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休閑食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質的需求不斷增長。
休閑零食行業(yè)發(fā)展順應人們對品質、健康生活的向往。隨著人均可支配收入增長，人們對生活品質更加關注，不僅滿足于“吃飽”，而且要“吃好”，零食飲料消費支出逐步增加。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)：2020年中國居民人均食品煙酒消費支出為6397元，2021年上半年中國居民人均食品煙酒消費支出為3536元。2013-2021年上半年中國居民人均食品煙酒消費支出
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國休閑食品行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿皯?zhàn)略咨詢研究報告》共十三章。首先介紹了休閑食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、休閑食品整體運行態(tài)勢等，接著分析了休閑食品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了休閑食品市場競爭格局。隨后，報告對休閑食品做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對休閑食品產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資休閑食品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章世界休閑食品行業(yè)整體運營狀況分析
第一節(jié)2020年世界休閑食品行業(yè)市場發(fā)展格局
一、世界休閑食品市場特征分析
二、世界主要休閑食品品牌綜述
三、世界休閑食品市場動態(tài)分析
四、國際糖果及休閑食品展亮點解析
五、加拿大召回某些韓國產休閑食品
第二節(jié)2020年世界休閑食品品牌主要國家運行分析
一、美國
二、日本
三、歐洲焙烤食品市場狀況
第三節(jié)2021-2027年世界休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二章中國休閑食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié)國內休閑食品經濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2021-2027年中國休閑食品經濟發(fā)展預測分析
第二節(jié)中國休閑食品行業(yè)政策環(huán)境分析
第三章中國休閑食品行業(yè)市場運行態(tài)勢分析
第一節(jié)2020年中國休閑食品市場動態(tài)分析
第二節(jié)2020年中國休閑食品市場現(xiàn)狀綜述
基于龐大消費人群及高購買頻次，我國休閑零食行業(yè)整體市場空間巨大并且仍保持穩(wěn)健增長，2020年中國休閑食品市場規(guī)模為7749億元，較2019年的7606億元同比增長1.88%。休閑食品行業(yè)發(fā)展空間大，行業(yè)有望充分享受居民人均消費支出提升及消費升級帶來的擴容紅利。
2015-2020年中國休閑食品市場規(guī)模
資料來源：沙利文、智研咨詢整理
一、我國休閑食品市場容量
二、將“創(chuàng)新”糖果及休閑食品工藝進行到底
三、創(chuàng)新成就休閑食品業(yè)“領軍者”
四、休閑食品:四面“漲”聲中的市場突圍之路
五、休閑食品行業(yè)布局自建終端
六、休閑食品異軍突起
七、海洋食品:休閑食品新一極
第三節(jié)2020年中國休閑食品業(yè)存在的問題分析
一、跌入多品系漩渦
二、品牌分辨模糊
三、通路建設粗放
四、產品不能與時共進
第四章中國休閑食品品牌生存狀況分析
第一節(jié)品牌格局特征
一、外資品牌居于絕對的品牌優(yōu)勢
二、相對細分的市場國內品牌表現(xiàn)可圈可點
三、二三線品牌創(chuàng)新是其唯一突破口
四、品牌文化滲透力不強
第二節(jié)品牌發(fā)展戰(zhàn)略
一、重視產品的研發(fā)倡導創(chuàng)新理念
二、重視體驗式營銷和文化營銷
三、以產品品牌帶動企業(yè)品牌形象
四、社會責任感
第五章中國休閑食品細分市場運營狀況分析
第一節(jié)休閑豆制品
一、休閑豆制食品相關概述
二、休閑豆干產區(qū)集中分析
三、休閑豆制品生產企業(yè)存在突出的問題
1、落后的生產技術、管理水平制約休閑豆干業(yè)的發(fā)展
2、規(guī)模化、機械化程度較低制約豆干企業(yè)發(fā)展
四、未來休閑豆制品的發(fā)展趨勢
第二節(jié)膨化食品
一、膨化食品相關要簡紹
二、薯類膨化食品產銷分析
三、膨化食品已進入完全競爭階段
四、未來中國膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié)焙烤食品
一、中國烘焙食品市場特征分析
二、焙烤食品糖制品行業(yè)較快增長
三、焙烤食品進出口數(shù)據(jù)分析
四、中國焙烤食品品牌地位日益加強
第四節(jié)其它熱點產品
一、果凍
二、干果、堅果
第六章中國休閑食品市場銷售運行態(tài)勢分析
第一節(jié)2020年中國休閑食品市場營銷現(xiàn)狀
一、休閑食品市場渠道點評
二、休閑食品市場營銷要訣
第二節(jié)休閑食品專賣店研究
一、重點專賣店介紹：
二、專賣店的特點：
三、專賣店崛起原因分析
四、對廠家和經銷商的意義
第三節(jié)洽洽開心果市場營銷案例解析
一、強調健康突出個性
二、網(wǎng)絡營銷先人一步
第七章中國休閑食品業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié)休閑食品——口味
一、口味多樣化、系列化
二、區(qū)域性口味改良
三、復合性口味增加
第二節(jié)休閑食品——細分
一、消費者多重細分
二、品類多次細分
第三節(jié)休閑食品——品牌個性化
一、彰顯個性，搶占消費者心智
二、多種手法塑造個性品牌
第四節(jié)休閑食品——多渠道廣泛覆蓋
一、廣泛性分銷，多渠道銷售
二、強化渠道掌控，注重終端陳列
第五節(jié)休閑食品——娛樂化整合傳播
一、明星策略，引領風潮
二、線上線下協(xié)同操作，整合推廣
第八章中國休閑食品市場消費調研分析
第一節(jié)受訪者基本情況調查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、從事職業(yè)情況調查分析
四、受訪者區(qū)域分布
第二節(jié)休閑食品消費者消費行為調查分析
一、消費者普遍喜歡的休閑食品類別占比
二、消費者能接受的單件休閑食品的價格
三、消費者對休閑食品廣告關注度調查分析
四、消費者購買休閑食品的渠道調查分析
五、您家的休閑食品主要是誰消費
六、男性消費者喜歡的休閑食品類別占比
第三節(jié)影響消費者購買新上市休閑食品的因素調查分析
第九章中國休閑食品市場競爭格局分析
第一節(jié)2020年中國休閑食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、年貨市場上演“休閑食品”戰(zhàn)
二、渠道價格戰(zhàn)挑戰(zhàn)供應商承受極限
三、華南休閑食品競爭升級
四、休閑禮包掀起價格戰(zhàn)
第二節(jié)2020年中國休閑食品重點品牌企業(yè)分析
一、豐豐休閑食品搶灘全國
二、休閑食品業(yè)群雄逐鹿
三、休閑食品上好佳將在四川崇州建生產基地
第十章世界品牌休閑食品企業(yè)營運狀況分析
第一節(jié)品客
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié)特脆星
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié)白樂順
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié)媽咪
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第十一章中國休閑食品典型企業(yè)分析
第一節(jié)百事食品(中國)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第二節(jié)上好佳(中國)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第三節(jié)福建雅客食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第四節(jié)上海天喔食品(集團)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第五節(jié)江西旺旺食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第六節(jié)江西金冠食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第七節(jié)成都市新都區(qū)冠生園食品有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第八節(jié)蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第十二章2021-2027年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié)2021-2027年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景分析
一、休閑食品前景在于“健康”
二、麻辣休閑食品市場前景誘人
第二節(jié)2021-2027年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、休閑食品五大發(fā)展趨勢
二、休閑食品品牌發(fā)展趨勢
第三節(jié)2021-2027年中國休閑食品行業(yè)市場預測分析
第四節(jié)2021-2027年中國休閑食品市場盈利預測分析
第五節(jié)中小食品企業(yè)產品迅速做大市場戰(zhàn)略分析
一、大食品品牌的營銷漏洞
二、中小食品企業(yè)的營銷短板
三、中小食品企業(yè)產品的市場機會分析
第十三章2021-2027年中國休閑食品行業(yè)投資前景分析 (ZY TL)
第一節(jié)2020年中國休閑食品投資概況
一、中國休閑食品市場投資環(huán)境
二、中國休閑食品投資價值分析
三、中國休閑食品投資策略
第二節(jié)2021-2027年中國休閑食品行業(yè)投資機會分析
一、休閑食品商機凸現(xiàn)
二、休閑食品產業(yè)投資熱點分析
三、與休閑食品產業(yè)鏈相關的投資機會分析
第三節(jié)2021-2027年中國休閑食品行業(yè)投資風險分析
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、市場運營機制風險
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結合智研咨詢監(jiān)測產品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業(yè)咨詢經驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調研等全案產業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅動產業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度
品質保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內數(shù)百家咨詢機構，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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