一、全球茄子種植情況
茄子,果可供蔬食。根、莖、葉入藥,為收斂劑,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。2020年全球茄子種植面積約為184.6萬公頃,同比下降0.1%;全球茄子產(chǎn)量為5630.2萬噸左右,同比增長2%。
2014-2020年全球茄子種植面積及產(chǎn)量
資料來源:FAO、智研咨詢整理
其中,2019年全球茄子種植面積最多國家為中國,種植面積為782998公頃;其次為印度茄子種植面積727000公頃。
2019年全球茄子種植面積前十地區(qū)
資料來源:FAO、智研咨詢整理
2019年中國茄子產(chǎn)量最多為35590700噸,占全球茄子總產(chǎn)量的64.48%;其次是印度茄子產(chǎn)量12680000噸,占全球茄子總產(chǎn)量的22.97%。
2019年全球茄子主要產(chǎn)量地區(qū)占比
資料來源:FAO、智研咨詢整理
二、中國茄子種植情況
茄子原產(chǎn)亞洲熱帶,中國各省均有栽培。2020年中國茄子種植面積約為77.9萬公頃,同比下降0.5%;中國茄子產(chǎn)量為3694.3萬噸左右,同比增長3.8%。
2014-2020年中國茄子種植面積及產(chǎn)量
資料來源:FAO、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國茄子行業(yè)市場供需規(guī)模及投資策略研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:茄子的生長勢很強(qiáng),側(cè)枝多,葉片長得很快,尤其在氣溫適宜、肥料充足的情況下,植株更為繁茂。每年1-2月份茄子價格最高,2021年2月茄子現(xiàn)貨價格為6.45元/公頃。
2014-2021年中國茄子現(xiàn)貨價格
資料來源:商務(wù)部、智研咨詢整理
三、茄子進(jìn)出口情況
茄子在中國各地均有栽培,為夏季主要蔬菜之一。2020年中國茄子出口數(shù)量為14802.4噸,同比下降10.3%;中國茄子出口金額為1906.1萬美元,同比下降8%。
2015-2020年中國茄子出口數(shù)量及出口金額
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
其中,2020年中國茄子出口最多地區(qū)為中國香港,占總出口數(shù)量的67.11%;其次是俄羅斯茄子出口數(shù)量占總數(shù)量的20.68%;再次是中國澳門茄子出口數(shù)量占總數(shù)量的8.33%。
2020年中國茄子主要出口數(shù)量地區(qū)占比
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
2020年中國茄子出口金額最多地區(qū)為中國香港,占總出口金額為74%;其次是俄羅斯茄子出口金額占總出口金額的22.3%;其次是越南茄子出口金額占總出口金額為1.8%。
2020年中國茄子主要出口金額地區(qū)占比
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
2021-2027年中國茄子行業(yè)市場供需規(guī)模及投資策略研究報(bào)告
《2021-2027年中國茄子行業(yè)市場供需規(guī)模及投資策略研究報(bào)告》共九章,包含中國茄子行業(yè)競爭情況分析,中國茄子行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析,2021-2027年中國茄子行業(yè)發(fā)展前景及投資策略分析等內(nèi)容。
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