2020年我國食品級氯化鉀的市場需求量達到26.5萬噸，2015年至今復合增長率達到7.80% [圖]

1、食品級氯化鉀簡介

食品級氯化鉀是低鈉鹽的主要成分之一，含量約占20%~35%，為保證消費者的生命健康，低鈉鹽的生產(chǎn)必須采用食品級氯化鉀。目前，隨著我國民眾對健康關注度不斷提高，有助于降低高血壓、心血管疾病等風險的低鈉鹽越來越受歡迎，食品級氯化鉀的需求也隨之增大。

除了低鈉鹽等調味劑之外，我國食品級氯化鉀還被廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)酵品、化工行業(yè)等領域，其需求市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

食品級氯化鉀主要用途

資料來源：智研咨詢整理

2、食品級氯化鉀區(qū)域市場分布

從具體區(qū)域來看，我國食品級氯化鉀區(qū)域市場消費主要集中在華東、中南和華北地區(qū)，這與當?shù)厝丝诿芏?、食品工業(yè)相對發(fā)達的區(qū)域經(jīng)濟狀況有密切關系。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國華東地區(qū)食品級氯化鉀市場規(guī)模約占33.11%，中南和華北地區(qū)約占27.41%和16.70%，其他地區(qū)合計約占22.78%。

2020年我國食品級氯化鉀區(qū)域市場分布

資料來源：智研咨詢整理

3、食品級氯化鉀需求量走勢

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國食品工業(yè)行業(yè)運行動態(tài)及投資前景評估報告》

2020年，我國食品級氯化鉀的市場需求量達到26.5萬噸，2015年到2020年，我國食品級氯化鉀需求量增速較快，年復合增長率達到7.80%。

2015-2020年我國食品級氯化鉀需求量走勢

資料來源：智研咨詢整理

4、食品級氯化鉀均價走勢

我國食品級氯化鉀的市場均價隨著市場的供需關系不斷變化。2020年，我國食品級氯化鉀銷售均價為3500元/噸，比2019年的市場均價降低308元/噸。2021年，隨著食品級氯化鉀上游原材料價格的上漲，食品級氯化鉀的市場均價也隨之上漲。

2015-2020年我國食品級氯化鉀均價走勢

資料來源：智研咨詢整理

目前，我國食品級氯化鉀的主要用途仍是作為食品工業(yè)配料或添加劑用于低鈉鹽、卡拉膠、果凍制品、調味品、罐頭、方便食品調味劑等產(chǎn)品。我國人口基數(shù)龐大，對食品行業(yè)的需求量較大，所以食品級氯化鉀的需求剛性明顯，預計未來食品級氯化鉀行業(yè)仍將繼續(xù)保持正增長趨勢。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國食品級氯化鉀行業(yè)市場運行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。