當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)的討論中，有關(guān)消費(fèi)升級(jí)還是降級(jí)的辯論十分激烈。支持消費(fèi)升級(jí)的提出，中國(guó)消費(fèi)對(duì)GDP貢獻(xiàn)持續(xù)加大，上半年接近八成；教育、醫(yī)療、旅游等服務(wù)類消費(fèi)持續(xù)提升；高端消費(fèi)品、海外購(gòu)物十分旺盛等證據(jù)支持消費(fèi)升級(jí)。持有消費(fèi)降級(jí)的則表示，年初以來，社會(huì)消費(fèi)品零售增速大幅回落；互聯(lián)網(wǎng)二手轉(zhuǎn)讓平臺(tái)，低價(jià)消費(fèi)品銷售平臺(tái)火爆；大量P2P爆雷的同時(shí)居民收入增速下降等現(xiàn)象均說明消費(fèi)行為出現(xiàn)明顯的降級(jí)趨勢(shì)。
飯店消費(fèi)是居民生活的重要的消費(fèi)方式，通過全國(guó)星級(jí)飯店的營(yíng)業(yè)收入，可以了解到居民消費(fèi)水平的變化。
2018年第一季度，共有9586家星級(jí)飯店通過省級(jí)旅游主管部門審核，包括一星級(jí)飯店62家、二星級(jí)飯店1683家、三星級(jí)飯店4613家、四星級(jí)飯店2401家、五星級(jí)飯店827家。
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