(yè)銷量靠前的主要有華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒，占比分別達(dá)到6%、4%、2%。隨著我國啤酒企業(yè)出海力度不斷加大，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升，在國際上的認(rèn)可度進(jìn)一步增長，我國啤酒企業(yè)在全球啤酒市場中的銷售占比也將得到進(jìn)一步提升。

為進(jìn)一步提升企業(yè)的產(chǎn)品競爭力，擴(kuò)充產(chǎn)能，搶占市場份額，2022年以來，各大啤酒企業(yè)紛紛通過企業(yè)融資獲取資金，以此推動(dòng)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。其中銳恩精釀、梵波精釀、蒸汽熊精釀、鴻禾酒業(yè)等企業(yè)相繼進(jìn)行數(shù)百萬元的天使輪融資；7月新零啤酒進(jìn)行Pre-A輪融資，投資方包括宏泰基金、滄瀾資本等。除企業(yè)融資外，啤酒廠商積極引導(dǎo)啤酒出海，在海外各國市場布局銷售渠道，提升產(chǎn)品銷售量，擴(kuò)大品牌影響力。例如10月12日，雪花啤酒勇闖天涯在韓國上市，由韓國玄元公司負(fù)責(zé)銷售，此次推出的雪花啤酒勇闖天涯有兩種規(guī)格，500毫升易拉罐和580毫升瓶裝，從10月中旬開始首先在GS25便利店銷售。

三、市場格局：穩(wěn)步加大研發(fā)投入力度，持續(xù)推出新興啤酒產(chǎn)品

青島啤酒作為我國歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，主營啤酒制造、銷售以及與之相關(guān)的業(yè)務(wù)，“青島啤酒”品牌是我國首批十大馳名商標(biāo)之一，在我國內(nèi)外市場具有強(qiáng)大的品牌影響力和知名度。2017-2021年期間，青島啤酒的營業(yè)收入總體上呈現(xiàn)出穩(wěn)步上漲的態(tài)勢，其中2020年受疫情影響營業(yè)收入有所下滑，2021年?duì)I業(yè)收入同比增長了8.67%。2022年企業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展，營業(yè)收入得到進(jìn)一步提升，2022年前三季度青島啤酒的營業(yè)收入共計(jì)291.1億元，較2021年同期增長了8.73%。

重慶啤酒主營啤酒及飲料產(chǎn)品的制造和銷售業(yè)務(wù)，2020年嘉士伯在完成資產(chǎn)重組過后，重慶啤酒成為嘉士伯在中國運(yùn)營啤酒資產(chǎn)的唯一平臺(tái)，企業(yè)在國內(nèi)市場的競爭力得到全面增強(qiáng)，并逐步開始布局國際市場，公司營業(yè)收入得到大幅提升。2017-2021年期間，重慶啤酒的營業(yè)收入呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢，2020年?duì)I收得到大幅提升，2021年重慶啤酒的營業(yè)收入同比增長了19.9%。2022年企業(yè)產(chǎn)品布局進(jìn)一步拓展，營業(yè)收入也得到提升，2022年前三季度重慶啤酒的營業(yè)收入共計(jì)121.83億元，較2021年同期增長了8.91%。

青島啤酒作為我國啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，擁有行業(yè)內(nèi)唯一的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，擁有國內(nèi)一流的研發(fā)平臺(tái)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)。2018-2021年期間，青島啤酒的研發(fā)投入總體保持穩(wěn)定，波動(dòng)較小。2021年青島啤酒加大研發(fā)投入力度，研發(fā)費(fèi)用同比增長了43.9%。2022年研發(fā)費(fèi)用得到進(jìn)一步提升，前三季度研發(fā)費(fèi)用共計(jì)0.3億元，同比增長超1倍，較2021年增長了124.85%。重慶啤酒在資產(chǎn)重組過后，產(chǎn)品布局得到調(diào)整，近兩年來，重慶啤酒繼續(xù)通過重慶純生等產(chǎn)品推進(jìn)高端化，并推出無醇啤酒，進(jìn)入新的品類和飲用場景。2020和2021年，重慶啤酒的研發(fā)投入大幅增長，2021年研發(fā)投入同比增長了93.74%。2022年重慶啤酒穩(wěn)定投入研發(fā)費(fèi)用，但費(fèi)用增速放緩，2022年前三季度重慶啤酒的研發(fā)投入共計(jì)0.87億元，同比下降了20.01%。

近年來，青島啤酒相繼推出“一世傳奇、百年之旅、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭”等一系列具有鮮明特色、符合市場需求的新產(chǎn)品。2017-2021年期間，青島啤酒的產(chǎn)品產(chǎn)銷量總體上保持穩(wěn)定提升的態(tài)勢，2021年在全球疫情影響下，青島啤酒全年海外銷量同比依然增長了11.2%，目前已遠(yuǎn)銷美國、加拿大、英國等世界100多個(gè)國家和區(qū)域，是世界第五大啤酒廠商。2021年青島啤酒的產(chǎn)銷量為758萬千升、793萬千升，同比增長了2.16%、1.41%。重慶啤酒經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，從一家區(qū)域型啤酒企業(yè)成長為全國性啤酒企業(yè)，并逐步形成了“本地強(qiáng)勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合，不同種類的品牌產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者在不同消費(fèi)場景和價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)需求。2020年以來，產(chǎn)銷量得到大幅增長，2021年重慶啤酒的產(chǎn)品產(chǎn)銷量為274萬千升、279萬千升，較2020年增長了21.6%、15.1%。

四、發(fā)展趨勢：打造“中國式”啤酒產(chǎn)品，依托跨境電商推進(jìn)出海進(jìn)程

1、中國傳統(tǒng)文化與啤酒相結(jié)合，賦能啤酒產(chǎn)品出海銷售

傳統(tǒng)文化作為我國重要的文化傳承，經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，形成了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。為更好的傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，近年來，國家和各級(jí)政府相繼出臺(tái)各項(xiàng)政策，通過文化與各行業(yè)有效結(jié)合，提升文化宣傳度，打造中國式產(chǎn)品品牌?！蛾P(guān)于推動(dòng)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》《數(shù)字化主力消費(fèi)品工業(yè)“三品”行動(dòng)方案》（2022-2025年）》等政策中，均有提到要挖掘中國文化、中國記憶、中國老字號(hào)等傳統(tǒng)文化基因和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，推廣具有中國文化、中國元素、中國技藝的產(chǎn)品，梳理行業(yè)品牌，創(chuàng)新消費(fèi)場景，推進(jìn)國潮品牌建設(shè)。隨著國家對于傳統(tǒng)文化與各類產(chǎn)品相結(jié)合的重視程度不斷提升，有效形成特色行業(yè)品牌，啤酒等行業(yè)在國際上的知名度和影響力也將持續(xù)提升，將進(jìn)一步推動(dòng)各大啤酒廠商啤酒出海進(jìn)程。

2、依托跨境電商擴(kuò)大啤酒出海，開拓多元化市場

跨境電商作為出口貿(mào)易的新型業(yè)務(wù)形態(tài)，打破傳統(tǒng)國際貿(mào)易的發(fā)展方式，利用網(wǎng)絡(luò)電子技術(shù)，把傳統(tǒng)的銷售、購物渠道轉(zhuǎn)移到網(wǎng)上，擴(kuò)大產(chǎn)品的宣傳范圍，提升品牌的知名度。近年來，因跨境電商獨(dú)有的優(yōu)勢，發(fā)展迅速，出口規(guī)模也在持續(xù)增長。啤酒作為一種快消的酒精飲料，在全球有著巨大的消費(fèi)群體，隨著國內(nèi)啤酒市場的競爭加劇，行業(yè)集中度不斷提高，為進(jìn)一步擴(kuò)大銷售渠道，依托跨境電商進(jìn)行啤酒出海布局，將是一個(gè)高效的產(chǎn)品銷售途徑。啤酒與跨境電商的高效結(jié)合，將各大企業(yè)的啤酒產(chǎn)品銷往國外，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售范圍。同時(shí)利用跨境電商的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，打造適宜不同人群的啤酒產(chǎn)品，提升品牌的宣傳力度，開拓多樣化的消費(fèi)場景。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國啤酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資前景趨勢報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。