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2020年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量及市場(chǎng)規(guī)模分析:行業(yè)進(jìn)入平溫和增長(zhǎng)期 [圖]

    一、定義

    軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì),有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。軟飲料的品種很多。

    按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類;按性質(zhì)和飲用對(duì)象分為特種用途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料4類。世界各國(guó)通常采用第一種分類方法。但在美國(guó)、英國(guó)等國(guó)家,軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。

    軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈

資料來(lái)源:智研咨詢整理

    二、軟飲料產(chǎn)量

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)發(fā)展?jié)摿?bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2019年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量為17763萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)13.3%;2020年受疫情影響,加上人們生活水平提高,軟飲料產(chǎn)量16347萬(wàn)噸,同比下降8%。

    2014-2020年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    從2020年中國(guó)飲料月份產(chǎn)量來(lái)看,前三季度一直維持較為穩(wěn)定的產(chǎn)量,第四季度產(chǎn)量有所下降,12月份是整年軟飲料產(chǎn)量最低的,軟飲料產(chǎn)量為254.9萬(wàn)噸。

    2020年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng)和消費(fèi)者觀念的逐漸轉(zhuǎn)變,軟飲料已經(jīng)成為了居民日常消費(fèi)中的主流商品,隨著市場(chǎng)趨于飽和,軟飲料行業(yè)進(jìn)入平穩(wěn)溫和增長(zhǎng)。

    軟飲料各細(xì)分行業(yè)中包裝飲用水行業(yè)、能量飲料、即飲咖啡等規(guī)模處于增長(zhǎng)階段,2020年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為6075億元,同比增長(zhǎng)5%。

    2014-2020年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

資料來(lái)源:智研咨詢整理

    三、軟飲料企業(yè)概況

    隨著人們生活水平的提高和飲食方式的改變,軟飲料在生活中迅速普及,消費(fèi)者以成年人和青少年為主,軟飲料已成為長(zhǎng)期攝入的食物之一。

    部分軟飲料相關(guān)品牌概況

企業(yè)名稱
品牌
概況
西安冰峰飲料股份有限公司
冰峰
西安冰峰飲料有限責(zé)任公司是西安一家本地飲料生產(chǎn)商,致力于生產(chǎn)“冰峰汽水”等飲料,深受西安人喜愛(ài)。
高碑店娃哈哈啟力飲料有限公司
娃哈哈
目前擁有純凈水、配置奶、超凈熱灌裝、水汽四條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,以純凈水、果奶、果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、碳酸飲料、含乳蛋白飲料生產(chǎn)為主,年生產(chǎn)飲料50萬(wàn)噸。
河南中沃實(shí)業(yè)有限公司
中沃
飲料瓶(桶)裝飲用水類(飲用純凈水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、其他飲料類生產(chǎn)銷售
北京景田食品飲料有限公司
景田食品
專注于瓶裝、桶裝飲用水生產(chǎn)和銷售的大型企業(yè)
樂(lè)百氏(廣東)食品飲料有限公司
脈動(dòng)
脈動(dòng)維生素飲料,水溶性維生素組合
深圳美西西餐飲管理有限公司
喜茶
冷熱飲品、小吃、甜品、蛋糕的制售
廣東健力寶集團(tuán)有限公司
健力寶
與碳酸飲料的本質(zhì)區(qū)別是——健力寶的問(wèn)世填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)含堿性電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料的產(chǎn)品空白
百事(中國(guó))投資有限公司
佳得樂(lè)
佳得樂(lè)是一種具有科學(xué)配方,并經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)員實(shí)用驗(yàn)證的運(yùn)動(dòng)飲料,能夠補(bǔ)充水分、礦物質(zhì)和能量。
資料來(lái)源:智研咨詢整理

    目前軟飲料產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道逐步向多元化發(fā)展。 據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示,飲料相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量逐年增加,2020年中國(guó)飲料相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為441968家,同比增長(zhǎng)10.7%。

    2014-2020年中國(guó)飲料相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量及增速

資料來(lái)源:企查查、智研咨詢整理

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精品報(bào)告智研咨詢 - 精品報(bào)告
2025-2031年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告
2025-2031年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告

《2025-2031年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》共十章,包含中國(guó)軟飲料行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析,中國(guó)軟飲料行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析,2025-2031年軟飲料行業(yè)投資前景分析等內(nèi)容。

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