人造肉
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2025-2031年中國人造肉行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及未來趨勢研判報(bào)告
《2025-2031年中國人造肉行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及未來趨勢研判報(bào)告》共九章,包含中國人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場分析,中國人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場分析,中國人造肉行業(yè)發(fā)展前景與投資建議等內(nèi)容。
2025年中國人造肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、重點(diǎn)企業(yè)以及發(fā)展趨勢研判:技術(shù)及產(chǎn)品持續(xù)迭代,人造肉市場前景廣闊[圖]
近年來,隨著科技的進(jìn)步,人造肉在口感、營養(yǎng)價(jià)值和生產(chǎn)成本等方面取得了顯著進(jìn)步。利用先進(jìn)的生物工程技術(shù),細(xì)胞基人造肉的生產(chǎn)周期不斷縮短,成本逐漸降低;植物基人造肉則通過優(yōu)化原料配比和生產(chǎn)工藝,提高了產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。我國人造肉行業(yè)市場規(guī)模逐年上漲,2023年中國人造肉行業(yè)市場規(guī)模達(dá)142.7億元。目前人造肉行業(yè)在我國還處于發(fā)展初期,行業(yè)集中度較低。眾多企業(yè)競爭較為激烈,但尚未出現(xiàn)具有絕對優(yōu)勢的領(lǐng)軍企業(yè)。
2023-2029年中國人造肉行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報(bào)告
《2023-2029年中國人造肉行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報(bào)告 》共九章,包含中國人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場分析,中國人造肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場分析,中國人造肉行業(yè)發(fā)展前景與投資建議等內(nèi)容。
2022-2028年中國人造肉行業(yè)競爭格局分析及市場供需預(yù)測報(bào)告
《2022-2028年中國人造肉行業(yè)競爭格局分析及市場供需預(yù)測報(bào)告》共六章,包含人造肉產(chǎn)業(yè)鏈綜合分析,人造肉產(chǎn)業(yè)投資情況分析,人造肉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢及前景預(yù)測等內(nèi)容。
2021年中國人造肉行業(yè)投融資現(xiàn)狀分析:行業(yè)投資熱度持續(xù)升溫,投資規(guī)模較國外仍較小[圖]
人造肉分為兩種,一種是“植物肉”,是利用大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白作為原料提取,通過科技手段深度加工制作成肉的結(jié)構(gòu),模擬動(dòng)物肉的氣味和口感并做到基本一致;另一種是用動(dòng)物的干細(xì)胞置于營養(yǎng)液中培養(yǎng),培養(yǎng)出肌肉組織,其外觀、口感與傳統(tǒng)肉基本無差。
2022-2028年中國人造肉行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報(bào)告
《2022-2028年中國人造肉行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報(bào)告》共十一章,包含中國人造肉行業(yè)銷售渠道分析及建議,中國人造肉行業(yè)投資機(jī)會(huì)透視和風(fēng)險(xiǎn)分析,研究總結(jié)及投資建議等內(nèi)容。
肉類巨頭泰森食品進(jìn)軍亞洲人造肉市場
人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因?yàn)槠涓缓罅康牡鞍踪|(zhì)和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉。
2020年全球人造肉市場發(fā)展規(guī)模及發(fā)展前景分析[圖]
全球興起人造肉熱潮,行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)進(jìn)擊。截至2020年底,全球植物基人造肉市場規(guī)模約139億美元,較上年增加18億美元,同比增長14.88%,預(yù)計(jì)以每年約15.0%的復(fù)合增長率增長,到2025年或?qū)⑦_(dá)279億美元。
雀巢亞洲首條植物基生產(chǎn)線投產(chǎn) 中國“人造肉”市場迎來中外混戰(zhàn)
經(jīng)過為期半年的準(zhǔn)備,雀巢今天宣布旗下亞洲首條植物基生產(chǎn)線在天津正式完工并投入生產(chǎn)運(yùn)營。接下來,雀巢將優(yōu)先為餐飲行業(yè)提供植物基產(chǎn)品解決方案。
2021-2027年中國人造肉行業(yè)市場競爭力分析及投資前景預(yù)測報(bào)告
《2021-2027年中國人造肉行業(yè)市場競爭力分析及投資前景預(yù)測報(bào)告》共六章,包含人造肉產(chǎn)業(yè)鏈綜合分析,人造肉產(chǎn)業(yè)投資情況分析,人造肉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢及前景預(yù)測等內(nèi)容。