花7200萬(wàn)元買西紅柿“洋種子”！現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)種子價(jià)格降了一半！ [圖]

    最近這些年，蔬菜品種發(fā)生了很大變化，比如，以往又大又軟的傳統(tǒng)西紅柿慢慢不見(jiàn)了，取而代之的是紅彤彤、有點(diǎn)硬的西紅柿和小西紅柿；以往有刺的黃瓜一統(tǒng)天下，現(xiàn)在被無(wú)刺黃瓜分了一杯羹；以往普普通通的辣椒，也被螺絲椒、五彩椒搶了風(fēng)頭。蔬菜品種變化的背后，究竟隱藏著怎樣的門道？

    01、曾經(jīng)壽光人要每年

    花7200萬(wàn)元買西紅柿“洋種子”

    現(xiàn)在不用花一半的錢

    在壽光的蔬菜基地，種植戶李義海為五彩椒種子，專門花費(fèi)70萬(wàn)元建造了第七代大棚，這個(gè)大棚實(shí)現(xiàn)了高度自動(dòng)化，卷簾、通風(fēng)、滴灌都可以通過(guò)手機(jī)App來(lái)完成。

    李義海介紹說(shuō)，五彩椒苗1.35元一棵，未來(lái)幾個(gè)月，一棵小苗能結(jié)出8斤高品質(zhì)的五彩椒，按這兩年平均地頭批發(fā)價(jià)3元計(jì)算，2萬(wàn)棵五彩椒苗，年收入會(huì)達(dá)到48萬(wàn)元左右，扣除16萬(wàn)元左右的種子、肥料、人工、棚頂?shù)乃芰媳∧さ荣M(fèi)用，凈利潤(rùn)高達(dá)32萬(wàn)元左右。

    李義海種出的五彩椒主要是出口俄羅斯，今年，五彩椒的出口價(jià)格，要比國(guó)內(nèi)價(jià)格高出1元多。年產(chǎn)16萬(wàn)斤五彩椒，達(dá)到出口品質(zhì)就能多賺16萬(wàn)元，相比之下，種子的成本只有2萬(wàn)多元，所以，1.35元一棵的種苗，李義海不覺(jué)得貴。

    在山東壽光，五彩椒幾乎完全被國(guó)外種子公司壟斷經(jīng)營(yíng)。這個(gè)局面是從 1999年國(guó)外頂級(jí)的種子公司陸續(xù)進(jìn)入壽光開(kāi)始的。他們推出了國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的無(wú)刺黃瓜、小西紅柿和大果西紅柿等蔬菜種子，其中最成功的是大紅果西紅柿。這種西紅柿有個(gè)形象的外號(hào)：石頭西紅柿。雖然它成熟后不太符合中國(guó)人的口感，但是它硬度非常高，長(zhǎng)途運(yùn)輸不容易受傷，甚至擺上貨架更長(zhǎng)的時(shí)間也不會(huì)腐爛。

    而且洋西紅柿的產(chǎn)量比國(guó)產(chǎn)品種高出75%，所以菜農(nóng)都不愿意種，商販也不愿意買國(guó)產(chǎn)品種西紅柿，短短幾年時(shí)間，洋西紅柿就幾乎壟斷了壽光的西紅柿種子市場(chǎng)。

    從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，洋品種西紅柿能賣4元一斤，而國(guó)產(chǎn)西紅柿只能賣2.5-3元，上世紀(jì)初，洋種子的西紅柿，年收入比國(guó)產(chǎn)品種高出1倍以上，巨大的收入差距，讓國(guó)內(nèi)種植戶開(kāi)始紛紛搶購(gòu)洋種子，洋種子的價(jià)格也一路飆漲。

    2000年之后，紅果西紅柿等洋種子在壽光開(kāi)始大面積使用，也讓壽光在全國(guó)蔬菜基地的對(duì)比中擁有了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。但此后十年間，洋種子更大范圍不斷取代國(guó)產(chǎn)種子，價(jià)格高昂，甚至壟斷市場(chǎng)，也引發(fā)了人們對(duì)中國(guó)種業(yè)安全的擔(dān)憂。

    02

    蔬菜種子市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)只有進(jìn)攻

    沒(méi)有防守

    2011年，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)和用種大國(guó)，為促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，保障國(guó)家糧食安全，中國(guó)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)做出新的發(fā)展規(guī)劃，把種業(yè)定義為戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè)。

    此后，大批國(guó)內(nèi)種業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)陸續(xù)落戶壽光。劉樹(shù)森也從以往幫國(guó)外種子公司育種，變成自己成立種子公司培育新品種。

    之所以這么做，劉樹(shù)森介紹：以前國(guó)產(chǎn)種子按斤按兩賣的時(shí)候，一畝地的西紅柿種子價(jià)格只有10到20元，這樣低廉的價(jià)格，只夠國(guó)內(nèi)種子企業(yè)每年復(fù)制生產(chǎn)種子，卻無(wú)法支撐起新品種的研發(fā)費(fèi)用，這也是過(guò)去國(guó)內(nèi)種子公司不愿研發(fā)新品種，以至于讓國(guó)外蔬菜新品種橫掃市場(chǎng)的主要原因；而洋種子西紅柿壟斷市場(chǎng)后，雖然每畝種子投入高達(dá)1800多元，表面看加重了菜農(nóng)負(fù)擔(dān)，但洋種子大幅提升了西紅柿產(chǎn)量，種植戶多賺的錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)1800元的種子錢，所以受到種植戶的歡迎。

    劉樹(shù)森說(shuō)，蔬菜種子研發(fā)成本巨大，6年時(shí)間有可能會(huì)獲得三五個(gè)比較理想的品種，也可能一個(gè)理想的品種都沒(méi)有。劉樹(shù)森的農(nóng)場(chǎng)一年的成本花費(fèi)就在260萬(wàn)元，6年下來(lái)就要1000多萬(wàn)元的研發(fā)成本。

    蔬菜種子產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，沒(méi)有一個(gè)品種能種萬(wàn)年，因此必須不斷研發(fā)。像前兩年紅極一時(shí)的光皮椒，今年在螺絲椒的沖擊下，種子價(jià)格跌了85%，銷量下降了84%，銷售額從6000萬(wàn)元急劇下降到只有100萬(wàn)元左右。這樣的市場(chǎng)格局下，如果劉樹(shù)森沒(méi)有螺絲椒的新品種，就會(huì)錯(cuò)失市場(chǎng)。但幸運(yùn)的是，劉樹(shù)森5年前就啟動(dòng)了螺絲椒新品種的研發(fā)，預(yù)計(jì)明年能夠把新品種投放市場(chǎng)。

    目前，在壽光，聚集了大批國(guó)際、國(guó)內(nèi)的蔬菜育種研發(fā)機(jī)構(gòu)，截至2019年底，自主研發(fā)的蔬菜品種已經(jīng)達(dá)到69個(gè)，整體利潤(rùn)率也得到了提升。以往洋種子占?jí)艛嗟匚坏奈骷t柿、無(wú)刺黃瓜等品種，現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化種子占主導(dǎo)地位、種子價(jià)格回歸合理空間的新格局。

    在壽光的種子銷售公司，黃瓜、豇豆等蔬菜品種，國(guó)產(chǎn)種子占90%以上的份額；粉果西紅柿，國(guó)產(chǎn)種子占到70%-80%左右，告別了洋種子壟斷的現(xiàn)象。

    高建昌說(shuō)，種子研發(fā)需要大量的投入，以往認(rèn)為的：種子價(jià)格越低，農(nóng)民負(fù)擔(dān)越輕的言論和觀點(diǎn)，也必須扭轉(zhuǎn)。只有種子公司的利益和農(nóng)民的利益同等重要，才是中國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)的理想狀態(tài)。

    從前，靠著國(guó)外大量種子公司的聚集，壽光的蔬菜生產(chǎn)有了源源不絕的新品種，而隨著國(guó)內(nèi)種子公司的崛起，壽光研發(fā)的中國(guó)種子也開(kāi)始走向國(guó)外。

    半小時(shí)觀察：種業(yè)強(qiáng)飯碗牢

    種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基石，更是確保國(guó)家糧食安全的源頭。要把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手上，就必須更加清醒地認(rèn)識(shí)種業(yè)的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性意義。曾幾何時(shí)，高端蔬菜種子大都被洋種子壟斷，不過(guò)，當(dāng)我們走進(jìn)山東壽光調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這樣的情況正在悄然改變，外國(guó)種子的市場(chǎng)壟斷正在弱化，國(guó)產(chǎn)種子競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，新品種不斷誕生，研發(fā)力度不斷加大，國(guó)產(chǎn)種業(yè)發(fā)展勢(shì)頭向好，正在奮力迎頭趕上。