中國油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景分析：2025年中國油茶產業(yè)年產值將達到4000億元[圖]

    一、概述

    油茶，（拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

    油茶的主要價值

資料來源：智研咨詢整理

    二、發(fā)展現(xiàn)狀

    新中國成立后，我國油茶生產經歷了“三起三落”。直到進入20世紀90年代，隨著人們對油茶籽油認識的不斷提高、油茶科研工作的深入研究和新成果的大力推廣,特別是油茶良種的示范應用,以及各級政府強有力的推動，油茶生產開始步入平穩(wěn)發(fā)展軌道。進入21世紀后,尤其是最近10多年來,國家不斷加大對油茶生產的扶持力度,有關部委和主產省(區(qū))先后出臺了油茶產業(yè)具體規(guī)劃和發(fā)展意見。在國家和地方政府一系列政策支持下,各地通過大力推廣應用油茶新品種、新技術,對現(xiàn)有油茶林進行撫育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高產油茶林,我國油茶產業(yè)開始步入快速發(fā)展軌道。

    1、種植面積

    油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。2019年中國實有油茶林面積達433.05萬公頃，較2018年增加了6.39萬公頃，同比增長1.5%。

    2014-2019年中國實有油茶林面積統(tǒng)計

資料來源：中國林業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國油茶行業(yè)市場發(fā)展前景及投資規(guī)模預測報告》數(shù)據顯示：2019年中國當年新造油茶林面積達148065公頃，較2018年增加了3499公頃；當年低改油茶林面積達164396頃，較2018年增加了28392公頃。

    2014-2019年中國當年新造及當年低改油茶林面積統(tǒng)計（公頃）

資料來源：中國林業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理

    油茶樹屬山茶科山茶屬,為多年生灌木或小喬木植物,適宜生長在溫暖濕潤的低山丘陵和山區(qū),主要分布在我國南方各省(區(qū)),主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省，是我國特有的木本食用油料樹種,已有2000多年的栽培和利用歷史。2019年湖南實有油茶林面積為1452518公頃，全國排名第一；江西實有油茶林面積為894100公頃，全國排名第二；廣西實有油茶林面積為513333公頃，全國排名第三。

    2019年中國實有油茶林面積排名前十的省份統(tǒng)計

資料來源：中國林業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理

    2、油茶籽產量

    油茶籽油是一種優(yōu)質食用油，以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量在90%以上，人體消化吸收率高達97%,被稱為“東方橄欖油”。油茶籽油除了用于烹調和煎炸外，也可用于食品和醫(yī)藥行業(yè),還可加工成高級護膚化妝品及用于化工行業(yè)。油茶籽餅粕中茶皂素含量較高，茶皂素不僅具有優(yōu)良的表面活性,還具有滅菌、殺蟲和消炎作用,被廣泛應用在日用化學、醫(yī)藥、生物農藥、建材化工等行業(yè)。2019年中國油茶籽產量達267.9萬噸，較2018年增加了4.93萬噸，同比增長1.9%。

    2014-2019年中國油茶籽產量統(tǒng)計

資料來源：中國林業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理

    我國油茶主產區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、湖北、廣東等省份，2019年湖南油茶籽產量為110.04萬噸，較2018年增加了9.04萬噸；江西油茶籽產量為42.17萬噸，較2018年減少了3.83萬噸；廣西油茶籽產量為26.51萬噸，較2018年減少了0.49萬噸；湖北油茶籽產量為20.94萬噸，較2018年增加了1.94萬噸；廣東油茶籽產量為16.15萬噸，較2018年增加了1.15萬噸。

    2014-2019年中國油茶籽產量排名前十的省市統(tǒng)計（萬噸）

資料來源：中國林業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理

    2019年湖南、江西、廣西、湖北、廣東五個省份油茶籽產量占全國油茶籽產量的80.55%，占比非常大，其中湖南油茶籽產量占全國油茶籽產量的41.07%，占比最大；江西油茶籽產量占全國油茶籽產量的15.74%；廣西油茶籽產量占全國油茶籽產量的9.89%；湖北油茶籽產量占全國油茶籽產量的7.82%；廣東油茶籽產量占全國油茶籽產量的6.03%。

    2019年中國油茶籽產量結構

資料來源：中國林業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理

    三、未來發(fā)展前景展望

    據國家林業(yè)和草原局規(guī)劃:力爭到2025年,全國油茶種植面積達到600萬hm2以上,完成133.3萬hm2低產低效油茶林改造,油茶籽油產量達到200萬t,油茶產業(yè)年產值達到4000億元。為實現(xiàn)2025年油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃目標,未來5年我國油茶產業(yè)發(fā)展將以實施油茶質量提升工程為重點，以科技創(chuàng)新為支撐,強化質量監(jiān)管和品牌建設,建立健全投融資機制，大力推進產業(yè)化經營,推動我國油茶產業(yè)高質量發(fā)展。

    2025年中國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃

資料來源：國家林業(yè)和草原局、智研咨詢整理

    近年來，黨中央國務院和各級政府部門對發(fā)展油茶產業(yè)高度重視，黨和國家領導人多次就油茶產業(yè)發(fā)展做出重要批示、指示,推動了油茶產業(yè)新一輪的快速發(fā)展。2019年9月習近平總書記在河南省光山縣司馬光油茶園考察調研時強調:利用荒山推廣油茶種植,既促進了群眾就近就業(yè)，帶動了群眾脫貧致富,又改善了生態(tài)環(huán)境，一舉多得;要把農民組織起來,面向市場,推廣“公司+農戶”模式,建立利益聯(lián)動機制,讓各方共同受益;要堅持走綠色發(fā)展的路子,推廣新技術,發(fā)展深加工,把油茶業(yè)做優(yōu)做大，努力實現(xiàn)經濟發(fā)展、農民增收、生態(tài)良好。2019年國家發(fā)改委將油茶經濟林的培育列為《鼓勵外商投資產業(yè)目錄》2020年中央財政將油茶低產低效林改造納入支持范圍,國家林業(yè)和草原局發(fā)布了《油茶產業(yè)發(fā)展指南》,15個油茶主產省(市、區(qū))(包括海南省)均印發(fā)了省級油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。未來我國油茶產業(yè)將從高速發(fā)展階段開始進入高質量發(fā)展階段。

    中國油茶產業(yè)未來發(fā)展前景展望

資料來源：智研咨詢整理