2020年陜西省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：園林水果產(chǎn)量達(dá)1808萬噸，其中蘋果產(chǎn)量占65.55%[圖]

    1、增加值

    隨著西部大開發(fā)的推進(jìn)，西部地區(qū)的工業(yè)經(jīng)濟(jì)和城市化進(jìn)程雖然較快，但農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，仍然是農(nóng)民就業(yè)和主要的經(jīng)濟(jì)來源和增收的途徑。陜西省具有生產(chǎn)多種果品優(yōu)越的自然條件和豐富的品種資源。近年來，以蘋果為主的陜西果業(yè)迅速崛起，成為陜西省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、效益最好的產(chǎn)業(yè)之一，被陜西省委、省政府確定為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，陜西省被國家確定為中國蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。果業(yè)的發(fā)展對(duì)促進(jìn)陜西農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)做出了重要貢獻(xiàn)，2020年陜西省果業(yè)增加值達(dá)590億元，較2019年增加了80.8億元，同比增長15.9%。

    2014-2020年陜西省果業(yè)增加值統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    2、生產(chǎn)規(guī)模

    陜西省把做大做強(qiáng)果業(yè)作為增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的重大戰(zhàn)略,依托得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì),積極推進(jìn)果業(yè)信息化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、現(xiàn)代化發(fā)展,取得了令人矚目的成就，2020年陜西省園林水果面積達(dá)1732萬畝。較2019年增加了30.5萬畝，同比增長1.8%。

    2014-2020年陜西省園林水果面積統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國陜西水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：分品種來看，2020年陜西省蘋果果園面積為930.27萬畝，掛果面積為744.7萬畝；梨果園面積為66.74萬畝，掛果面積為61.79萬畝；柑桔果園面積為35.36萬畝，掛果面積為32.28萬畝；桃果園面積為54.06萬畝，掛果面積為46.49萬畝；獼猴桃果園面積為91.82萬畝，掛果面積為76.52萬畝；葡萄果園面積為73.15萬畝，掛果面積為65.82萬畝；棗果園面積為318.98萬畝，掛果面積為82.64萬畝；柿子果園面積為35.1萬畝，掛果面積為24.94萬畝；杏果園面積為52.1萬畝，掛果面積為41.18萬畝；石榴果園面積為6.73萬畝，掛果面積為5.51萬畝；櫻桃果園面積為28.36萬畝，掛果面積為19.63萬畝。

    2020年陜西省主要果品果園面積及掛果面積統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    3、產(chǎn)量

    陜西省果業(yè)擁有明顯的優(yōu)勢(shì)，陜西省是我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的省(區(qū))之一，2020年陜西省園林水果產(chǎn)量達(dá)1808萬噸，較2019年增加了74.7萬噸，同比增長4.3%。

    2014-2020年陜西省園林水果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    分品種來看，2020年陜西省蘋果產(chǎn)量為1185.21萬噸；獼猴桃產(chǎn)量為115.83萬噸；棗產(chǎn)量為109.91萬噸；梨產(chǎn)量為104.3萬噸；葡萄產(chǎn)量為80.7萬噸；桃產(chǎn)量為75.55萬噸；柑桔產(chǎn)量為51.88萬噸；柿子產(chǎn)量為31.28萬噸；櫻桃產(chǎn)量為14.3萬噸；杏產(chǎn)量為13.31萬噸；石榴產(chǎn)量為7.06萬噸。

    2020年陜西省主要果品果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（萬噸）

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    2020年陜西省蘋果產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的65.55%，占比非常大；獼猴桃產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的6.41%；棗產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的6.08%；梨產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的5.77%；葡萄產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的4.46%；桃產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的4.18%；柑桔產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的2.87%；柿子產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的1.73%；櫻桃產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的0.79%；杏產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的0.74%；石榴產(chǎn)量占園林水果總產(chǎn)量的0.39%。

    2020年陜西省主要果品果產(chǎn)量占比

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    4、畝均產(chǎn)量

    從畝均產(chǎn)量來看，2020年陜西省梨畝均產(chǎn)量為1688公斤/畝；桃畝均產(chǎn)量為1625公斤/畝；柑桔畝均產(chǎn)量為1607公斤/畝；蘋果畝均產(chǎn)量為1592公斤/畝；獼猴桃畝均產(chǎn)量為1514公斤/畝；石榴畝均產(chǎn)量為1282公斤/畝；柿子畝均產(chǎn)量為1254公斤/畝；葡萄畝均產(chǎn)量為1226公斤/畝；櫻桃畝均產(chǎn)量為728公斤/畝；棗畝均產(chǎn)量為389公斤/畝；杏畝均產(chǎn)量為323公斤/畝。

    2014-2020年陜西省主要果品畝均產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（公斤/畝）

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    5、生產(chǎn)投入

    從生產(chǎn)投入來看，柑橘、獼猴桃生產(chǎn)性投入均有所增加，蘋果、棗投入下降。2020年陜西省蘋果生產(chǎn)投入為2386.87元/畝；獼猴桃生產(chǎn)投入為2081.22元/畝；梨生產(chǎn)投入為1813.1元/畝；柑桔生產(chǎn)投入為721.92元/畝；紅棗生產(chǎn)投入為168.15元/畝。

    2020年陜西省主要果品畝均生產(chǎn)投入統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    6、生產(chǎn)效益

    全年果品銷售價(jià)格先低后高，果品銷售克服疫情影響，負(fù)重前行。2020年陜西省蘋果平均銷售價(jià)格為4.13元/公斤；早熟蘋果平均銷售價(jià)格為4.4元/公斤；套袋紅富士平均銷售價(jià)格為4.76元/公斤；加工用蘋果平均銷售價(jià)格為0.56元/公斤；梨平均銷售價(jià)格為2.34元/公斤；柑桔平均銷售價(jià)格為3.66元/公斤；獼猴桃平均銷售價(jià)格為4.23元/公斤；紅棗平均銷售價(jià)格為3.69元/公斤。

    2020年陜西省主要果品平均銷售價(jià)格統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    得益于畝產(chǎn)及單價(jià)水平上升，蘋果、梨畝收益增幅較大。2020年陜西省蘋果經(jīng)營收益為4186.17元/畝；梨經(jīng)營收益為2137.05元/畝；柑桔經(jīng)營收益為5160.39元/畝；獼猴桃經(jīng)營收益為4321.9元/畝；紅棗經(jīng)營收益為1266.81元/畝。

    2020年陜西省主要果品經(jīng)營收益統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    8、出口情況

    以蘋果樹“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn),進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)得到推廣普及。隨著果品產(chǎn)量和質(zhì)量的提高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)，已銷往東盟、歐盟、阿盟、非洲、北美等80多個(gè)國家和地區(qū)。2020年陜西省企業(yè)自營出口果品19.05萬噸，貨值13.60億元，其中鮮果出口4.30萬噸，貨值3.19億元，分別下降25.7%和27.8%；蘋果濃縮汁出口14.74萬噸，貨值10.40億元，分別下降0.1%和9.2%。

    2020年陜西省果品出口情況統(tǒng)計(jì)

資料來源：陜西省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理