2019年福建省荔枝主要栽種品種、面積、產(chǎn)量及出口貿(mào)易分析[圖]

    福建省是我國荔枝的四大產(chǎn)區(qū)之一，也是全國聞名的“荔枝之鄉(xiāng)”，品種資源豐富，荔枝是福建省的傳統(tǒng)特色水果，主要分布于閩南和東南沿海，主栽品種有黑葉、蘭竹、綠荷包、早紅、陳紫、下番枝、泉州狀元紅和元紅等。

福建省主要荔枝品種

資料來源：智研咨詢整理

    福建是我國荔枝種植大省之一，近年來福建省荔枝實(shí)有面積整體呈減少態(tài)勢，主要原因是在比較經(jīng)濟(jì)收益下降情況下，部分果園失管丟荒或者被改種其他作物，福建省荔枝面積從2016年的1.61萬公頃逐漸減少到2019年的1.39萬公頃，產(chǎn)業(yè)發(fā)展弊端是品種結(jié)構(gòu)不合理，表現(xiàn)為中熟品種偏多，晚熟優(yōu)質(zhì)品種偏少，致使鮮果上市時(shí)間過于集中，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益低下，因此深化荔枝品種結(jié)構(gòu)調(diào)整勢在必行。

2016-2019年福建省荔枝實(shí)有面積走勢

資料來源：福建省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國荔枝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及投資策略研究報(bào)告》顯示：荔枝異花授粉果樹，花而不實(shí)現(xiàn)象嚴(yán)重，如不講究科學(xué)有效的技術(shù)管理，將嚴(yán)重影響荔枝的豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，受自然、人為以及客觀物候因素等影響，近年來福建省荔枝產(chǎn)量總體呈現(xiàn)下降態(tài)勢，2016年為12.68萬噸，2019年下降至9.1萬噸，較2018年減少了5.17萬噸，同比下降36.26%。

2016-2019年福建省荔枝產(chǎn)量走勢

資料來源：福建省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    荔枝是一種保鮮期短暫的水果，成熟期較為集中，采收期短，給福建荔枝的采收、運(yùn)輸、保鮮和銷售增加了極大的壓力，大部分遠(yuǎn)銷荔枝保鮮仍以冰塊冷藏為主，福建荔枝鮮果進(jìn)出口貿(mào)易較少，2013年福建省鮮荔枝出口數(shù)量僅為2281噸，出口金額為886萬美元，2018年分別上漲至6400.5噸和1852.7萬美元，受產(chǎn)量大幅下降等因素影響，2019年福建省鮮荔枝出口數(shù)量1367.3噸，同比下降78.64%，出口金額500.8萬美元，同比下降72.97%。

2013-2019年福建省鮮荔枝（08109010）出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    福建鮮荔枝出口市場主要集中于中國香港、日本、馬來西亞、印度尼西亞、北美以及歐洲等少數(shù)幾個(gè)國家或地區(qū)，其中出口至中國香港的鮮荔枝金額為357.76萬美元，占福建鮮荔枝出口總金額的71.43%，出口過于集中。

2019年福建省鮮荔枝（08109010）出口貿(mào)易地區(qū)

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

2019年福建省鮮荔枝出口集中度——按金額

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    從荔枝種植區(qū)域和從業(yè)人員結(jié)構(gòu)來看，荔枝生產(chǎn)已經(jīng)從“遍地開花”向集中區(qū)域發(fā)展，也從兼業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化生產(chǎn)，這導(dǎo)致的最終結(jié)果是形成區(qū)域性有特色的荔枝產(chǎn)業(yè)，目前福建荔枝產(chǎn)業(yè)仍然面臨上市期過度集中且特優(yōu)鮮食品種比例偏低的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)，因此優(yōu)化品種布局、加快技術(shù)創(chuàng)新是當(dāng)務(wù)之急。

福建荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

資料來源：智研咨詢整理