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全球啤酒花種植情況分析:美國啤酒花產(chǎn)量居全球首位[圖]

    一、種植情況

    啤酒花,屬??坡刹輰僦参?,在中國又被稱為“蛇麻花”、“忽布子”、“酒花”等,其中含有甲酸,加入啤酒中可使啤酒帶有芳香的苦味和特有的香味,還能夠殺死啤酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的乳酸菌和酪酸菌,對啤酒的腐敗變質(zhì)起到抑制作用,因此啤酒花又被譽為“綠色黃金”、“啤酒之魂”,作為一種原材料用于生產(chǎn)啤酒產(chǎn)品。另外,啤酒花還具備較高的藥用價值,有著抗菌消炎、鎮(zhèn)靜安神、降血糖、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等良好效果,可以作為生產(chǎn)美容美發(fā)化妝品以及用作中成藥的天然原料。

    全球啤酒花產(chǎn)量不斷增加,2019年全球啤酒花種植面積為99.6千公頃,較2018年減少了3.0千公頃;2019年全球啤酒花產(chǎn)量為17.5萬噸,較2018年增加了0.7萬噸。

2010-2019年全球啤酒花種植情況

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    全球啤酒花單位面積產(chǎn)量較為穩(wěn)定,2010-2019年全球啤酒花單位面積產(chǎn)量在1400-1700千克/公頃之間波動,2020年全球啤酒花單位面積產(chǎn)量為1759.3千克/公頃,為2010年來最高值。

2010-2019年全球啤酒花單位面積產(chǎn)量

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    二、種植分布

    全球啤酒花主要種植在歐洲及非洲地區(qū),2019年歐洲啤酒花種植面積為34.26千公頃,非洲啤酒花種植面積為34.09千公頃,美洲啤酒花種植面積為23.28千公頃,亞洲及大洋洲啤酒花種植面積分別為7.33千公頃、0.62千公頃。

2010-2019年全球五大洲啤酒花種植面積(千公頃)

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    從2019年各大洲啤酒花種植面積來看,歐洲占比34.40%,非洲占比34.23%,美洲占比23.38%,亞洲占比7.36%,大洋洲占比0.62%。

2019年全球各大洲啤酒花種植面積占比

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國啤酒花行業(yè)市場供需規(guī)模及投資策略研究報告》數(shù)據(jù)顯示:2019年歐洲啤酒花產(chǎn)量為6.78萬噸,美洲啤酒花產(chǎn)量為5.13萬噸,非洲啤酒花產(chǎn)量為4.48萬噸,亞洲及大洋洲啤酒花產(chǎn)量分別為0.97萬噸、0.15萬噸。

2010-2019年全球五大洲啤酒花產(chǎn)量(萬噸)

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    從2019年各大洲啤酒花產(chǎn)量來看,歐洲占比38.72%,,非洲占比25.58%,美洲占比29.29%,亞洲及大洋洲占比分別為5.54%、0.88%。

2019年全球各大洲啤酒花產(chǎn)量占比

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    根據(jù)FAO 數(shù)據(jù)顯示:2020年全球啤酒花種植面積前三地區(qū)分別為埃塞俄比亞、美國、德國,種植面積分別為33.70千公頃、22.88千公頃、20.30千公頃,分別占全球總種植面積的33.85%,22.98%,20.39%。

2019年全球啤酒花種植面積分布(千公頃)

資料來源:FAO、智研咨詢整理

    2019年美國啤酒花產(chǎn)量為5.08萬噸,占全球總產(chǎn)量的29%;德國啤酒花產(chǎn)量為4.85萬噸,占全球總產(chǎn)量的27.68%;埃塞俄比亞啤酒花產(chǎn)量為4.43萬噸,占全球總產(chǎn)量的25.31%。

2019年全球啤酒花產(chǎn)量分布(萬噸)

資料來源:FAO、智研咨詢整理

本文采編:CY353
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2023-2029年中國啤酒花行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展規(guī)模預測報告
2023-2029年中國啤酒花行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展規(guī)模預測報告

《2023-2029年中國啤酒花行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展規(guī)模預測報告》共十四章,包含2023-2029年啤酒花行業(yè)投資機會與風險,啤酒花行業(yè)投資戰(zhàn)略研究,研究結(jié)論及投資建議等內(nèi)容。

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