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乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件,經(jīng)加工制成的各種食品,也叫奶油制品。
在乳品加工中,根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2020年1-11月中國液態(tài)奶產(chǎn)量2356.8萬噸,同比增長3.13%;干乳制品產(chǎn)量166.83萬噸,同比下降2.06%;奶粉產(chǎn)量91.04萬噸,同比下降10.11%。2017-2020年乳制品產(chǎn)量細分
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國乳制品行業(yè)運行動態(tài)及投資趨勢預測報告》共十章。首先介紹了乳制品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、乳制品整體運行態(tài)勢等,接著分析了乳制品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了乳制品市場競爭格局。隨后,報告對乳制品做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對乳制品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資乳制品行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一部分乳制品行業(yè)信貸環(huán)境分析
第一章乳制品行業(yè)基本特征分析
1.1 行業(yè)界定及主要產(chǎn)品
1.1.1 乳與乳制品的概念
1.1.2 乳與乳制品的分類
1.2 我國乳制品行業(yè)特征
1.2.1 我國乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
1.2.2 中國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.3 中國乳制品產(chǎn)業(yè)特征
1.2.4 中國乳制品市場發(fā)展分析
1.3 世界乳制品業(yè)發(fā)展特點與形勢
1.3.1 全球乳業(yè)發(fā)展狀況
1.3.2 美國乳制品行業(yè)發(fā)展概況
1.3.3 印度乳制品行業(yè)發(fā)展概況
1.3.4 澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展概況
1.3.5 韓國乳制品行業(yè)發(fā)展概況
第二章乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 中國經(jīng)濟總體發(fā)展概況
2.1.1 2018年中國主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計
2.1.2 2019年中國主要經(jīng)濟指標狀況
2.1.3 2020年中國主要經(jīng)濟指標分析
2.2 中國宏觀經(jīng)濟政策解讀
2.2.1 財政政策
2.2.2 貨幣政策
第三章乳制品行業(yè)上游及細分產(chǎn)業(yè)情況分析
3.1 上游產(chǎn)業(yè)總體情況
3.1.1 奶牛養(yǎng)殖行業(yè)總體情況
3.1.2 奶源產(chǎn)區(qū)分布及發(fā)展情況
3.2 細分產(chǎn)業(yè)總體情況
3.2.1 液態(tài)乳
3.2.2 奶粉
3.2.3 奶酪
3.2.4 酸奶
3.2.5 冰淇淋
第四章乳制品產(chǎn)業(yè)政策對乳制品行業(yè)的影響
4.1 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》綜述
4.1.1 對監(jiān)管部門的職責和法律責任的規(guī)定
4.1.2 對乳品質(zhì)量安全國家標準的規(guī)定
4.1.3 生產(chǎn)經(jīng)營者的禁止行為和法律責任
4.1.4 嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全的規(guī)定
4.1.5 乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)安全規(guī)定
4.2 《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》綜述
4.2.1 奶業(yè)整頓和振興工作目標
4.2.2 主要任務
4.2.3 對奶農(nóng)的扶持政策
4.2.4 對乳制品生產(chǎn)企業(yè)扶持政策
4.2.5 保障措施
第五章乳制品行業(yè)預測分析
5.1 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢
5.1.1 未來中國乳制品發(fā)展方向
5.1.2 中國乳制品市場發(fā)展趨勢預測
5.1.3 中國乳業(yè)將邁入精細化管理時代
5.2 2021-2027年乳制品行業(yè)關(guān)鍵指標定量預測
5.2.1 市場需求預測
5.2.2 供給能力預測
5.2.3 盈利能力預測
第二部分乳制品所屬行業(yè)經(jīng)濟運營狀況與財務風險分析
第六章乳制品行業(yè)總體經(jīng)濟狀況
6.1 行業(yè)總體狀況
6.1.1 2018年液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.1.2 2019年液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.1.3 2020年液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.2 不同所有制企業(yè)構(gòu)成狀況
6.2.1 2019年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
6.2.2 2020年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
6.3 不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成狀況
6.3.1 2019年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
6.3.2 2020年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
第七章乳制品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計
7.1 乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計
近三年中國乳制品產(chǎn)量逐年增加,2020年中國乳制品產(chǎn)量為2780萬噸,同比增長2.2%。
2014-2020年中國乳制品產(chǎn)量及增速
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
7.1.1 2018年全國及主要省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計
7.1.2 2019年全國及主要省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計
7.1.3 2020年全國及主要省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計
7.2 液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計
7.2.1 2018年全國及主要省市液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計
7.2.2 2019年全國及主要省市液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計
7.2.3 2020年全國及主要省市液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計
第八章乳制品行業(yè)財務狀況綜合評價
8.1 我國乳制品所屬行業(yè)償債能力分析
8.1.1 乳制品所屬行業(yè)總體償債能力分析
8.1.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析
8.1.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析
8.2 我國乳制品所屬行業(yè)盈利能力分析
8.2.1 乳制品所屬行業(yè)總體盈利能力分析
8.2.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析
8.2.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析
8.3 我國乳制品行業(yè)營運能力分析
8.3.1 乳制品所屬行業(yè)總體營運能力分析
8.3.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營運能力比較分析
8.3.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析
8.4 我國乳制品所屬行業(yè)成長能力分析
8.4.1 乳制品行業(yè)總體成長能力分析
8.4.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長能力比較分析
8.4.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析
8.5 關(guān)于乳制品所屬行業(yè)財務狀況的結(jié)論
8.5.1 乳制品行業(yè)總體財務狀況
8.5.2 不同所有制企業(yè)財務狀況
8.5.3 不同規(guī)模企業(yè)財務狀況
第九章乳制品行業(yè)重點企業(yè)財務狀況
9.1 伊利股份
9.1.1 公司概況
9.1.2 公司償債能力分析
9.1.3 公司盈利能力分析
9.1.4 公司營運能力分析
9.1.5 公司成長能力分析
9.2 蒙牛乳業(yè)
9.2.1 公司概況
9.2.2 公司償債能力分析
9.2.3 公司盈利能力分析
9.2.4 公司營運能力分析
9.2.5 公司成長能力分析
9.3 光明乳業(yè)
9.3.1 公司概況
9.3.2 公司償債能力分析
9.3.3 公司盈利能力分析
9.3.4 公司營運能力分析
9.3.5 公司成長能力分析
9.4 三元股份
9.4.1 公司概況
9.4.2 公司償債能力分析
9.4.3 公司盈利能力分析
9.4.4 公司營運能力分析
9.4.5 公司成長能力分析
第三部分乳制品行業(yè)信貸建議及風險提示(ZY LZQ)
第十章乳制品行業(yè)銀行信貸建議
10.1 乳制品行業(yè)信用風險五因子評級模型
10.1.1 行業(yè)定位
10.1.2 宏觀環(huán)境
10.1.3 財務狀況
10.1.4 需求空間
10.1.5 供給約束
10.1.6 關(guān)于乳制品行業(yè)信用風險評級的結(jié)論
10.2 乳制品行業(yè)總體及不同規(guī)模的信貸建議
10.2.1 乳制品行業(yè)總體信貸建議
10.2.2 大型企業(yè)信貸建議
10.2.3 中小企業(yè)信貸建議
10.3 針對乳制品行業(yè)不同所有制企業(yè)的信貸建議
10.3.1 國有企業(yè)信貸建議
10.3.2 私營企業(yè)信貸建議
10.3.3 股份制企業(yè)信貸建議
10.4 乳制品行業(yè)信貸風險提示
10.4.1 乳制品行業(yè)面臨的經(jīng)濟風險
10.4.2 乳制品行業(yè)面臨的政策風險
10.4.3 乳制品行業(yè)面臨的技術(shù)風險
部分圖表目錄:
圖表 2021-2027年乳制品行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預測
圖表 2021-2027年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測
圖表 2021-2027年乳制品行業(yè)累計利潤總額預測
圖表 2013年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計工業(yè)總產(chǎn)值對比
圖表 2020年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額對比
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷,過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期,智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應當自行關(guān)注相應的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源,踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領(lǐng)域的領(lǐng)導品牌,公司擁有強大的智囊顧問團,與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu),行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團隊和資源,保證了我們報告的專業(yè)性。
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