行業(yè)洞察|2023年中國(guó)鹿茸行業(yè)市場(chǎng)占有率不斷提高，新興技術(shù)為行業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇，前景可期[圖]

內(nèi)容概要：鹿茸由于其珍稀性和藥用價(jià)值而備受推崇，尤其是中國(guó)的鹿茸品質(zhì)更為優(yōu)越，因此備受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)追捧。鹿茸市場(chǎng)主要應(yīng)用于保健品、藥品領(lǐng)域。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)鹿茸市場(chǎng)規(guī)模有望從2015年的35.1億元增長(zhǎng)至52億元，其中：藥品領(lǐng)域占37.69%的份額，保健品領(lǐng)域占57.69%的份額，其他領(lǐng)域占4.62%的份額。

關(guān)鍵詞：鹿茸市場(chǎng)規(guī)模、鹿茸市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、鹿茸行業(yè)發(fā)展前景

一、鹿茸定義及分類(lèi)

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。在野生鹿類(lèi)中，這些角通常每年會(huì)生長(zhǎng)一次。鹿茸具有在中醫(yī)傳統(tǒng)中被廣泛用于藥物和滋補(bǔ)品的價(jià)值。它被認(rèn)為具有多種藥用和滋補(bǔ)作用，如提高免疫系統(tǒng)、增加體力、改善性功能、促進(jìn)血液循環(huán)等。

鹿茸主要可以分為野生鹿茸、養(yǎng)殖鹿茸兩種。

鹿是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物，在現(xiàn)存文獻(xiàn)中，漢代文獻(xiàn)就有“鹿身百寶”的說(shuō)法，是靈丹妙藥的象征。鹿茸具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身作用，廣泛應(yīng)用于臨床新藥和中成藥，鹿茸主要用于治療腎陽(yáng)不足，精血虧虛，陽(yáng)痿滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴，耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。

二、全球鹿茸行業(yè)分析

鹿茸具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身作用，廣泛應(yīng)用于臨床新藥和中成藥，以鹿茸為原料的補(bǔ)酒、飲片、粉劑、膏劑等保健品和化妝品需求逐年上升，用量可觀。隨著人們對(duì)健康和養(yǎng)生意識(shí)的提高，同時(shí)在新興市場(chǎng)的拉動(dòng)下，全球鹿茸市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023年全球鹿茸市場(chǎng)規(guī)模從2015年的20.29億美元增長(zhǎng)至24.04億美元。

鹿茸常被制成營(yíng)養(yǎng)保健品，例如膠囊、粉末、飲料等形式。它被認(rèn)為具有補(bǔ)氣血、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等功效，吸引了一部分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和使用。全球鹿茸市場(chǎng)整體保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。中國(guó)、韓國(guó)、日本、俄羅斯和北美地區(qū)是鹿茸市場(chǎng)的主要消費(fèi)地。預(yù)計(jì)2023年全球鹿茸消費(fèi)量從2015年的2425噸有望增長(zhǎng)至2780噸。

三、國(guó)內(nèi)鹿茸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)作為世界上鹿茸的主要生產(chǎn)和出口國(guó)之一，為全球市場(chǎng)提供了豐富的鹿茸產(chǎn)品。隨著科學(xué)研究的不斷深入，人們對(duì)鹿茸的功能和效用有了更加全面和深刻的認(rèn)識(shí)。這使得鹿茸市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，潛力無(wú)限。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)鹿茸行業(yè)產(chǎn)量有望從2015年的308噸增長(zhǎng)至325噸，需求量有望從2015年的655噸增長(zhǎng)至940噸。

中國(guó)鹿茸產(chǎn)業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飲譽(yù)世界。鹿茸由于其珍稀性和藥用價(jià)值而備受推崇，尤其是中國(guó)的鹿茸品質(zhì)更為優(yōu)越，因此備受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)追捧。隨著人們生活水平的提高以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求增強(qiáng)，鹿產(chǎn)品在大食物中的地位將穩(wěn)步提升。

近年來(lái)，中國(guó)政府積極推動(dòng)鹿茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，投入大星資金進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)研究，提高鹿茸的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)—步滿足市場(chǎng)需求。同時(shí)，中國(guó)政府也積極開(kāi)展國(guó)際合作，加強(qiáng)與其他國(guó)家的貿(mào)易往來(lái)，進(jìn)一步推動(dòng)了鹿茸市場(chǎng)的擴(kuò)大。通過(guò)與國(guó)際市場(chǎng)的緊密聯(lián)系，鹿茸產(chǎn)業(yè)得以實(shí)現(xiàn)海外銷(xiāo)售和更廣闊的市場(chǎng)份額。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)鹿茸市場(chǎng)規(guī)模有望從2015年的35.1億元增長(zhǎng)至52億元。

鹿茸市場(chǎng)主要應(yīng)用于保健品、藥品領(lǐng)域，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)鹿茸市場(chǎng)藥品領(lǐng)域占37.69%的份額，保健品領(lǐng)域占57.69%的份額，其他領(lǐng)域占4.62%的份額。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)鹿茸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資方向分析報(bào)告》

四、鹿茸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

1、鹿茸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

鹿茸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為梅花鹿、馬鹿等鹿類(lèi)資源以及其他原材料；下游應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品及其他行業(yè)。

2、鹿茸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游-鹿養(yǎng)殖

中國(guó)是世界上產(chǎn)鹿種類(lèi)最多的國(guó)家，全世界的鹿科動(dòng)物有17屬38種，中國(guó)就有10屬18種之多，占世界鹿屬的一半，占世界鹿種也將近一半。

梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。野生梅花鹿在中國(guó)已是高度瀕危動(dòng)物，總數(shù)量不到1000只。華北亞種和山西亞種已經(jīng)滅絕，華南亞種在安徽、浙江與江西的邊界有大約400只，在廣西有不到100只。四川亞種在四川北部和甘肅南部有大約500只。東北亞種可能已滅絕。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)養(yǎng)殖數(shù)量最多的是梅花鹿和馬鹿，家養(yǎng)鹿全國(guó)存欄大約100萬(wàn)頭，其中梅花鹿90多萬(wàn)頭、馬鹿10多萬(wàn)頭。梅花鹿主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣東等地；馬鹿主要分布在新疆、甘肅、青海和西藏等地。豐富的品種資源和養(yǎng)殖規(guī)模為鹿產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定了充足的原料基礎(chǔ)。

3、鹿茸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游-醫(yī)藥（中成藥）

鹿茸是一種名貴的藥材，性溫味甘咸，富含蛋白質(zhì)、維生素、荷爾蒙、磷、鈣、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨等功效，可制成參茸大補(bǔ)丸、斑龍丸、鹿茸酒及鹿茸精等中成藥。

近年來(lái)，國(guó)家政府歷來(lái)高度重視中醫(yī)技術(shù)文化的傳承和發(fā)展，明確提出要振興傳統(tǒng)中醫(yī)藥事業(yè)，并做出了全面的戰(zhàn)略部署，中國(guó)中成藥產(chǎn)業(yè)保持快速增長(zhǎng)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。2019年我國(guó)中成藥產(chǎn)量達(dá)到282萬(wàn)噸，2020年因多個(gè)因素影響，中成藥產(chǎn)量下降至244.88萬(wàn)噸，2021年中成藥產(chǎn)量回升至249.95萬(wàn)噸，2022年我國(guó)中成藥產(chǎn)量為227.7萬(wàn)噸。

五、鹿茸行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

鹿茸行業(yè)是一個(gè)有著悠久歷史和高度競(jìng)爭(zhēng)性的行業(yè)。近幾年，鹿茸行業(yè)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)份額不斷提高。隨著鹿茸行業(yè)發(fā)展的不斷加速，企業(yè)不斷增加鹿茸產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，使得市場(chǎng)也越來(lái)越競(jìng)爭(zhēng)激烈。

六、鹿茸行業(yè)發(fā)展前景

鹿茸作為一種中藥材，具有極其重要的市場(chǎng)價(jià)值。近年來(lái)，隨著民眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，人們?cè)絹?lái)越重視對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的需求，鹿茸作為一種具有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)功效的藥食同源的保健品，正逐漸成為受廣大消費(fèi)者的追捧，使得它在全國(guó)各地的保健品市場(chǎng)開(kāi)始迭代，大力發(fā)展，規(guī)模實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展。當(dāng)前，我國(guó)政府政策支持不斷放寬，新興技術(shù)也為鹿茸帶來(lái)新的機(jī)遇，未來(lái)前景可期。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)鹿茸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資方向分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。