2019年中國住宿業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到182萬人，住宿業(yè)在解決就業(yè)方面發(fā)揮著重要作用[圖]

    一、企業(yè)數(shù)量

    住宿行業(yè)可分為酒店行業(yè)和非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)。傳統(tǒng)酒店業(yè)指以夜為時(shí)間單位向旅游者提供有餐飲及相關(guān)服務(wù)的專門住宿設(shè)施，它的主要特點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化等。非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)是由個(gè)人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機(jī)構(gòu)為有旅游度假、商務(wù)出行及其他居住需求的消費(fèi)者提供的除床、衛(wèi)浴外，更多個(gè)性化設(shè)施及服務(wù)的住宿選擇，包括客棧民宿、公寓、度假別墅、露營地等。

    2014-2019年中國住宿業(yè)法人企業(yè)逐年增加，2019年中國住宿業(yè)法人企業(yè)達(dá)到2.38萬個(gè)，較2018年增加了0.32萬個(gè)，2019年住宿業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到182萬人。

    2014-2019年中國住宿業(yè)法人企業(yè)及從業(yè)人數(shù)

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    中國住宿業(yè)主要包括旅游飯店、一般旅館、民宿服務(wù)、露營地服務(wù)及其他住宿業(yè)；2019年旅游飯店法人企業(yè)數(shù)量為12259個(gè)，一般旅館法人企業(yè)數(shù)量為10504個(gè)，其他住宿業(yè)法人企業(yè)數(shù)量為1030個(gè)。

    2014-2019年中國各類型住宿法人企業(yè)數(shù)量(個(gè))

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    住宿業(yè)屬于傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，一直以來都是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，住宿業(yè)在解決就業(yè)、拉動內(nèi)需、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都發(fā)揮著不可替代的作用。

    2019年旅游飯店從業(yè)人數(shù)為132.3萬人，占住宿業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)的72.69%；一般飯店從業(yè)人數(shù)為44萬人，占住宿業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)的24.19%；其他住宿業(yè)從業(yè)人數(shù)為5.7萬人，占住宿業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)的3.12%。

    2014-2019年中國各類型住宿年末從業(yè)人數(shù)(人)

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    2018年中國住宿業(yè)客房數(shù)為394.8萬間，床位數(shù)為637.3萬位；2019年中國住宿業(yè)客房數(shù)為422.8萬間，床位數(shù)為677.5萬位。

    2014-2019年中國住宿業(yè)客房數(shù)及床位數(shù)

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    二、資產(chǎn)總計(jì)

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國住宿服務(wù)行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略及供需形勢分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2018年中國住宿業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)13529.5億元，2019年中國住宿業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)達(dá)14771.1億元，較2018年增加了1241.6億元，同比增長9.18%。

    2013-2019年中國住宿業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    2019年旅游飯店資產(chǎn)總計(jì)12013.9億元，占住宿業(yè)總資產(chǎn)的81.33%；一般旅館資產(chǎn)總計(jì)2270.0億元，占住宿業(yè)總資產(chǎn)的15.37%；其他住宿業(yè)資產(chǎn)總計(jì)487.3億元，占住宿業(yè)總資產(chǎn)的3.30%。

    2014-2019中國各類型住宿資產(chǎn)總計(jì)（億元）

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    三、營業(yè)額

    住宿業(yè)作為中國重要的服務(wù)型行業(yè)，對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。近年來，中國住宿業(yè)發(fā)展整體呈上升態(tài)勢，行業(yè)營業(yè)額逐年上升。2018年中國住宿業(yè)營業(yè)額為4059.7億元，2019年中國住宿業(yè)營業(yè)額為4343.6億元，較2018年增加了283.9億元，同比增長6.99%。

    2014-2019年中國住宿業(yè)營業(yè)額

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    2019年廣東住宿業(yè)營業(yè)額全國排名第一，達(dá)到577.5億元；北京住宿業(yè)營業(yè)額為454.7億元，全國排名第二；浙江以營業(yè)額363.3億元排名第三；上海及福建位列第四、第五名，營業(yè)額分別為337.1億元、281.6億元。

    2019年中國各地區(qū)住宿業(yè)營業(yè)額

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    2018年旅游飯店?duì)I業(yè)額為3143.9億元，一般旅館營業(yè)額為830.1億元，其他住宿業(yè)營業(yè)額為85.7億元；2019年旅游飯店?duì)I業(yè)額為3169.6億元，一般旅館營業(yè)額為1052億元，其他住宿業(yè)營業(yè)額為122.1億元。

    2014-2019年中國各類型住宿營業(yè)額（億元）

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    2019年中國住宿業(yè)客房收入為2345.6億元，較2018年增加了215億元；2019年中國住宿業(yè)餐費(fèi)收入為1463億元，較2018年增加了55.3億元。

    2014-2019年中國住宿業(yè)客房收入及餐費(fèi)收入

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

    客房收入為住宿業(yè)主要收入，2019年住宿業(yè)餐費(fèi)收入占住宿業(yè)營業(yè)額的33.68%，住宿業(yè)客房收入占住宿業(yè)營業(yè)額的54%，其他收入僅占住宿業(yè)營業(yè)額的12.32%。

    2014-2019年住宿業(yè)各類型收入占住宿業(yè)營業(yè)額比重

資料來源：中國統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理