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智研咨詢(xún)組織編撰的《2024-2030年中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《報(bào)告》”）是中國(guó)食品添加劑領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，是食品添加劑行業(yè)發(fā)展忠實(shí)的記錄者和見(jiàn)證者。旨在為中國(guó)食品添加劑行業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家、政府機(jī)構(gòu)、業(yè)界專(zhuān)家了解和掌握中國(guó)食品添加劑發(fā)展脈絡(luò)提供全面參考。
《報(bào)告》自2018年開(kāi)始出版，每年一版，目前已連續(xù)7年。智研咨詢(xún)研究團(tuán)隊(duì)持續(xù)跟進(jìn)食品添加劑發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報(bào)告》總計(jì)8章，從發(fā)展環(huán)境、全球分析、供需狀況、產(chǎn)業(yè)鏈、重點(diǎn)廠(chǎng)商、發(fā)展趨勢(shì)等多個(gè)方面，通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年食品添加劑行業(yè)的新趨向、新亮點(diǎn)，同時(shí)對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題進(jìn)行了深度思考，為下一步食品添加劑行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來(lái)的展望。
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味、組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。目前，食品添加劑經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已形成多個(gè)子行業(yè)，如防腐劑、抗氧化劑、著色劑、香精香料、甜味劑、酶制劑、其他。近年來(lái)，食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，已成為食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快的行業(yè)之一。數(shù)據(jù)顯示，2015年-2022年中國(guó)食品添加劑主要品種產(chǎn)量保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2023年產(chǎn)量增長(zhǎng)至1611萬(wàn)噸。
從行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，食品添加劑行業(yè)上游主要包括原材料和生產(chǎn)設(shè)備，原材料又包括甘蔗、糖醇、維生素C、檸檬酸等天然原料，以及醋酸、純堿等化工原料；中游是指各類(lèi)食品添加劑生產(chǎn)制造廠(chǎng)商，包括愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司、安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司等；下游是指食品添加劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域，包括食品、飲料、調(diào)味品、特殊營(yíng)養(yǎng)品等產(chǎn)品。此外，飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、煙草和日化等行業(yè)也是食品添加劑的應(yīng)用領(lǐng)域。
食品添加劑行業(yè)在中國(guó)擁有龐大的市場(chǎng)規(guī)模，?涉及的企業(yè)數(shù)量眾多，?其中不乏大型企業(yè)和眾多中小企業(yè)。?目前我國(guó)食品添加劑行業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)有圣達(dá)生物、新和成、晨光生物、千禾味業(yè)、金禾實(shí)業(yè)、愛(ài)普股份等，主要分布在浙江、河北、四川、安徽、上海等地。
作為國(guó)內(nèi)知名的研究機(jī)構(gòu)，我們始終堅(jiān)持以客戶(hù)為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，致力于提供最具價(jià)值的研究成果。我們相信，《2024-2030年中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》將為您的決策提供有力的數(shù)據(jù)支撐和戰(zhàn)略指導(dǎo)，助您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。
【特別說(shuō)明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況，最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
2）報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。
第1章食品添加劑行業(yè)綜述及核心數(shù)據(jù)來(lái)源說(shuō)明
1.1 食品添加劑行業(yè)界定
1.1.1 食品添加劑的界定
1.1.2 食品添加劑相關(guān)概念辨析
1.1.3 食品添加劑行業(yè)所歸屬?lài)?guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)
1.2 食品添加劑行業(yè)分類(lèi)
1.3 食品添加劑行業(yè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
1.4 本報(bào)告研究范圍界定說(shuō)明
1.5 本報(bào)告核心數(shù)據(jù)來(lái)源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
1.5.1 本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源
1.5.2 本報(bào)告研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
第2章中國(guó)食品添加劑行業(yè)宏觀(guān)環(huán)境分析（PEST）
2.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)政策（Policy）環(huán)境分析
2.1.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹
2.1.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀
2.1.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀
2.1.4 國(guó)家“十四五”規(guī)劃對(duì)食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響分析
2.1.5 “碳中和、碳達(dá)峰”對(duì)食品添加劑行業(yè)的影響分析
2.1.6 政策環(huán)境對(duì)食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)經(jīng)濟(jì)（Economy）環(huán)境分析
2.2.1 中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.2 中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
2.2.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展與宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
2.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)社會(huì)（Society）環(huán)境分析
2.3.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
2.3.2 社會(huì)環(huán)境對(duì)食品添加劑行業(yè)的影響總結(jié)
2.4 中國(guó)食品添加劑行業(yè)技術(shù)（Technology）環(huán)境分析
2.4.1 食品添加劑行業(yè)技術(shù)工藝流程
2.4.2 食品添加劑行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)分析
2.4.3 食品添加劑行業(yè)研發(fā)投入與創(chuàng)新現(xiàn)狀
2.4.4 食品添加劑行業(yè)專(zhuān)利申請(qǐng)及公開(kāi)情況
2.4.5 技術(shù)環(huán)境對(duì)食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
第3章全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及趨勢(shì)前景預(yù)判
3.1 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展歷程介紹
3.2 全球食品添加劑行業(yè)政法環(huán)境概況
3.3 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模體量分析
3.3.1 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述
3.3.2 全球食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量
3.4 全球食品添加劑行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局及重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)研究
3.4.1 全球食品添加劑行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局
3.4.2 全球食品添加劑行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析
3.5 全球食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及重點(diǎn)企業(yè)案例研究
3.5.1 全球食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
3.5.2 全球食品添加劑行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)案例
3.6 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
3.6.1 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
3.6.2 全球食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第4章中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)供需狀況及發(fā)展痛點(diǎn)分析
4.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展歷程
4.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)對(duì)外貿(mào)易狀況
4.2.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易概況
4.2.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)進(jìn)口貿(mào)易狀況
4.2.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)出口貿(mào)易狀況
4.2.4 中國(guó)食品添加劑進(jìn)出口貿(mào)易影響因素及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
4.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)主體類(lèi)型及入場(chǎng)方式
4.3.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)主體類(lèi)型
4.3.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)企業(yè)入場(chǎng)方式
4.4 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)主體數(shù)量規(guī)模
4.5 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)供給狀況
4.5.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)供給能力分析
4.5.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)供給水平分析
4.6 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)需求狀況
4.7 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)行情走勢(shì)
4.8 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量分析
4.9 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)痛點(diǎn)分析
第5章中國(guó)DL-乳酸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及市場(chǎng)格局解讀
5.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)波特五力模型分析
5.1.1 食品添加劑行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)
5.1.2 食品添加劑行業(yè)關(guān)鍵要素的供應(yīng)商議價(jià)能力分析
5.1.3 食品添加劑行業(yè)消費(fèi)者議價(jià)能力分析
5.1.4 食品添加劑行業(yè)潛在進(jìn)入者分析
5.1.5 食品添加劑行業(yè)替代品風(fēng)險(xiǎn)分析
5.1.6 食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況總結(jié)
5.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
5.2.1 食品添加劑行業(yè)整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
5.2.2 食品添加劑上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
5.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
5.3.1 中國(guó)食品添加劑區(qū)域集中度分析
5.3.2 中國(guó)食品添加劑企業(yè)集中度分析
5.4 中國(guó)食品添加劑行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)參與情況
5.5 中國(guó)食品添加劑行業(yè)投融資、兼并與重組狀況
5.5.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)投融資發(fā)展?fàn)顩r
5.5.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)兼并與重組狀況
第6章中國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況研究
6.1 中國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈圖譜分析
6.2 中國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈成本結(jié)構(gòu)分析
6.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)上游供應(yīng)狀況分析
6.3.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)上游市場(chǎng)概述
6.3.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)上游農(nóng)產(chǎn)品種植市場(chǎng)供應(yīng)狀況
6.3.3 中國(guó)維生素原料藥上游石油化工原料市場(chǎng)分析
6.3.4 中國(guó)食品添加劑行業(yè)上游供應(yīng)市場(chǎng)影響總結(jié)
6.4 中國(guó)食品添加劑行業(yè)中游細(xì)分市場(chǎng)分析
6.4.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)全方位對(duì)比
6.4.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)中游細(xì)分市場(chǎng)格局
6.5 中國(guó)食品添加劑行業(yè)下游應(yīng)用市場(chǎng)需求潛力分析
6.5.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)下游應(yīng)用市場(chǎng)概述
6.5.2 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品領(lǐng)域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.3 中國(guó)烘焙食品加工領(lǐng)域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.4 中國(guó)飲料加工領(lǐng)域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.5 中國(guó)餐飲調(diào)味領(lǐng)域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.6 中國(guó)乳制品領(lǐng)域的食品添加劑需求潛力分析
第7章中國(guó)食品添加劑行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)案例研究
7.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)布局狀況梳理
7.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)布局案例研究
7.2.1 愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司
7.2.2 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
7.2.3 浙江新和成股份有限公司
7.2.4 上海華頓食品添加劑有限公司
7.2.5 安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司
7.2.6 北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司
7.2.7 晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司
7.2.8 千禾味業(yè)食品股份有限公司
第8章中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略建議
8.1 中國(guó)食品添加劑行業(yè)SWOT分析
8.2 中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估
8.3 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
8.4 中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
8.5 中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入與退出壁壘分析
8.5.1 資質(zhì)壁壘
8.5.2 技術(shù)壁壘
8.5.3 品牌壁壘
8.5.4 環(huán)保壁壘
8.6 中國(guó)食品添加劑行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
8.6.1 食品添加劑行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
8.6.2 食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
8.6.3 食品添加劑行業(yè)技術(shù)人員流失風(fēng)險(xiǎn)
8.6.4 食品添加劑行業(yè)下游行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
8.6.5 食品添加劑行業(yè)貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)
8.7 中國(guó)食品添加劑行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估
8.8 中國(guó)食品添加劑行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
8.8.1 食品添加劑行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資機(jī)會(huì)
8.8.2 食品添加劑行業(yè)空白市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
8.9 中國(guó)食品添加劑行業(yè)投資策略與規(guī)劃建議
8.10 中國(guó)食品添加劑行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1：食品添加劑的界定
圖表2：食品添加劑相關(guān)概念辨析
圖表3：《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)（GB/T 4754-2017）》中食品添加劑行業(yè)所歸屬類(lèi)別
圖表4：食品添加劑按來(lái)源分類(lèi)
圖表5：食品添加劑按功能分類(lèi)
圖表6：食品添加劑行業(yè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
圖表7：本報(bào)告研究范圍界定
圖表8：本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)資料來(lái)源匯總
圖表9：本報(bào)告的主要研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
圖表10：中國(guó)食品添加劑行業(yè)監(jiān)管體系
圖表11：中國(guó)食品添加劑行業(yè)主管部門(mén)
圖表12：中國(guó)食品添加劑行業(yè)自律組織
圖表13：中國(guó)食品添加劑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
圖表14：截至2023年中國(guó)食品添加劑現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
圖表15：2023年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)
圖表16：《SN/T 2360食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程》
圖表17：截至2023年中國(guó)食品添加劑行業(yè)主要法律法規(guī)
圖表18：截至2023年中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展政策部分匯總
圖表19：截至2023年中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展規(guī)劃部分匯總
圖表20：國(guó)家“十四五”規(guī)劃對(duì)食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響分析
更多圖表見(jiàn)正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專(zhuān)業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪(fǎng)談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開(kāi)信息，并且結(jié)合智研咨詢(xún)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過(guò)智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪(fǎng)談獲得，智研咨詢(xún)對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶(hù)作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀(guān)點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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智研咨詢(xún)成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢(xún)總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專(zhuān)家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢(xún)目前累計(jì)服務(wù)客戶(hù)上萬(wàn)家，客戶(hù)覆蓋全球，得到客戶(hù)一致好評(píng)
04
智研咨詢(xún)不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢(xún)、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)
05
智研咨詢(xún)精益求精地完善研究方法，用專(zhuān)業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀(guān)點(diǎn)的客觀(guān)準(zhǔn)確
06
智研咨詢(xún)不定期提供各觀(guān)點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢(xún)建立了自有的數(shù)據(jù)庫(kù)資源和知識(shí)庫(kù)
08
智研咨詢(xún)觀(guān)點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢(xún)是行業(yè)研究咨詢(xún)服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問(wèn)團(tuán)，與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專(zhuān)業(yè)性。
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持續(xù)讓客戶(hù)滿(mǎn)意是我們一直的追求。公司會(huì)安排專(zhuān)業(yè)的客服專(zhuān)員會(huì)定期電話(huà)回訪(fǎng)或上門(mén)拜訪(fǎng)，收集您對(duì)我們服務(wù)的意見(jiàn)及建議，做到讓客戶(hù)100%滿(mǎn)意。
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