智研精品報(bào)告

2020年中國(guó)燕麥發(fā)展現(xiàn)狀（附分類、種植面積、產(chǎn)量、進(jìn)出口及企業(yè)格局分析）

燕麥張瑤 2021-12-18 13:15 來源：智研咨詢

燕麥?zhǔn)呛瘫究蒲帑湆僖荒晟荼局参?，依?jù)燕麥外部形態(tài)特征，將籽粒成熟時(shí)，穎殼極易脫落的稱為裸燕麥，俗稱莜麥、鈴鐺麥、油麥等，穎殼緊緊包著籽粒，不易脫落的稱為皮燕麥，燕麥?zhǔn)侨祟惡蛣?dòng)物可直接利用的糧食及飼料作物之一，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

燕麥分類

資料來源：智研咨詢整理

燕麥的起源中心有4個(gè)，分別是中國(guó)的西部、地中海北岸、前亞伊朗高原和東非的埃塞俄比亞高原，我國(guó)燕麥種植歷史悠久，20世紀(jì)60年代以前以種植地方品種為主，60年代以后以種植引進(jìn)雜交品種為主，目前我國(guó)的燕麥片市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)的增長(zhǎng)期，核心體現(xiàn)在市場(chǎng)的主要玩家基本確定，與此同時(shí)產(chǎn)品形態(tài)也相對(duì)固化。

中國(guó)燕麥行業(yè)發(fā)展史

資料來源：智研咨詢整理

隨著人們對(duì)燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健功能認(rèn)知程度的提高以及畜牧業(yè)發(fā)展的需要，我國(guó)對(duì)燕麥以及燕麥產(chǎn)品的需求在不斷增長(zhǎng)，我國(guó)燕麥種植業(yè)以農(nóng)戶為主，但規(guī)?；N植企業(yè)參與程度有所提升。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2013年我國(guó)燕麥種植面積為19.0萬公頃，2019年種植面積增長(zhǎng)至52.5萬公頃，2020年國(guó)內(nèi)種植面積與上年度持平。

2013-2020年我國(guó)燕麥種植面積走勢(shì)圖

資料來源：USDA、智研咨詢整理

燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑?，但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)，主產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)、德國(guó)、芬蘭及中國(guó)等，USDA數(shù)據(jù)顯示2013年我國(guó)燕麥產(chǎn)量為23.5萬噸，2020年我國(guó)燕麥總產(chǎn)量增長(zhǎng)至62.5萬噸。

2013-2020年我國(guó)燕麥產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來源：USDA、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)燕麥片行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示：根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2020年我國(guó)燕麥進(jìn)口量為21.35萬噸，同期出口量為0.01萬噸。

2000-2020年我國(guó)燕麥進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)表

年度	進(jìn)口金額：美元	進(jìn)口數(shù)量：千克	出口金額：美元	出口數(shù)量：千克
2000年	$197,820	1,031,340	$2,725	12,000
2001年	$303,373	1,216,869	$6,696	18,600
2002年	$974,877	3,535,640	$5,418	8,600
2003年	$2,152,001	6,214,285	$68,333	240,808
2004年	$3,441,474	10,643,567	$43,139	132,634
2005年	$3,707,879	14,295,236	$26,644	71,411
2006年	$3,454,058	15,624,325	$52,710	136,189
2007年	$1,466,672	5,218,270	$375,640	1,098,525
2008年	$8,095,839	25,177,965	$238,634	630,612
2009年	$11,017,051	42,888,081	$95,718	146,373
2010年	$13,712,874	56,804,742	$48,121	91,588
2011年	$19,531,879	55,914,268	$53,294	71,838
2012年	$28,376,203	82,838,543	$13,997	29,480
2013年	$30,594,478	92,754,628	$79,818	163,848
2014年	$37,846,220	127,398,425	$337,388	520,811
2015年	$50,128,948	154,582,279	$82,541	113,064
2016年	$64,919,737	192,406,471	$16,318	22,108
2017年	$94,608,533	394,310,277	$18,000	15,300
2018年	$67,531,727	272,570,234	$68,299	61,906
2019年	$67,671,383	220,417,581	$79,847	86,361
2020年	$68,023,944	213,490,591	$65,839	77,377

資料來源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

燕麥的飲食文化是從西方傳入，因此中國(guó)份額較高的燕麥公司也多以外資企業(yè)為主，我國(guó)燕麥企業(yè)在我國(guó)北方一般以粗加工為主，產(chǎn)品主要有燕麥片、燕麥米、燕麥粉制品等，南方以深加工為主，產(chǎn)品多種多樣，主要有燕麥豆奶、燕麥酒、燕麥乳飲料、燕麥營(yíng)養(yǎng)保健品等，因此我國(guó)燕麥企業(yè)主要以粗加工與精加工相結(jié)合。

中國(guó)燕麥?zhǔn)称肥袌?chǎng)主要參與者

資料來源：智研咨詢整理

西麥?zhǔn)称肥侵袊?guó)燕麥行業(yè)唯一一家全產(chǎn)業(yè)鏈的上市公司，從燕麥的育種和種植開始介入，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，全程參與從田間到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)，2020年生產(chǎn)燕麥?zhǔn)称?.86萬噸，銷售6.21萬噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10.24億元，其中冷食燕麥片銷售額1.47億元，純燕麥片5.79億元，復(fù)合燕麥片2.42億元。

2019-2020年西麥?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)情況

指標(biāo)		2019年	2020年
燕麥?zhǔn)称飞a(chǎn)量：噸		64,517.98	58,624.53
燕麥?zhǔn)称蜂N售量：噸		60,604.91	62,055.38
營(yíng)業(yè)收入：億元	純燕麥片	6.07	5.79
	復(fù)合燕麥片	2.97	2.42
	冷食燕麥片	0.42	1.47

資料來源：公司年報(bào)、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（ yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)燕麥行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及未來趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。

本文采編：CY241