一、市場(chǎng)規(guī)模
人造肉分為兩種,一種是“植物肉”,是利用大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白作為原料提取,通過科技手段深度加工制作成肉的結(jié)構(gòu),模擬動(dòng)物肉的氣味和口感并做到基本一致;另一種是用動(dòng)物的干細(xì)胞置于營(yíng)養(yǎng)液中培養(yǎng),培養(yǎng)出肌肉組織,其外觀、口感與傳統(tǒng)肉基本無(wú)差。
2020年全球人造肉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)958.8億元,較2019年的834.7億元同比增長(zhǎng)14.9%;目前,由于成本和技術(shù)等因素,市場(chǎng)上大多為“植物肉”。
2019-2020年全球人造肉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
資料來(lái)源:智研咨詢整理
二、投融資現(xiàn)狀
自2019年起,人造肉特別是植物性人造肉在技術(shù)和市場(chǎng)的雙重推動(dòng)下快速發(fā)展,隨著人造肉在消費(fèi)者中接受度的提高、人造肉技術(shù)的突破以及大規(guī)模生產(chǎn)帶來(lái)的人造肉生產(chǎn)成本的持續(xù)下降,行業(yè)投資熱度持續(xù)升溫。2020年中國(guó)人造肉行業(yè)投資數(shù)量達(dá)11筆,投資規(guī)模達(dá)7.70億元,單筆投資金額較2019年也有所擴(kuò)大。
2019-2020年中國(guó)人造肉行業(yè)投資情況
資料來(lái)源:IT桔子、智研咨詢整理
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)人造肉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》
從人造肉行業(yè)投資數(shù)量輪次分布來(lái)看,主要集中在天使輪、Pre-A輪、A輪,各有3筆;A+輪、種子輪各有1筆。
2020年中國(guó)人造肉行業(yè)投資數(shù)量分布(筆)
資料來(lái)源:IT桔子、智研咨詢整理
從投資情況來(lái)看,中國(guó)人造肉行業(yè)發(fā)展較晚,2019年,美國(guó)人造肉公司Beyond Meat上市,也在國(guó)內(nèi)引發(fā)了植物肉的創(chuàng)業(yè)熱潮,人造肉行業(yè)才出現(xiàn)首筆融資,而國(guó)外早在2011年就出現(xiàn)了人造肉首筆融資,隨著人造肉市場(chǎng)熱度持續(xù),相關(guān)企業(yè)不斷獲資本市場(chǎng)追捧,2020年期間,星期零Starfield完成了三輪融資,成為目前國(guó)內(nèi)融資最高的植物肉品牌。
中國(guó)人造肉行業(yè)投融資情況
時(shí)間 | 公司名稱 | 輪次 | 金額 | 投資方 |
2019-06-30 | Vesta未食達(dá) | 天使輪 | 數(shù)百萬(wàn)人民幣 | IMO Ventures |
2019-07-05 | 珍肉 | 種子輪 | 數(shù)百萬(wàn)人民幣 | 王展 |
2019-08-08 | 星期零Starfield | 戰(zhàn)略投資 | 數(shù)百萬(wàn)人民幣 | 鴻昶生物 |
2019-12-03 | 優(yōu)膾 | 種子輪 | 未透露 | 未透露 |
2019-12-09 | 新素食 | 天使輪 | 數(shù)百萬(wàn)人民幣 | 杭州盛美啟明投資 |
2019-12-25 | SiCell | 種子輪 | 100萬(wàn)人民幣 | 未透露 |
2020-03-12 | 星期零Starfield | Pre-A輪 | 數(shù)千萬(wàn)人民幣 | 經(jīng)緯中國(guó)、New Crop Capital、愉悅資本 |
2020-06-18 | 珍肉 | 種子輪 | 未透露 | Big Idea Ventures |
2020-07-08 | Vesta未食達(dá) | A輪 | 1400萬(wàn)人民幣 | 雪榕生物 |
2020-08-19 | 星期零Starfield | A輪 | 千萬(wàn)級(jí)美元 | 云九資本(領(lǐng)投)、愉悅資本、經(jīng)緯中國(guó)、勢(shì)乘資本Scale Partners(財(cái)務(wù)顧問) |
2020-08-20 | Hey Maet | 天使輪 | 近千萬(wàn)人民幣 | 天圖投資、UpHonset Capital、雙塔食品 |
2020-09-17 | 新素食 | Pre-A輪 | 數(shù)千萬(wàn)人民幣 | 經(jīng)緯中國(guó)(領(lǐng)投)、盛美啟明 |
2020-09-22 | Green Monday | A輪 | 7000萬(wàn)美元 | TPG德太資本、睿思基金、太古股份有限公司 |
2020-10-30 | 星期零Starfield | A+輪 | 1億人民幣 | 光速中國(guó)(領(lǐng)投)、云九資本、愉悅資本、經(jīng)緯中國(guó) |
2020-12-01 | 優(yōu)膾 | 天使輪 | 150萬(wàn)美元 | 未透露 |
2020-12-21 | 周子未來(lái)食品 | 天使輪 | 2000萬(wàn)人民幣 | 經(jīng)緯中國(guó) |
2020-12-30 | Hey Maet | Pre-A輪 | 數(shù)千萬(wàn)人民幣 | 微光創(chuàng)投、君盛投資、淺月資本(財(cái)務(wù)顧問) |
2021-03-16 | 谷肉 | 天使輪 | 近千萬(wàn)人民幣 | 英諾天使基金 |
2021-05-12 | 優(yōu)膾 | A輪 | 730萬(wàn)美元 | TRIREC(領(lǐng)投)、Thibault Villet |
2021-08-30 | 植物教授 | A輪 | 5000萬(wàn)人民幣 | 經(jīng)緯中國(guó)、回音資本(財(cái)務(wù)顧問) |
2021-10-18 | 周子未來(lái)食品 | A輪 | 未透露 | 高瓴創(chuàng)投(領(lǐng)投)、清流資本、經(jīng)緯中國(guó) |
2021-11-09 | 谷肉 | A輪 | 數(shù)千萬(wàn)人民幣 | 海松資本、英諾天使基金 |
資料來(lái)源:IT桔子、智研咨詢整理
2011-2021年10月,國(guó)外人造肉行業(yè)共有51筆投資,從地區(qū)分布來(lái)看,美國(guó)地區(qū)人造肉投資數(shù)量暫時(shí)處于領(lǐng)先地位,投資數(shù)量占比超60%;從企業(yè)分布來(lái)看,Beyond Meat、Impossible Foods等融資規(guī)模名列前茅,Beyond Meat更是在2019年在納斯達(dá)克掛牌上市,成為全球第一支人造肉股,未來(lái)預(yù)計(jì)隨著人們對(duì)植物肉認(rèn)識(shí)及接受程度進(jìn)一步加深,市場(chǎng)投資將更加火熱。
國(guó)外人造肉行業(yè)投融資情況
時(shí)間 | 公司名 | 輪次 | 金額 | 投資方 | 地址 |
2011-07-01 | Impossible Foods | A輪 | 900萬(wàn)美元 | 未透露 | 北美洲-美國(guó) |
2012-01-31 | Beyond Meat | A輪 | 數(shù)百萬(wàn)美元 | Lever VC | 北美洲-美國(guó) |
2013-01-01 | Beyond Meat | B輪 | 數(shù)千萬(wàn)美元 | Kleiner Perkins Caufield & Byers(KPCB全球) 、Closed Loop Capital | 北美洲-美國(guó) |
2013-07-20 | Impossible Foods | B輪 | 2500萬(wàn)美元 | 未透露 | 北美洲-美國(guó) |
2013-12-16 | Beyond Meat | C輪 | 數(shù)千萬(wàn)美元 | Kleiner Perkins Caufield & Byers(KPCB全球)、Obvious Ventures | 北美洲-美國(guó) |
2014-06-05 | Impossible Foods | C輪 | 4000萬(wàn)美元 | 未透露 | 北美洲-美國(guó) |
2014-07-06 | Beyond Meat | D輪 | 數(shù)千萬(wàn)美元 | Kleiner Perkins Caufield & Byers(KPCB全球)、蓋茨基金會(huì)(Bill & Melinda Gates Foundation)、GreatPoint Ventures 、Innovative Fund | 北美洲-美國(guó) |
2015-10-10 | Impossible Foods | D輪 | 1.08億美元 | Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資、蓋茨基金會(huì)(Bill & Melinda Gates Foundation)、Viking Global Investors | 北美洲-美國(guó) |
2017-08-02 | Impossible Foods | E輪 | 7500萬(wàn)美元 | 淡馬錫Temasek、Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資 、比爾•蓋茨 | 北美洲-美國(guó) |
2017-08-24 | Memphis Meats | A輪 | 1700萬(wàn)美元 | DFJ德豐杰(全球) | 北美洲-美國(guó) |
2017-12-09 | Beyond Meat | E輪 | 5500萬(wàn)美元 | Cleveland Avenue 、Tyson Foods | 北美洲-美國(guó) |
2018-04-05 | Impossible Foods | 戰(zhàn)略投資 | 1.14億美元 | 淡馬錫Temasek 、Sailing Capital | 北美洲-美國(guó) |
2018-06-05 | IntegriCulture | 種子輪 | 3億日元 | Real Tech Fund | 亞洲-日本 |
2018-07-17 | Mosa Meat | 戰(zhàn)略投資 | 880萬(wàn)美元 | 未透露 | 歐洲-荷蘭 |
2018-08-04 | Rebellyous Foods | 天使輪 | 112萬(wàn)美元 | Fifty Years | 北美洲-美國(guó) |
2018-09-01 | DAIZ | 種子輪 | 1億日元 | Nishi-Nippon City Bank、QB Capital | 亞洲-日本 |
2018-10-01 | Meatable | 種子輪 | 350萬(wàn)美元 | BlueYard Capital 、Future Positive Capital、Atlantic Food Labs | 歐洲-荷蘭 |
2018-12-01 | DAIZ | 天使輪 | 1億日元 | Kagoshima Bank | 亞洲-日本 |
2018-12-02 | Rebellyous Foods | Pre-A輪 | 100萬(wàn)美元 | Liquid 2 Ventures、Sinai Ventures | 北美洲-美國(guó) |
2019-05-13 | THIS | 種子輪 | 100萬(wàn)美元 | Seedcamp、Five Seasons Ventures | 歐洲-英國(guó) |
2019-05-14 | Impossible Foods | 戰(zhàn)略投資 | 3億美元 | 淡馬錫Temasek、Google Ventures、Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資、Viking Global Investors、微軟Microsoft、UBS瑞銀 、Open Philanthropy Project、Sailing Capital | 北美洲-美國(guó) |
2019-07-19 | Fazenda Futuro | A輪 | 850萬(wàn)美元 | Monashees Capital | 南美洲-巴西 |
2019-07-24 | New Age Meats | 天使輪 | 270萬(wàn)美元 | ff Venture Capital、SOSV、Kairos、Sand Hill Angels、Supernode Ventures 、Hemisphere Ventures、Agronomics Ltd | 北美洲-美國(guó) |
2019-12-09 | Meatable | 戰(zhàn)略投資 | 1000萬(wàn)美元 | Taavet Hinrikus、Albert Wenger | 歐洲-荷蘭 |
2019-12-19 | Daring Foods | 天使輪 | 1000萬(wàn)美元 | Rastelli | 北美洲-美國(guó) |
2020-02-01 | DAIZ | Pre-A輪 | 500萬(wàn)日元 | Nichirei Foods | 亞洲-日本 |
2020-03-17 | Impossible Foods | F輪 | 5億美元 | 淡馬錫Temasek、Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資、Common Fund 、Mirae Asset Global Investments 、Serena Williams、Jaden Smith、Phil Rosenthal、Ruby Rose、Questlove、Katy Perry、Kal Penn、Alexis Ohanian、Tr | 北美洲-美國(guó) |
2020-03-23 | THIS | 種子輪 | 450萬(wàn)英鎊 | Idinvest Partners、Seedcamp、Five Seasons Ventures 、Backers 、Manta Ray Ventures | 歐洲-英國(guó) |
2020-03-31 | NUGGS | 天使輪 | 700萬(wàn)美元 | Greylock Partners、Maven Ventures、Uphonest Capital威誠(chéng)資本、M Ventures、Rainfall Ventures 、McCain Foods 、John Maloney、Lee Linden、Neil Parikh、Robert Pittman | 北美洲-美國(guó) |
2020-04-01 | LIVEKINDLY Co. | 戰(zhàn)略投資 | 2億美元 | BlueHorizon | 北美洲-美國(guó) |
2020-04-14 | Rebellyous Foods | A輪 | 600萬(wàn)美元 | Liquid 2 Ventures、Fifty Years 、Clear Current Capital | 北美洲-美國(guó) |
2020-04-27 | Growthwell | 戰(zhàn)略投資 | 800萬(wàn)美元 | 淡馬錫Temasek、DSG Consumer Partners、Insignia Ventures Partners、Brandify 、Genesis Alternative Ventures | 亞洲-新加坡 |
2020-05-28 | DAIZ | A輪 | 6.5億日元 | Mitsubishi UFJ Capital 、Nichirei Foods、Okasan Capital Partners、A-FIVE、Kajitsudo | 亞洲-日本 |
2020-05-29 | IntegriCulture | A輪 | 740萬(wàn)美元 | AgFunder 、NH Foods、Beyond Next Ventures | 亞洲-日本 |
2020-07-08 | Barvecue | 種子輪 | 78萬(wàn)美元 | 未透露 | 北美洲-美國(guó) |
2020-07-16 | NUGGS | 戰(zhàn)略投資 | 410萬(wàn)美元 | Lerer Hippeau Ventures | 北美洲-美國(guó) |
2020-08-07 | Better Meat | 種子輪 | 810萬(wàn)美元 | Green Circle Foodtech Ventures、Greenlight Capital | 北美洲-美國(guó) |
2020-08-13 | THIS | 戰(zhàn)略投資 | 380萬(wàn)歐元 | Idinvest Partners、Seedcamp、Five Seasons Ventures、Backed VC 、Manta Ray Ventures | 歐洲-英國(guó) |
2020-08-14 | Impossible Foods | 戰(zhàn)略投資 | 2億美元 | 淡馬錫Temasek、Coatue Management、Mirae Asset Venture Investment 、XN | 北美洲-美國(guó) |
2020-10-15 | Fazenda Futuro | B輪 | 2500萬(wàn)美元 | BTG Preal、ENfinI Investments、Turin MFO | 南美洲-巴西 |
2020-10-19 | LIVEKINDLY Co. | 戰(zhàn)略投資 | 1.35億美元 | EQT Ventures 、Blue Horizon Corporation 、Trustbridge Partners、Griffith Foods | 北美洲-美國(guó) |
2020-11-04 | Atlast | 種子輪 | 700萬(wàn)美元 | New Crop Capital、Stray Dog Capital 、Walter Rob、Andrew Abraham、Shally Shanker、Jessica Harris、Stephen McDonnell、Gary Hirshberg | 北美洲-美國(guó) |
2020-11-05 | Daring Foods | A輪 | 800萬(wàn)美元 | Maveron、Stray Dog Capital 、Chung Ng、GoodFriends、Mike Smith、Palm Tree Crew Investments、Brian Swette | 北美洲-美國(guó) |
2021-02-24 | Mosa Meat | C輪 | 1000萬(wàn)美元 | Blue Horizon Ventures、Jitse Groen、Nutreco | 歐洲-荷蘭 |
2021-03-24 | Meatable | A輪 | 4700萬(wàn)美元 | Section 32、BlueYard Capital 、Agronomics、Humboldt Fund、DSM Venturing 、Taavet Hinrikus、Rick Klausner、Jeffrey Leiden | 歐洲-荷蘭 |
2021-04-01 | LIVEKINDLY Co. | 戰(zhàn)略投資 | 2億美元 | S2G Ventures 、The Rise Fund 、Rabo Corporate Investments、Jeff Skoll | 北美洲-美國(guó) |
2021-05-19 | Daring Foods | B輪 | 4000萬(wàn)美元 | Maveron、D1 Capital Partners 、Drake、Palm Tree Crew | 北美洲-美國(guó) |
2021-06-25 | LIVEKINDLY Co. | 戰(zhàn)略投資 | 5.35億美元 | 未透露 | 北美洲-美國(guó) |
2021-08-13 | Fable Food | 種子輪 | 480萬(wàn)美元 | Blackbird Ventures (Australia)、AgFunder 、Warren Hogarth、Ban Choon Marketing、Better Bite Ventures、Aera VC | 大洋洲-澳大利亞 |
2021-09-22 | Growthwell Group | A輪 | 2200萬(wàn)美元 | GGV紀(jì)源資本、淡馬錫Temasek、Iris Capital、DSG Consumer Partners 、Creadev | 亞洲-新加坡 |
2021-09-29 | New Age Meats | A輪 | 2500萬(wàn)美元 | ff Venture Capital、Indie Bio 、Hanwha Solutions 、TechU Ventures、Siddhi Capital | 北美洲-美國(guó) |
資料來(lái)源:IT桔子、智研咨詢整理
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢( yhcgw.cn)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)人造肉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。
2024-2030年中國(guó)人造肉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告
《2024-2030年中國(guó)人造肉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》共九章,包含中國(guó)人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析,中國(guó)人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析,中國(guó)人造肉行業(yè)發(fā)展前景與投資建議等內(nèi)容。
文章轉(zhuǎn)載、引用說(shuō)明:
智研咨詢推崇信息資源共享,歡迎各大媒體和行研機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)載引用。但請(qǐng)遵守如下規(guī)則:
1.可全文轉(zhuǎn)載,但不得惡意鏡像。轉(zhuǎn)載需注明來(lái)源(智研咨詢)。
2.轉(zhuǎn)載文章內(nèi)容時(shí)不得進(jìn)行刪減或修改。圖表和數(shù)據(jù)可以引用,但不能去除水印和數(shù)據(jù)來(lái)源。
如有違反以上規(guī)則,我們將保留追究法律責(zé)任的權(quán)力。
版權(quán)提示:
智研咨詢倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),對(duì)有明確來(lái)源的內(nèi)容注明出處。如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)、稿酬或其它問題,煩請(qǐng)聯(lián)系我們,我們將及時(shí)與您溝通處理。聯(lián)系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。