2020年全球及中國(guó)菜籽油產(chǎn)量及消費(fèi)量分析：需求量為1513萬(wàn)噸[圖]

    一、定義

    菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。是我國(guó)主要食用油之一， 主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。

    中國(guó)經(jīng)過(guò)近10年努力，使傳統(tǒng)的劣質(zhì)高芥酸菜籽油變革成了在大宗植物油中營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)最好的低芥酸菜籽油，到2010年我國(guó)油菜雙低率達(dá)到了90%以上

菜籽油營(yíng)養(yǎng)成分

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    二、全球菜籽油

    人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。2020年全球菜籽油產(chǎn)量為27.73百萬(wàn)噸，同比下降1%；全球菜籽油消費(fèi)量為27.67百萬(wàn)噸，同比下降1.4%。

2016-2020年全球菜籽油產(chǎn)量及消費(fèi)量

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)菜籽油行業(yè)市場(chǎng)需求分析及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：受全球疫情影響，2020年全球菜籽油進(jìn)口數(shù)量為5.23百萬(wàn)噸，同比下降6.1%；全球菜籽油出口數(shù)量為5.47百萬(wàn)噸，同比下降3%。

2016-2020年全球菜籽油進(jìn)出口數(shù)量

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    三、中國(guó)

    中醫(yī)理論認(rèn)為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤(rùn)燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。所以中國(guó)菜籽油需求量較高，2020年中國(guó)菜籽油表觀需求量為1513萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.3%；中國(guó)菜籽油產(chǎn)量為1320萬(wàn)噸，同比下降2.1%。

2016-2020年中國(guó)菜籽油產(chǎn)量及需求量

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    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)口數(shù)量為193.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.6%；中國(guó)菜籽油出口數(shù)量為0.3萬(wàn)噸，同比下降73.5%。

2014-2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    2020年中國(guó)菜籽油出口數(shù)量組多地區(qū)為中國(guó)香港，出口數(shù)量為2781891千克；其次是中國(guó)澳門菜籽油出口數(shù)量為123847千克；再次是美國(guó)菜籽油出口數(shù)量為26281千克。

2020年中國(guó)菜籽油出口數(shù)量前十地區(qū)

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    2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為加拿大，進(jìn)口數(shù)量為1034133963千克，其次是俄羅斯菜籽油進(jìn)口數(shù)量為217453805千克；再次是澳大利亞菜籽油進(jìn)口數(shù)量為72678718千克。

2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)口數(shù)量前十地區(qū)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)口金額為164112萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)23.7%；中國(guó)菜籽油出口金額為360萬(wàn)美元，同比下降63.6%。

2014-2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)出口金額

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    2020年中國(guó)菜籽油出口金額最多地區(qū)為中國(guó)香港，出口金額為3310039美元；其次是中國(guó)澳門菜籽油出口金額為196837美元；再次是美國(guó)菜籽油出口金額為56319美元。

2020年中國(guó)菜籽油出口金額前十地區(qū)

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    2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)口金額最多地區(qū)為阿聯(lián)酋，進(jìn)口金額為302385074美元，其次是俄羅斯進(jìn)口金額為199667980美元；再次是澳大利亞進(jìn)口金額為72249251美元。

2020年中國(guó)菜籽油進(jìn)口金額前十地區(qū)

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