2021-2027年中國(guó)牛肉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告

第1章2016-2020年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境

1.1 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及政策

1.2 糧食生產(chǎn)政策

1.3 養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保政策

1.4 肉牛養(yǎng)殖及加工產(chǎn)品流通政策

1.5 畜牧業(yè)發(fā)展政策

1.6 肉牛養(yǎng)殖國(guó)家扶持政策

1.7 動(dòng)物疫情及防疫政策

1.8 肉牛飼料工業(yè)發(fā)展政策

1.9 肉牛屠宰政策

1.10 牛肉產(chǎn)品的貿(mào)易政策

1.11 全球貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)牛肉貿(mào)易的影響

1.12 肉牛產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境綜合評(píng)價(jià)

第2章2016-2020年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2.2 傳統(tǒng)肉牛品種

2.3 肉牛新品種

2.4 肉牛存欄

2.5 牛肉消費(fèi)

2.6 牛肉產(chǎn)品

2.7 肉牛屠宰

2.8 牛肉貿(mào)易

第3章2016-2020年中國(guó)牛肉消費(fèi)分析

3.1 居民肉類消費(fèi)趨勢(shì)

3.2 牛肉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢(shì)

3.3 牛肉的家庭消費(fèi)前景

3.3.1 居民家庭食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢(shì)

3.3.2 居民收入增長(zhǎng)對(duì)牛肉家庭消費(fèi)的影響

3.3.3 人口剛性增長(zhǎng)對(duì)牛肉家庭消費(fèi)的影響

3.3.4 城市化對(duì)牛肉家庭消費(fèi)的影響

3.3.5 中國(guó)牛肉家庭消費(fèi)增長(zhǎng)潛力預(yù)測(cè)

3.4 牛肉的戶外消費(fèi)前景分析

3.4.1 收入增長(zhǎng)對(duì)牛肉戶外消費(fèi)的影響

3.4.2 人口增長(zhǎng)對(duì)牛肉戶外消費(fèi)的影響

3.4.3 城市化對(duì)牛肉戶外消費(fèi)的影響

3.4.4 中國(guó)牛肉戶外消費(fèi)增長(zhǎng)潛力預(yù)測(cè)

3.5 牛肉的加工業(yè)消費(fèi)前景

3.5.1 牛肉加工產(chǎn)品在肉制品中的比重

3.5.2 牛肉加工產(chǎn)品的主要形態(tài)

3.5.3 牛肉產(chǎn)品加工能力

3.5.4 牛肉加工業(yè)需求增長(zhǎng)潛力預(yù)測(cè)

3.6 高檔牛肉及其制品消費(fèi)

3.6.1 高檔牛肉消費(fèi)分析

3.6.2 高檔牛肉產(chǎn)品消費(fèi)分析

3.6.3 中國(guó)高檔牛肉進(jìn)口分析

3.7 牛肉出口前景

3.7.1 全球主要牛肉貿(mào)易國(guó)家

3.7.2 中國(guó)牛肉出口目的地國(guó)家和地區(qū)

3.7.3 中國(guó)牛肉出口的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及目標(biāo)市場(chǎng)容量

3.7.4 國(guó)際牛肉生產(chǎn)成本對(duì)中國(guó)牛肉出口的影響

3.7.5 出口市場(chǎng)貿(mào)易政策對(duì)中國(guó)牛肉出口的影響

3.7.6 中國(guó)牛肉出口需求預(yù)測(cè)

3.8 替代品和價(jià)格對(duì)牛肉消費(fèi)的影響

3.9 疫情等其他不確定因素對(duì)未來(lái)中國(guó)牛肉消費(fèi)的影響

3.10 中國(guó)牛肉需求增長(zhǎng)潛力綜合評(píng)價(jià)及預(yù)測(cè)

第4章2016-2020年中國(guó)牛肉供給分析

4.1 肉牛存出欄

4.1.1 母牛存欄

4.1.2 肉牛存出欄量

4.1.3 肉牛存出欄結(jié)構(gòu)

4.1.4 養(yǎng)殖場(chǎng)出欄規(guī)模結(jié)構(gòu)

4.2 各肉牛帶供給分析

4.2.1 東北肉牛帶供給分析

4.2.2 中原肉牛帶供給分析

4.2.3 西北肉牛帶供給分析

4.2.4 南方肉牛帶供給分析

4.2.5 各肉牛帶供給展望

4.3 牛肉產(chǎn)量

近年來(lái)，我國(guó)居民人均可支配收入和生活水平不斷提高，加上人們對(duì)于牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不斷認(rèn)識(shí)以及西式餐飲文化的傳播，隨之帶來(lái)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和飲食觀念的變化則激發(fā)了牛肉消費(fèi)熱情。此外受非洲豬瘟的影響，牛肉作為豬肉的替代品之一，在我國(guó)居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占比重也不斷提升，由此可見國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)需求空間巨大。隨著消費(fèi)需求空間的擴(kuò)大，也帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)一系列牛肉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。近年來(lái)中國(guó)牛肉產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)，2020年中國(guó)牛肉產(chǎn)量達(dá)672萬(wàn)噸，較2019年增加了4.72萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.71%。

2014-2020年中國(guó)牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

4.3.1 牛肉產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)

4.3.2 鮮冷凍牛肉產(chǎn)量

4.3.3 高中低檔牛肉產(chǎn)量

4.4 飼料供給約束下肉牛養(yǎng)殖量增長(zhǎng)潛力

4.5 牛肉貿(mào)易對(duì)中國(guó)肉牛養(yǎng)殖的影響

4.6 牛肉供給前景

第5章2016-2020年中國(guó)牛肉供需平衡分析

5.1 牛肉價(jià)格走勢(shì)

5.2 大量牛肉進(jìn)口的可能性

5.3 牛肉出口

5.4 未來(lái)牛肉消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi)

5.4.1 家庭牛肉消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi)

5.4.2 牛肉戶外消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi)

5.4.3 牛肉加工業(yè)消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi)

5.5 未來(lái)牛肉供需平衡分析

第6章2016-2020年中國(guó)肉牛生產(chǎn)成本和效益

6.1 肉牛產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的成本收益分析

6.1.1 飼料生產(chǎn)

6.1.2 種牛養(yǎng)殖

6.1.3 肉牛養(yǎng)殖

6.1.3 .1不同區(qū)域

6.1.3 .2不同規(guī)模

6.1.4 肉牛屠宰

6.1.4 .1手工屠宰和私宰點(diǎn)

6.1.4 .2大型屠宰企業(yè)

6.1.5 牛肉制品

6.2 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

6.2.1 產(chǎn)值結(jié)構(gòu)

6.2.2 利潤(rùn)結(jié)構(gòu)

6.3 價(jià)值鏈利益分配的合理性評(píng)價(jià)

6.4 價(jià)值鏈利益分配對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

第7章2016-2020年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖在國(guó)際上的地位及成本比較

7.1 中國(guó)的國(guó)際地位

7.2 美國(guó)的肉牛養(yǎng)殖及成本

7.2.1 肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)

7.2.2 肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

7.2.3 肉牛養(yǎng)殖成本

7.3 巴西的肉牛養(yǎng)殖及成本

7.3.1 肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)

7.3.2 肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

7.3.3 肉牛養(yǎng)殖成本

7.4 加拿大的肉牛養(yǎng)殖及成本

7.4.1 肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)

7.4.2 肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

7.4.3 肉牛養(yǎng)殖成本

7.5 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖成本和牛肉價(jià)格的國(guó)際比較

第8章中國(guó)肉牛屠宰加工行業(yè)及典型企業(yè)分析

8.1 肉牛行業(yè)概況

8.1.1 行業(yè)規(guī)模

8.1.2 行業(yè)利潤(rùn)

8.1.3 企業(yè)類型

8.1.4 產(chǎn)能及布局

8.1.5 技術(shù)和產(chǎn)品

8.1.6 銷售渠道

8.2 大型肉牛加工企業(yè)營(yíng)運(yùn)分析

8.2.1 原料采購(gòu)

8.2.2 產(chǎn)品銷售

8.2.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

8.3 福成五豐分析

8.3.1 福成簡(jiǎn)介

8.3.2 原料供給

8.3.3 產(chǎn)品生產(chǎn)

8.3.4 產(chǎn)品銷售

8.4 吉林皓月分析

8.4.1 皓月簡(jiǎn)介

8.4.2 原料供給

8.4.3 產(chǎn)品生產(chǎn)

8.4.4 產(chǎn)品銷售

8.5 河南伊賽

8.5.1 伊賽簡(jiǎn)介

8.5.2 原料供給

8.5.3 產(chǎn)品生產(chǎn)

8.5.4 產(chǎn)品銷售

8.6 遼寧綠豐分析

8.6.1 綠豐簡(jiǎn)介

8.6.2 原料供給

8.6.3 產(chǎn)品生產(chǎn)

8.6.4 產(chǎn)品銷售

8.7 遼寧宏福

8.7.1 宏福簡(jiǎn)介

8.7.2 原料供給

8.7.3 產(chǎn)品生產(chǎn)

8.7.4 產(chǎn)品銷售

8.8 肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合評(píng)價(jià)

8.8.1 驅(qū)動(dòng)力

8.8.2 風(fēng)險(xiǎn)因素

第9章2016-2020年中國(guó)肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析

9.1 大企業(yè)產(chǎn)生的可能性

9.2 投資機(jī)會(huì)分析

9.3 投資價(jià)值分析

9.3 投資策略分析

第10章2016-2020年美國(guó)肉牛加工行業(yè)及典型企業(yè)

10.1 肉牛加工行業(yè)

10.2 泰森食品公司

10.2.1 活牛采購(gòu)

10.2.2 牛肉產(chǎn)品

10.2.3 銷售收入和利潤(rùn)

10.2.4 品牌戰(zhàn)略

第11章2016-2020年巴西肉牛加工行業(yè)及典型企業(yè)（ZY LZQ）

11.1 肉牛加工行業(yè)

11.2 JBS-FRIBOI公司

11.2.1 購(gòu)并歷程

11.2.2 活牛采購(gòu)

11.2.3 牛肉產(chǎn)品

11.2.4 銷售收入和利潤(rùn)

11.2.5 品牌戰(zhàn)略