中國甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀及優(yōu)勢地區(qū)種植情況：2020年種植面積及產(chǎn)量進(jìn)一步擴(kuò)大，前三地區(qū)產(chǎn)量合計(jì)占比超40%[圖]

一、中國甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀

甜瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，原產(chǎn)非洲熱帶沙漠地區(qū)。甜瓜含有大量人體所需的能量及營養(yǎng)元素，又具有止渴、清燥的功效，是夏季的優(yōu)良果品之一。

甜瓜是我國重要的水果之一，栽培歷史悠久、分布廣泛，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于西藏和青海的特殊地理?xiàng)l件，造就了積溫偏低、熱量不足，災(zāi)害性天氣頻繁等獨(dú)特的農(nóng)業(yè)氣候條件，而甜瓜喜溫，在上述兩地區(qū)的栽培受到很大限制。但隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高，大棚技術(shù)為甜瓜的生產(chǎn)提供了適宜的溫度環(huán)境，更多的品種在兩地試種成功，產(chǎn)量逐年攀升，自此我國甜瓜種植廣泛分布于內(nèi)陸全部省市區(qū)。

中國甜瓜種植分布

資料來源：智研咨詢整理

甜瓜是我國重要的瓜果作物，在我國瓜果類作物生產(chǎn)中占有重要的地位。自19世紀(jì)80年代以來，中國一直是世界上最大的甜瓜主產(chǎn)國，特別是近十幾年來，在中央和地方政府各項(xiàng)優(yōu)惠政策措施的支持和引導(dǎo)下，中國的甜瓜產(chǎn)業(yè)得到了迅猛、健康發(fā)展，在世界甜瓜總產(chǎn)量中所占比重已接近50%，2014年以來，中國甜瓜種植面積及產(chǎn)量均不斷增加，2020年種植面積達(dá)到395.1千公頃，產(chǎn)量為1380.8萬噸。

2011-2020年中國甜瓜種植面積及產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國生食甜瓜種植行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展前景分析報(bào)告》

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)專家在栽培方式、種植模式等方面不斷創(chuàng)新和實(shí)踐，我國甜瓜單產(chǎn)水平日益提高，單位面積產(chǎn)量由2011年的31446.1公斤/公頃增加至2020年的34948.1公斤/公頃，期間增加了3502.0公斤/公頃。

2011-2020年中國甜瓜單位面積產(chǎn)量

資料來源：智研咨詢整理

我國甜瓜生產(chǎn)地區(qū)差異明顯。其中西部地區(qū)種植面積占比37.7%，產(chǎn)量占比35.2%；東部地區(qū)種植面積占比29.6%，產(chǎn)量占比34.6%；中部地區(qū)種植面積占比23.7%，產(chǎn)量占比22.3%。

2019-2020年中國甜瓜種植生產(chǎn)分布

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

二、優(yōu)勢地區(qū)種植情況

（1）新疆地區(qū)

新疆位于中國西北邊陲，歐亞大陸腹地，屬于典型的大陸性氣候，優(yōu)越的光熱條件為甜瓜的生長發(fā)育提供了優(yōu)異環(huán)境。甜瓜作為新疆的名優(yōu)特產(chǎn)在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。2019年新疆以215.6萬噸的產(chǎn)量水平獨(dú)占鰲頭，擁有安迪爾甜瓜、和田阿克恰勒甜瓜、炮臺(tái)甜瓜、莎車甜瓜、尉犁甜瓜、一〇三團(tuán)甜瓜等地理標(biāo)志產(chǎn)品。新疆許多地區(qū)不斷開創(chuàng)甜瓜種植生產(chǎn)新模式，使得甜瓜成為農(nóng)民致富的重要經(jīng)濟(jì)作物，如：新疆維吾爾自治區(qū)莎車縣荒地鎮(zhèn)通過“合作社+農(nóng)戶”的方式，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營、規(guī)范化管理、科學(xué)化種植，讓荒地有機(jī)甜瓜成為村民的致富“金瓜”。

2011-2019年新疆甜瓜種植生產(chǎn)情況

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
注：2019年面積數(shù)據(jù)未公布

（2）山東地區(qū)

山東省是甜瓜生產(chǎn)大省，因甜瓜生育期短、產(chǎn)量高、效益好，在農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要作用。自20世紀(jì)80年代以來，山東省甜瓜生產(chǎn)得以迅速發(fā)展。甜瓜是山東地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，以果大肉厚、品質(zhì)風(fēng)味良好而深受廣大消費(fèi)者的青睞，在甜瓜市場中占有很大市場份額。2020年山東省甜瓜播種面積為44.2千公頃，占全國總種植面積的11.2%；產(chǎn)量為223.8萬噸，占全國總產(chǎn)量的16.2%。

2012-2020年山東省甜瓜種植生產(chǎn)情況

資料來源：山東統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

山東省甜瓜種植生產(chǎn)主要集中在菏澤市、聊城市，2020年菏澤市、聊城市甜瓜產(chǎn)量均超40萬噸，播種面積在7千公頃以上；其次濰坊市、臨沂市、濟(jì)寧市甜瓜種植面積在5千公頃以上，產(chǎn)量在20萬噸以上。

2020年山東省甜瓜種植生產(chǎn)分布

資料來源：山東統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

（3）河南地區(qū)

河南省地處中原地區(qū)，西甜瓜生產(chǎn)歷史悠久，是我國西甜瓜生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，也是我國西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢區(qū)域，河南西甜瓜以其脆、甜、香等特有風(fēng)味享譽(yù)全國，是河南省具有特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品之一。甜瓜在河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，2020年河南省甜瓜播種面積為43.5千公頃，占全國總播種面積的11%；產(chǎn)量為178.7萬噸，占全國總產(chǎn)量的12.9%。

2012-2020年河南省甜瓜播種面積及產(chǎn)量

資料來源：河南統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

河南省甜瓜生產(chǎn)主要分布在扶溝、滑縣、內(nèi)黃、商丘的睢陽區(qū)、睢縣、息縣、西華、鄲城、新蔡等地，栽培的品種有伊麗莎白、瑞雪2號(hào)、中甜1號(hào)、玉金香、雪蜜、白沙蜜等。甜瓜生產(chǎn)區(qū)域較為集中，但生產(chǎn)方式比較多樣。
從2020年河南省甜瓜播種面積來看，周口市居全省首位，達(dá)10.91千公頃；從產(chǎn)量來看，產(chǎn)量最高地區(qū)為安陽市，達(dá)48.70萬噸，周口市緊跟其后，為46.01萬噸。

2020年河南省甜瓜種植生產(chǎn)分布

資料來源：河南統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2021-2027年中國甜瓜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及投資潛力分析報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。